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2024.12.03
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カテゴリ:広島グルメ


こんにちは。


広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。


今17時前なのですが外はかなり暗くなってきました。最近不動産投資のお話を聞く機会が多いのですが、ふとどうして自分でおやりにならないんですか?って疑問が(笑)。
聞いていると全部いい話に聞こえてきますね。私はそういうのはやったことがないので勉強がてら聞いています。



さて、先日知人の方にお会いしたときに
「上田やさんのマスターが新しい日本酒入ったから伝えておいてと伝言あったよ~」
それは伺わないといけませんね!ということで会食で利用させていただきました。



この日は寒かったのでつきだしは大根!味噌でいただきます!めちゃめちゃ美味しい~!体も温まります!



日本酒をおまかせでお願いすると、而今のにごりざけ生が登場しました!おおお!いただいてみるとめちゃくちゃ美味しい~!やっぱりいいお酒ですね!



続いてアジフライをお願いしました。サクッとした食感がいいですね~!アジの風味もしっかり感じられる美味しいアジフライでした!最高です!



カキフライをお願いしました!いいサイズの牡蠣ですね~!特製のタルタルソースをつけてまずはいただきましょう!こちらもいい揚げ具合!牡蠣の風味がしっかりしますね~!次にウスターでカキフライをいただきます!これまた美味しいですね!ほんと最高です!



ここで日本酒をお願いしました。SDS?
「賀茂金秀さんの桜吹雪 大吟醸 せめです。なので、SDSです!シリアルナンバーは1番です!」
シリアルナンバーが150分の1!すごいですね!さすがマスターです!



海老芋をお願いしました!3人で伺っていたのですが人数分作ってくださいました!海老芋は高級食材ですよね~!いただいてみるとねっとり美味しい~!これは美味しい!餡も素晴らしいです!



日本酒は雪の茅舎の生酒をいただきました!あ~日本酒美味しいです!



一緒にバイ貝をいただきました。上田やさんのバイ貝はめちゃくちゃ美味しいのでぜひ食べてみてください!



鯛の昆布しめもいただきました~!うまみが凝縮しています!



広島の地酒賀茂金秀さんの新酒がもうでていました!すっきりして美味しいですね!



そっか~!もう11月だからどんどん新酒が出てくる時期ですね!萩の鶴さんの生原酒も美味しい~!



最後の料理は何気なく鶏肉をお願いしました!これが驚き!まずはボリューム!鶏モモ肉一枚きっちり使ってくださいます。そしてお味がとんでもなく素晴らしい!めちゃくちゃ美味しい~!今度から鶏肉食べたいときは上田やさんに決まりって思っちゃうほど!さらにさらに1000円以下で食べれます!ほんとすごい!



最後の日本酒はやっぱりこれですよね!蓬莱鶴さんの奏のおりがらみ!上田やさんでしか飲めないです!あ~幸せです!また伺いますね!


上田や
広島市中区胡町2-25
080-1643-8124


前回の上田やさんの記事はこちら⇒ごはんの上にポテトサラダ?これが!   上田や






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最終更新日  2024.12.03 17:31:58
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広島市の中心部にありますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那のブログです。
広島の観光情報やイベント情報、ホテルで起きた日々の出来事を楽しく伝えていきたいと思います。
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