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いちこ★気ままなスイーツ日記

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2006年03月の記事

全21件 (21件中 1-21件目)

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桜。

この土日はあったかくて、一気に桜の木が桃色に見えるようになってきた。もうすぐ咲きそう☆((o(^-^)o))なので春っぽくページを桃色に変えてみましたー。来週末のお花見パーティーまでには満開になるといいなぁ。

March 26, 2006

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ピーナッツクッキー。

今日はせっかくの休みだったので、お菓子を作らない手はない！！(*'-')bでも手間のかかるのは作る気分じゃない。((・ェ・三・ェ・))NO!ってことで「ピーナッツクッキー」。材料を混ぜてスプーンで落として焼くだけなので簡単☆ショートニング入りでさくさく軽～い、ブラウンシュガーで素朴な甘み♪クッキーは日持ちするからいいや、と思っていつもより少し多めに作ったら、すごい大量生産になってしまった。(^-^;お陰で薄力粉が無くなったよ！！早いとこ買いに行かなきゃ･･･

March 26, 2006

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コンビニの「レアチーズ」(Kobe Chef Club)。

もらったのでどこのかは不明だけど、「Kobe Chef Club」って書いてある。コンビニで買ったものであることは確か。「レアチーズケーキ（ブルーベリーソース付き）」（値段不明）。チーズケーキ大好き☆(ﾟ-ﾟ*)パッケージ。　　　　　　　　　　　ソースがついてる。　　　　　　　ソースかけるとこんな。写真小っちゃいけど、つぶつぶしたの見えます？一応ブルーベリーの粒ですね。お気軽に食べるにはイイかも、です。*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*今日は会社が入ってるビルの避難訓練があった。消火器訓練や地震体験できる車も来てた！消火器は体験したことはあるけど、地震体験の車はなかった。ので、体験してみることにした！前の人たちは震度３～６弱くらいまでを体験。私たちの番になったらアナウンスの人が「次は震度７を体験してもらいま～す」って･･･勝手に強くするなよ～。(・ε・)ﾑｰしかしスゴイ！震度７って！コワイよ！！テーブルとかは固定してあったし、来る！ってわかってたから耐えれたけど、無防備なところにこんなのが来たら間違いなくパニック。(((((ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ貴重な体験をしました。(>_

March 24, 2006

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カマダの「だし醤油」。

ご存知、鎌田商事の『だし醤油』。結構有名ですよね～。私はこれがお気に入りでもう何年も使ってます。普通の醤油も使うけど、このだし醤油は冷奴とか山芋の短冊とかにかけてます。あとパスタにも使っちゃう。ツナおろしパスタにそのままドバッとかけちゃいます。他にも使い方いろいろ、結構使ってます。一回、スーパーで「だし醤油」って書いてあるのを使ったんだけどダメだった！！塩辛い！！辛すぎてだしの風味が弱い。(*ﾟ×ﾟ*)ネットで買えます☆一人で買うと送料がもったいないのでお友達とかご近所さんとまとめて買うといいですねー。といいつつ私はいつも一人で買っちゃいますけど。一箱（２００ｍｌ×７本）買うとだいーーーーぶもちます。ちょうど賞味期限内に全部使い終わるくらい。あ、あとサラダ醤油もおすすめでーす。(*'-')b*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*今月から始めた短期のハズの仕事は延長のニオイが･･･！４月いっぱいまではがんばることになりそう。(>_

March 23, 2006

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カルビ鍋。

先週末、ウチのお隣さんが大将やってる居酒屋さんへみんなで押しかけた。ここは焼酎がすごく豊富で、貴重な銘柄がすごくお値打ちに飲める････らしい（佐藤の黒、とかね）。残念ながら私にはぜんぜん関係ないけど。ホットウーロン茶専門なので☆(≧ω≦)それで料理は居酒屋だから何でもあるんだけど、魚介が安くておいしい♪ウチではあんまり食べないので、ここぞとばかりに魚介補給。(=^～^)o刺し盛りなんか超豪華にしてくれる！！＼(^o^)／しかし写真は魚介でも何でもなく雑誌か何かで紹介されたこともあるらしい「カルビ鍋」。冬に行くと毎回注文☆味噌ベースのスープにカルビ、野菜、豆腐がどっさり。お味噌は京都から取り寄せてるこだわり味噌らしいの。辛さもちょうどいいし、暖まるし！ちょーっと油っこいけど、コレがなかなかイケるのです。v(*'-^*)-☆

March 22, 2006

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手作りイチゴジャム入り！ベリーマフィン。

今日は仕事お休み。ＷＢＣを観戦しながら「ベリーマフィン」を焼いた。先日作ったイチゴジャムの果肉を丸ごと中に入れてみる。シナモンシュガーをさらさらっとふって。甘酸っぱくて、イチゴが濃いからいい☆(´∀｀)b生地もフワフワ。あっという間になくなりそう♪昨日の夜、コンタクトレンズを片方失くしてすっかり落ち込んでいた。今朝、早速買いに行ってとりあえず落ち着く。(´ω｀)...帰ってきて野球を見ててすっかり忘れる。あ～、超感動した！！！Ｏ(≧▽≦)Ｏﾜｰｲ♪

March 21, 2006

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手作り「イチゴジャム」。

小粒のイチゴが超お値打ち価格に！！ケーキを作る時間がなかったので、「イチゴジャム」を作ることにした。(ﾟｰﾟ)vなるべく原型を残したかったのでヘタを取るだけで、丸ごとグラニュー糖をまぶしてしばらく脱水させてから煮た。あと、ちょっと濃度を付けたかったので市販のペクチンの代わりにりんごの皮を入れてみた。多少･･･とろみが付いたかなぁ？(ﾟｰﾟ*?)ｵﾖ?水は全く入れないのにこの水分！明日の朝食、ヨーグルトに入れて食べてみよう。これを使ってベリーマフィンも作りたいなぁ☆((o(^-^)o))

March 19, 2006

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黒糖プレッツェル。

昨日、ＤｅＬｉで買った「黒糖プレッツェル」（沖縄限定）。ここは外国のお菓子、食材、調味料、お酒とかを売ってるお店。すごい好きで行くとついつい長居しちゃう。”かばや食品”が作ってた！しっかり黒糖！サクッと軽め。ぽりぽり食べ進めるほどクセになる～。(⌒～⌒)かばやって結構おもしろいプレッツェル作るよねぇ。パッケージも分かりやすくって興味をそそられるし。(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝこれはとても気に入りました♪

March 19, 2006

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「とろりんシュー」　セブンイレブン。

昨日の話。前の日の夜から、なんだか”やわらかくて甘いもの”が食べたくって翌朝もそれが続いていたので会社に行く途中のセブンイレブンで「ミルクたっぷり　とろりんシュー」（１０５円）を買ってみた。これ、前にも一回食べたんだけど、クリームがホントに「とろりん」でぱくって食べるたびに横からミゥって出てくるの。うまく食べられなくて大変な思いをした。いちごのシュークリームも気になったけど今回はリベンジ(?)のつもりで同じのを買ってみた。中の写真は無理です･･･ホントに。とろとろで。なかなか順調に食べ進めていたのに、よし！いける！ってちょっと気を抜いた瞬間にまたしてもミゥって･･･Σ(￣ロ￣lll)今回もまた失敗に終わったわ。。。味はやっぱりコンビニの味、かなぁ。私にはちょっと甘い。(ﾟｰﾟ;A

March 16, 2006

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チロルチョコ。

なつかし～チロルチョコ。いろいろ種類があるんだなぁって思ってＨＰ見たらこれだけで驚いてる場合じゃなかった！w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!「チロルチョコ株式会社」って商品名そのまんまなんだぁ。バラエティーパック。７種類入ってた！３０個入りで２７０円ってことは単品でも今だに１０円で買えそうな勢い？！スバラシイ。d(>_< )Good!!

March 14, 2006

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携帯電話。

今日は何かお菓子を作ろうと思ったんだけどちょっと疲れ気味なのでやめておいた。(*´ο`*)=3時間が空いたので前から予約していた携帯電話、機種変更しに行った。（色は黒）もう使い方がよくわかんなくて悪戦苦闘！！とりあえずカメラ機能は良いのでこれからは外で食べたおいしいものを激写！！できそうです。明日からまたお仕事。がんばろっと。

March 12, 2006

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ダブルチョコマフィン。

今日はおよばれだったのでお土産に「ダブルチョコマフィン」を。これは大好きなマフィンの一つで、もう何回作ったかなぁ。(゜д゜)ｳﾏｰ!!バレンタインの試作でチョコに飽きていたので、チョコの焼き菓子はひさしぶりの感じがする。ココア生地にチョコチップを入れて、風味付けにシナモンを。くるみもプラスする時もあるけど今日は子供向けにチョコだけで攻める！！(((c=(゜ロ゜;qﾎﾜﾁｬｰチョコとシナモンは合うね～☆そこのお宅には任天堂DSが２台もあって、せっかくなのでやらせてもらった。CMで松島菜々子がやってる脳年齢を判定するの。DSに向かって「ぐー！」とか「ちょき！」ってやってる姿はちょっと滑稽である･･･( ´艸｀)ﾑﾌﾌ♪それにしても”８０才代”って････ヽｄ´ι｀ｂノ Oh・・・そう言えば今日、B'zのライブチケットがとれた！∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪ライブは８月だけど、ファンクラブではすでに受付は終了してまーす。今から楽しみ～♪((((o(^-^)o))))

March 11, 2006

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仕事だったけどビーフシチュー。

今日は前に仕事してた会社へ再びお仕事に。忙しい時期に入院しちゃった子がいたので急だったけど即戦力として呼んでくれました。時々遊びには行っていたけど、数えてみたらそこで仕事するのは８ヶ月ぶり！そりゃあ忘れてることも多いわ。(´ ▽｀).。ｏでも午後からはだいぶ勘が戻ってきてなんとかやれそぅ、って感じに。私の”復活祝い”といって営業さんがロールケーキを買ってきてくれた。ヽ( ´￢`)ノﾜ～ｲ !!復活といっても･･･短期だからまたすぐ居なくなるけどね。しかしこのロールケーキはおいしかったので写真撮りたかったけどさすがに会社で写真は撮れませんでした。。。ざんねん。(*´ο`*)=3今夜は「ビーフシチュー」♪昨日、圧力鍋で下準備をしておいて、ただいま仕上げの煮込み中☆おいしくできるかな？明日も仕事。お弁当作るので朝５時半起きです。(*´0)ゞﾌｧｧ~~♪

March 9, 2006

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ユーリンチー。

これは簡単なのにイケてる！！( ´艸｀)ﾑﾌﾌ♪「ユーリンチー」。家ではこんなの無理、って思ってたけど意外に簡単。ソースのおかげでさっぱり☆鶏肉は小麦粉つけて揚げるってなってたけど、多めの油で炒め揚げにしたのでお手軽。ソースも調味料と白髪ねぎを合わせるだけ！(・∀・)v手間がかかってるようで実はあまりかかってない、ステキな一品です☆ o(^・^)o*:*:*:*:**:*:*:*:**:*:*:*:**:*:*:*:**:*:*:*:**:*:*:*:**:*:*:*:*いつもお読み頂いている皆様へいつもありがとう☆明日からしばらくフルタイムのお仕事に出ることになりました。なので、なかなか更新ができなくなっちゃいますがブログにはお邪魔はさせてもらうので変わらずよろしくね♪

March 8, 2006

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抹茶ごまクッキー。

先日の”抹茶とくるみの相性”の疑問に引き続き、新たなる疑問。。。”抹茶とゴマは合うのか･･･？”(・・∂)?ということで「抹茶ごまクッキー」でチャレンジ！く(￣Д￣)ﾉｶﾞﾝﾊﾞﾚｰシンプルなバタークッキーをベースにアレンジ。粉の一部を抹茶にして、白と黒のごまを入れてみる。色鮮やか～☆ごまの香ばしさもＧＯＯＤ♪ちょ～っと抹茶が多かったかな。お茶の苦味がしっかり･･･（;´▽｀A``バターケーキよりもお茶の割合を減らしてもいいのね。そうすればバッチリな予感♪ゴマとの相性はいいね。

March 7, 2006

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ソースかつ丼。

昨日の昼間、「元祖！でぶや」の再放送。。。駒ヶ根の食をいろいろと紹介。その中で「ソースかつ丼」というものが。”ソース味のかつ丼”ってどんな？（￣ー￣?）.....??ということで、夜ご飯は「ソースかつ丼」に決定☆「豚カツ」は時々やるのでいつも通りフツーに揚げればいいよね。(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ味の決め手になる「ソース」は何が入ってるんだろう？Ｗｅｂでいろいろ調べたら、簡単にできそうなレシピを発見♪(ﾟ▽ﾟ*)ご飯の上にキャベツをもっさり敷いて、豚カツとソースを。。。はじめての味。ソースはちょっと甘め。味噌カツを思い浮かべました。キャベツはたっぷり乗せたつもりだけど、もっと多くてもいいかなぁ。写真撮るの忘れてて食べ始めてから慌てて撮ったのであまりきれいじゃないです。だから小っちゃい写真にします。(ﾟｰﾟ;A「駒ヶ根名物ソースかつ丼」のＨＰがありました。ここでソース売ってますね。

March 6, 2006

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ＫＩＲＩＮ　「ＮＵＤＡ」。

洗車するときに小銭が無かったので、くずそうと思ってコンビニへ。キリンビバレッジの「ＮＵＤＡ」を購入して１００円玉いっぱいゲット。v(*'-^*)ｂ梨花orナイナイの岡村がめっちゃ踊ってるＣＭのやつですね。最初、あっけにとられて何のＣＭか分かりませんでしたが。(ﾟ∇ﾟ；)～?”ライフスパークリング”って？無糖炭酸飲料。いろんなミネラル、食物繊維とか入ってますが、カロリーは１００ｍｌ当たり０ってなってます。最初、口に含んだとき微妙に甘みを感じますがぜんぜん残りません。これは賛否両論、ぱっつり分かれるんじゃないでしょうか？外国のは水が硬いせいか苦手だけど、これなら好きです。(・∀・)bｲｲ!ただ私の場合、炭酸でおなかいっぱいになっちゃうので食事のときは不向きかも。あ！だったらダイエットにいいかもね！！(ﾟｰﾟ☆ｷﾗｯ*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*そういえば先週「任天堂ＤＳＬｉｔｅ」が発売になってたね。行列ができたところもあったらしいし、ウチの近所では発売前に「初回入荷分売り切れ」ってなってた･･･まだ売ってないじゃんよー。(￣д￣)ｴｰでもやりたかった「えいご漬け」はＰＣ版をゲットしたのでとりあえず落ち着いちゃった。。。(´▽｀)。ｏ０○欲しい時にすぐ買えないのはちょっとねぇ････がんばれ任天堂さん☆

March 5, 2006

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小さい！シロノワール！＠コメダ珈琲店。

今日は久しぶりに『コメダ珈琲店』へ。コーヒー･･･じゃなくてホットココアを注文。そこで待っている時に発見！小さいサイズの「シロノワール」！！w(*ﾟoﾟ)wいつも食べたい食べたいと思いつつも、あの大きさにたじろいでなかなか食べられずにいた「シロノワール」に小さいサイズが･･･！？ヽ(=´▽`=)ﾉこれはもう食べるしかない！！直径１２ｃｍくらい。かわいい～♪（３９０円）たぶん普通のサイズは直径１８ｃｍくらいあるのかなぁ？厚みもしっかりしてるしね。私の場合、ごはん屋さんでさんざん食べた後に行くケースがほとんど。とてもじゃないけどすごいボリュームで食べきれない。けどこのサイズなら････やっぱり一人じゃ食べきれないけど分けやすい量だからイイね！(・∀・)v****コメダ珈琲店****中部エリアを中心にチェーン展開する喫茶店。シロノワールは温かいディニッシュにソフトクリーム、お好みでメープルシロップをかけて食べる人気メニュー。

March 4, 2006

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抹茶くるみリング。

お菓子作り復活！！∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪最近よく作っていた抹茶シリーズの別バージョン。「抹茶くるみリング」。今日はいろいろ変えて試してみた。写真で見える部分と見えない部分がありますが。。。(´m`)★バターをマーガリン（トーストに塗るのとは違いますよ！）に変える。★お砂糖を上白糖から三温糖に。★形。リングにしたら早く焼けるに違いない！！と思って。★ふと「抹茶とくるみって合うのか？」って疑問に思う。急遽入れてみた。抹茶の焼き菓子にハマりつつある今日この頃☆バターとお砂糖については正直、、、それほど変化を感じなかった。。。オンチ？いっそもっとインパクトを出すために黒砂糖とかどうだろう･･･？焼き時間についてはナント･････半分の時間に短縮！大正解！(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪くるみは調子にのって抹茶をたくさん入れているせいか、抹茶に軍配。ガンバレくるみ！！って感じでした。明日になるとまた味が変わるので、それはそれでまた楽しみ☆

March 3, 2006

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道具たち。

この前壊れたスケール、やっと買いに行った！高級なのを買おうと思ってたけど、重くて大きかったのでとりあえず「軽量コンパクト！」ってのを購入。ヽ(=´▽`=)ﾉ前のよりイイことは最大計量が２キロまでいけるってことと、（前は１キロ）この２キロまで１ｇ単位で計れること（前は１００ｇまで）！！(・∀・)ｲｲ!新しいスケールと、ついでに私のお菓子作りの友、「ハンドミキサー」をお披露目。(ﾉ∇≦*)（左下）新！デジタルクッキングスケール。（右上）ハンドミキサー。卵や生クリームを泡立てるときは必需品。さてさて、もうひとつ壊れていたものがあった。それは･･････車のオーディオ。ＭＤが再生できなくなっていた。１年４ヶ月前に新車で購入･･･もう壊れた！？しかもディーラーの手違いで１ヶ月待たされた。(・ε・)ﾑｰ１ＤＩＮのナビ・ＣＤ・ＭＤなんだけど、結局保証内ということで無料でごっそり新品に換えてもらった。けどメモリ地点も全部消えちゃったからまた登録し直さなきゃ･･･めんどくさ。(´Д`|||) ﾄﾞﾖｰﾝ他にも･･･１年以内に２回もスマートキーが利かなくなったり窓の外側のプラスチックみたいなところが浮いてきたり･･･これまでいろいろ部品交換・修理してもらった。全部タダだったけどね。。。しかしこれでもう勘弁して欲しいよねー。

March 2, 2006

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キャラメルマキアート。

今日のおやつ。(='m')インスタントだけど「キャラメルマキアート」（マキシム）。お砂糖入り。コーヒーはあまり得意じゃないけどこれなら飲める。　表面のアワアワはもっと厚くできるといいね。最初、このちょっとの泡のおかげで湯気はほとんど出ないです。お湯を注ぐって書いてあるけど牛乳でやったらどうなるだろう･･･？今度やってみよう。(≧ｍ≦）昔･･･スタバで初めて飲んだキャラメルマキアート。。。熱々でふわふわミルク･･･おいしかった☆(*^・^*)

March 1, 2006

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