地球をまるごと抱きしめる！

今日は以前より興味があった「アカデミーヒルズ」のアーテリジェントスクールに行く。

これは週末のワンデースクールで１００以上の講座が用意されている。


参加したのは「シャンパーニュ・テイスティング講座」

ご存知かとは思いますが、シャンパーニュの定義は、

「フランス・シャンパーニュ地方の限定生産で、２０℃で５気圧以上のスパークリングワイン」

フランス産のスパークリングでも他の地方だともちろんシャンパーニュとは呼ばない。
（VIN MOUSSEUX などなど）

醸造方法やラベルの読み方、保存方法（縦置き！！）などの説明を受けたあと、

３つのシャンパーニュをテイスティング。

少ない？とは思ったけど、予想より違いがはっきりわかったので楽しめた。


＜テイスティングしたシャンパーニュ＞

・MANSARD CARTE BLANCHE BRUT NV
・MOUTARD ROSE BRUT NV
・ANDRE BEAUFORT Demi-Sec NV

シャンパーニュにおいては、BRUTは辛口、 Demi-Secは甘口。

甘いお酒は苦手だったけど、このBEAUFORTのモノはすっきりしていてまた飲みたい！

今回一番衝撃的だったのは、
ロゼはシャンパーニュに赤ワインを混ぜて作られるということ！そーなんだ・・・。

（講師はこちらの学校の方でした。）


終了後、５２階の森アーツセンターギャラリーで開催されている
「フィリップス・コレクション展」へ。

まさに「アートの教科書」・・・溜息～

ドラクロワ、モネ、ルノワール、ゴーギャン、ゴッホ、セザンヌ、ピカソ、マティス・・・

誰でも聞いたことがある有名な画家たちの作品が並んでいる。

閉館が夜２２：００というのも嬉しい。
時間を気にしないでゆっくりじっくり観賞できる。


メインのルノワールの「舟遊びの昼食」はやっぱり光り輝いていた。
「今」を楽しむ人々の「生の歓び」に溢れている。

個人的にはコローの風景画をいつまでも観ていたかった。
デュフィの「オペラ座」もお気に入り。

　
その後、折角勉強したから・・・ということで
東京シティビューのシャンパンガーデン（CHAMPAGNE GARDEN LOTUS×montoak）へ。

シャンパーニュの種類がたくさんあるのかなと思ったら、
Ｆ1公式シャンパンとしてお馴染みのマム社のモノのみ。残念。

マム　コルドンル－ジュ　ブリュット
マム　ブリュット　ロゼ

をグラスで頂く。


↑雰囲気はこんな感じ。

好きなことに浸れたちょっと優雅な一日。