天と地のはざま　北海道

食べる時、感じた事。
美味しいものを美味しく食べるのは当たり前だが、
食べる前に、何時も当たり前に食事をしているが、
自分の気持や体調で、
美味しいものでも美味しくなかったりするが、
食べられる事に感謝する気持があれば、
食べる前に、
そのものを美味しく食べる為の身体や心の準備をしたいものである。

まずは、食べる前に、お腹を空かせて、とか、
食べ物の由来などを知る事や、どの様に調理されたかを知ったりする事で、そのものがより美味しく、
又、
食べる場所によっても美味しさが違ってくる、

同じおにぎりでも、部屋の中で食べるのと、
原っぱなどの太陽の下で食べるのとでは、美味しさが違ってくると思う。

「いただきます。」は、食べ物と成った、野菜や肉の「命」
を戴いていることなのだろうと
思った朝であった。