カテゴリ:ふみつきのお仕事
3連休もなんのその、普通にお仕事してたわけで。
今日のおやつは時期だし『スイカ』でした。 スイカと言えど、ミキサー食の方にはとろみをつけたジュース状かゼリー状にして提供しないといけない。 スイカは、種が結構あるし、いちいち取らないといけないし、ちょっと厄介な果物なのだよ。 で、昨日はちょっと時間を作って、スイカの種を取ってジュースにし、寒天で固めて(と言ってもフルフルの柔らかいゼリー状)みたのでした。 飲み込みやすいし、いいかなぁ。。。と思ってね。 で、今日のおやつに出したわけで。 後でちょっとのぞきに行って見ると、残ってるじゃないか!? 聞いてみると・・・・・『美味しくない』んだってさ。 確かにスイカの感触は無いけど、味はスイカだし飲み込みやすいように硬さも工夫してみたんだけどね。 ・・・・不評だったのかぁ。。。。。。。。。 手間もかかってるし、喜んでいただけるかな!?と思っていたもんだから、正直がっかりだわね。 でも、コレは、こちら側が勝手に食べやすいであろうと考えてした事だからね。 いくら飲み込みが悪かろうと、スイカのジューシー感を味わいたかったのかもしれないし。 良かれと思ってした事でも、そうそういつも良い結果になるとは限らない!と言う事ですね。 (良かれ・・・とは、誰が良いのだろう?もしかしたら自己満足だけの良かれかもしれないね。。。) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[ふみつきのお仕事] カテゴリの最新記事
|
|