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徒然漂流日記

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2017.12.19
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カテゴリ:出雲そば/日本そば

にしんそば:850円

ここには載せいてませんが、八雲<本店>は今回で3度目で以前は全て割子そばを食べています
稲佐の浜で冷たい日本海からの風に吹かれて体が冷えたので、温かいニシン蕎麦にしてみた
というか、ニシン蕎麦を食べたことが無かったので初体験
色の黒い出雲蕎麦に、ダシの利いたツユに身欠きにしんの甘露煮の甘い味が染み出ている
具は身欠きにしんの甘露煮と海苔の上に乗った紅葉おろしにネギ









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Last updated  2021.02.21 22:58:21
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