トランクひとつだけで

美味しい和食を
自分でつくれたらいいなー

と思ってたら、
基礎の基礎から教えてくれる
お料理教室を見つけた☆

花嫁予定者じゃなくてもＯＫだから
五月から通うことにしました。

神楽坂にある一軒家で
生徒は７名と少人数です。

気さくでステキな先生が
第一回ということで
出汁の取り方からじーっくり
教えてくれました。

ちゃんと昆布と鰹節で取った出汁は
ほんとに美味しい！

写真はそのお出汁を使って作った料理たち♪

・肉じゃが
・湯葉丼
・胡麻酢和え
・かきたま汁

教室に飾ってある食器？
いや、立派な焼き物ですが・・
自由に選んで盛り付け。
感激(・_・、)

試食タイム。
美味しいお酒と一緒に味わう。
感激(・_・、)

食後。
先生の手作りスイーツ付き♪
感激(・_・、)

初めて通う料理教室だけど
これならがんばれそう！