地球をまるごと抱きしめる！

私の特技のひとつは、


「旅に行ったらその土地の食べモノを心ゆくまで楽しむ」こと。


現地でも、帰ってきても「日本食～！」などとはあまりならない。

それより「いま食べたいモノ」が食べたい。




たまたま帰ってきて最初に目にした言葉が「冷やし坦々麺」（笑）。


近くに、無化調の素材を活かしたお店があるらしい。

ということで、
多分年に１．２回しか行かないラーメンやさんへ行ってきました！




「麺匠　秀虎。」


東大宮駅からも近く、裏手に駐車場もあります。

お店は新しくて小綺麗・・・


入り口近くで、食券を購入してカウンター席へ。



「冷やし坦々麺」

（玉子はトッピング）



・・・香ばしくて美味しい！


ラーメンは味が濃いので敬遠していたけど、
コチラのもの、なんとスープまで完食！


あっさり感じる人は、自分の好みの味に調えられるように、
「塩昆布」などいろいろな調味料が置いてあります。

冷奴ゴハンや生姜シャーベットもヘルシー！


こういうお店が近くにあるのはいいな。

置いてあったビールが大好きなハートランドなのもうれしい。











↑コチラはメキシコでよく飲んでたビール