持参お弁当を持って、勝手に研修という名の　ぶらり京都とぶらり大阪

せっかくデイオフだから、 お年玉的　余談話。 私には、１月から３月まで　自由という　時間がある。 アラフォー、４０代になると、　 「　自己管理　」というのが、アンチエイジングには、必要なのである。 何かを　「　誰かのせいにする　」ということが、　「　老化　」　につながってしまうのだ。 誰かのせいにする　というのは、 自分の脳内では、「本当は悪いことなんだよなぁ～」と、経験上で自ずと無意識に 「意識」しているので、（日本語的には、おかしな表現だが） 　 脳内もその感情がまとわりつくのである。 そうなると、思い悩みが多くなり、 積み重なると　「心身衰弱」「老化」という結果を生む。 自分を愛する　という生活スタイルを大事にする必要がある。 または、毎日の日々の中で　３０分　は、　　自分が一人で、　　リラックスできる時間　　が必要である。 私は、今年から、自己紹介を　韓国K-popアイドル並に、 うぬぼれや　的に　しようかと思っている。 たとえば、 「いつも、美肌をたもちながら、健康食養生のネタの尽きない　Hotoha です」　とか。 「いつもありがとう、宇宙パワーで幸運もみんなに振りまく　Hotohaです」とか。 「♡♡　ほっこり、心明るく、楽しませるのが好きな　Hotohaです　♡」とか。 よく考えれば、私は、若いころから、自分自身をほめたことがあまりないから、ちょっと鳥肌が立つけど、 これが、実は、アンチエイジングに　効果大。　だと気付いた。 つまりは、自分の脳内に、そう思わせるということなのだ。 ということで、本題。 私たちのためのデイオフ。 研修　ってなに？　と思うかもしれないけど、 ただのレシピのアイデア探し。　デパ地下見たり、お土産屋さん見たり。 ネタはかなり多い。 あれをヴィーガンにおきかけて・・・ って、インスピレーションが、発想が浮かびまくるのだよ。 そして、今年１年の運試しの　おみくじも　引いておく。　「吉」だったが・・・。 Mihogashi.が　「大吉」だったので、　常に一緒にいて、幸運をともにすればいい。 持参した、お弁当をアップしておこう。 ↓ 手にね、発芽玄米を土鍋で炊いたものを　おにぎり状にして、持ちながらね、食べるんだよ。 このおかずの中で、私のお気に入りは、 レンコンボールの南蛮漬け　 ヴィーガンこんにゃくとレンコンとキノコの玄米黒酢ピリ辛炒め煮 ザワークラウト 自分で作って、自分でいうのもなんだけど、うまい！ それからね、 米粉と発芽玄米レジスタントスターチで作る　米粉のラップ巻き まだ、食べるのか？っていうかもしれないけど、 結構　私たち歩くのね。歩く、歩く　歩く！ 飲み物に、　「黒焼き　玄米茶」　を持参して、 もう一品食べるのである。 即席グルテンフリー米粉のピザもどき レンコンボールを作る時の、副産物、レンコンのしぼり汁配合。 発芽玄米レジスタントスターチも配合して、 グルテンフリー無発酵の米粉のピザ生地もどきを作って、試作中のものなのだ。 改良の余地は、あるが、のせている　具の組み合わせがうまい！！ 御馳走さまでした。 食べた後は、歩きに歩いて、歩いて歩いて、歩いたのだ。 そして、最後を飾るのは、 やはり、 ルクアイーレの　上層階にある、　「蔦屋書店」　に寄ることだった。 そこに、アンチエイジングの鬼？さんのお姉さま（面識はない）のお店、　「　アムリターラ　」があった。 そこで、ちょこっと食品を買って、立ち読みにふける。 時間を忘れる。立ち読みにふける。時間を忘れる。 そして、昨日という日を終えていったのである。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ​アルチェネロ 有機グルテンフリー・ペンネ 250g​ ​飯尾醸造 富士 玄米黒酢 500ml​ ​五年熟成しっかり分解醤油 200ml​ ​白扇酒造 福来純 三年熟成本みりん 500ml【rank】​ ​飯尾醸造 純米 富士酢 360ml​ ​森修焼 自然健康陶器 味鍋 なごみ 直径260×高95（mm）／蓋） 直径235×高65 （mm）​ ​♪中粒　200g　【AMRITARA】　アムリターラ宮崎県産在来種梅干し（中粒）三年漬け　200g＜うめ干し・梅干・梅＞＜無農薬＞​ 皆さまの　１日　１回のポチッ　が　私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 １日１回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。　↓ありがとうございます。 ヴィーガン ブログランキングへ １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 レシピブログに参加中♪