酔候☆酒☆徒然なる山遊び

出張先はホテルの近くに必ず　焼肉屋がある

　個人店で無く　チェーン店

　　でもね　たまに自家製ぽいキムチに出会う

キムチの味は　千差万別

　良い意味で面白い

だから　必ずキムチを頼むよね

　何でも勉強

おいらの中に中には　基準点キムチがあるからね

　これ塩が多すぎる　

　　見た目は赤いけど　唐辛子　粉末味がしない

　　　最近は　減ったけど　辛いだけのキムチね

美味しいキムチを食べるとね

　カプサイシン？　身体が覚醒するんだよね

　　眠気が来ないと言うか　身体が深部から温かい

　　覚醒が起きるキムチは　美味しいと決めるけどね

だから　早く寝たい日は　キムチを食べない

　そんな事もあるよね

中華料理はね　ザーサイが美味しいお店

　だいたい　美味しい

　　町中華でもね　ザーサイが置いて有るお店が有る

ラーメンマニアは　シナチクなんだろうけどね

　キムチもザーサイもね　だいたい　副食品のポジション

どれかが飛び出る味覚はいらなくてね

　調和の取れた味になるのが　大事だと思う





大麦工房　ロア　さん

　工場に　帰り道にね　寄ったけど

　　生ダクワース・・・

実はここのケーキ　美味しい

　工場限定なんだけどね　午前中に売り切れる

　　今回も　「完売」

じゃ　この生ダクワースなら　生クリームを味わえる！！

　ついでに　いつもの老舗に手土産

　　栃木だから　イチゴダクワース　と　パンプキン？

　　　今の頃のね　流行

個人店はともかく

　焼肉店　韓国家庭料理

　　微妙にね　分かれて居るけど

一般市民・・・

　カルビが目当てなのか？

　　くるくる寿司のマグロの様にね

焼肉屋だから　肉がメインだけど

　サイドメニューのね　こだわり方がね

　　品格　店各？

一生懸命　メニューを見てる　素人さん居るけど

　「この店のおすすめは？」

　　これが　だいたい偏差値２５

黙って　取りあえず　上カルビ　キムチ

　頼む人がね　偏差値５０　中央値？

じゃ偏差値　７０以上

　お店の人と顔見知りで　メニューを見ない

　　お店のおすすめが黙って運ばれる

メニュー見ながら　頼んでるのは

　焼肉検定　Ｃランクだよ