カテゴリ:美味しいレシピ
こんにちは! 写真は先日訪問時に食べたグルヌイユ=カエルの料理です。 中心の白いのが、噂の食べても口が臭くならないにんにくのピューレソース(でも香りはちゃんとにんにくのにおいがします。) で、周りの緑色がカエルの肝のソース。。。ではなく、パセリのソースです ちょっと肝なんて気持ち悪い事を言ってしまいましたね。 気分を悪くした方、ごめんなさい。 そして、もも肉のローストです。 骨付きの部分がもも、お肉だけのがふくらはぎのお肉です。 ソースもお肉もとてもシンプルな味付けながら、素材の味を存分に引き出していて やさしいお料理になっていました 興味のある方はご予約時にご相談ください。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012.05.28 14:12:59
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