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2006年06月23日
テーマ：食べ物あれこれ(50331)
カテゴリ：製菓
できたイチゴが食べきれないから、やっぱりジャムにしました。ＨＮさおりんのままさんもジャムを作った・・・と言ってたのでちょっと影響されたかも。（*^O^*） ↓作ったイチゴジャムのアップです。  レシピはこちら♪ <材料> イチゴ５００ｇ（ヘタをとった量） 砂糖３００ｇ レモン汁１個分 １）イチゴをお鍋にいれて、砂糖をどばっといれておいて２時間ぐらい放置しておく。自然に砂糖が溶けてきてから、レモン汁を入れて強火で一気にぐつぐつと煮る。 ２）煮詰まったら、ジャムがまだ熱い間に煮沸しておいたビンにすばやく詰めて、蓋をしてビンを水につける。（こうしておくと長持ちするみたい・・・。） 注意）出来上がりは結構さらさらしているけど、次の日になると固まるのであまり煮詰めすぎないようにする事。 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲  ついでにパンも焼きました♪ よるご飯に困ったぐうたらワイフは、昨晩はパンと具沢山スープにする事にしたのでした。旦那タンから、「ベジタリアンもどきメニュー」にして欲しいと言われたので、昨晩は野菜のみのメニューだったのです♪ ホームベーカリーがないから手ごねのパンです。今回はクープも入れてみました。いつもきれいに入らないけど今回はいつもよりマシです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年06月23日 21時31分03秒
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