一泊二日という超多忙な出張日程でしたが、
業務の合間に←ここ重要
鼎泰豊（ディンタイフォン）に行って来ました。
鼎泰豊（DinTaiFung）
1108 South Baldwin Avenue Arcadia,
California 91006
1-626-574-7068
HPはこちら
鼎泰豊は台北にある台湾一の点心レストランでニューヨーク・タイムズに「世界１０大レストラン」の１つとして掲載されたほど、世界的に有名な点心料理専門店だそうです。
レストランに着いたのは１１：３０頃でしたが、既に８割方は席が埋まっていました。
この店の小籠包は特に有名で私も４種類ほど食べましたが、皮の中はビックリするほどジューシーでとても美味しい小籠包でした。
私が食べた中では写真の蟹の小籠包が一番お気に入りです。
日本でも新宿高島屋にあるそうです。
一度試してみてください。
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