しぶ珍の気まぐれブログ

ゴーヤ同様に
1本だけ植えた大葉（青じそ）がこんなになっちゃった！

大葉と言えば
刺身の盛り合わせや料理の風味付けくらいに思ってたけど

大量の大葉どう消費する？

大量消費には醤油漬けや大葉味噌とある
さっそく両方を試してみたが大葉味噌はいけそうだ

紫蘇ジュースにするのも良いらしいから
今度やってみよう。