コレ、いいかも☆

第２回「らくゆるマクロビのすすめ」2/2

塩麹、醤油麹、甘酒を使ったレシピの紹介です。試食がありました！「塩麹イタリアンドレッシング」オリーブオイル　大さじ２お酢　大さじ２レモン果汁　小さじ１塩麹　大さじ１コショウ　少々「醤油麹の中華ダレ」醤油麹　大さじ２にんにくみじん切り　小さじ１／２生姜みじん切り　小さじ１／２ネギみじん切り　大さじ１ゴマ　大さじ１ごま油　少々「甘酒のフルーツマリネ」お好みのフルーツ　１カップ分甘酒１００ｃｃフルーツと甘酒の組み合わせが意外でした。フルーツが甘くなっていておいしかった！