【はつか大根の芽】
台風の後、快晴の日が続いています。
8月中旬に、
はつか大根の残り種を蒔いたところ、
ここに来て芽が出てきました。
土が乾いていた時は
全く出てこなかったのに、
台風で雨が降ったら出てきました。
やはり水が不足していたのかな・・・。
赤い大根とくせのない柔らかな葉は、
間引きしながら摘み取って、
サラダに添えるのもいいし、
塩もみして一夜漬けでもいい、・・・、
などと考えています。
いよいよ9月。
秋冬野菜の準備を始めましょう。
(#^.^#)
台風去りはつか大根芽を出して 秋冬野菜の準備始める