＠るくLOVE

[ル・クルーゼで作るごはん] カテゴリの記事

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  肉じゃが＠ル・クルーゼ　スープポット

  久しぶりの？肉じゃがです～～！これね、家族全員大好きなの。そういうのは珍しいのです～～！いちおう平野さんのレシピの水なし、出汁なし、砂糖なしの肉じゃが。だけどなんか違うよね～（笑）適当に作っちゃうから水分たっぷりなんだよね～。でもうちは子ども達がこのおつゆごとごはんにかけて食べちゃうのでそれはそれでいいか・・って思って（笑）ところで。先日までここの壁紙にしていた２７センチのオーバル、サテンブルー。あれは友人Mちゃんのものなんですが、私のスープポット（マルミット）のソノマブルーと交換する約束をしているの。鮮やかなソノマブルーはMちゃんちのキッチンの色とあいそうなんだって。私はスープポット、大好きだけど白いのにしようかな～なんて思ってて。で、「もうこのスープポット、使わないで待ってるね！」なんて言ったのに使っちゃった・・あはは・・だって便利で便利で便利で少しも手放せないんだもん！あはは、白かデューンのスープポット、早く探さなくちゃ・・ちなみにスープポットは日本名マルミットなんですが、どっちを使うか混乱しちゃったので輸入品はスープポット、日本正規品はマルミットと呼ぼうかな～なんてここのところ自分では決めて使ってます。あ～～、でも赤とかオレンジとかもいいよねぇ・・ディジョンのもみかけちゃってとってもかわいかったし・・フルーツグリーンも・・ぶつぶつ・・↑ここらへんは１５０００円で安い！人気ブログランキングに参加中です！「最近は流行ってるんですって！オレンジのキッチンとか！もしやルクの影響？？なんて思っちゃいました（笑）さすが、親ばかならぬルクばか。昨日フレンドパークで荻原さんが賞品に選んだのがルクのセット。それも嬉しかった～～！」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 30, 2006

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  ピラフ＠ル・クルーゼ　ココットロンド２２

  先日スープをとった骨付きの鶏肉（手羽元かな？）とスープをつかってピラフ（洋風炊き込みごはん）を作りました。私はいろんなバリエでこのピラフを作るのよね～。フライパンで作ったりオーバルだったり。ピラフって呼んだりパエリアって呼んだり(サフランなしパエリア！とかね・笑）簡単だし手軽なのでしょっちゅうつくっちゃうのよね！玉ねぎのみじん切りいためて、生米炒めて、他の肉や野菜も炒めてスープを米にあう分量入れて塩・こしょう、ケチャップなどで味付け。あとは普通に炊飯するだけ！で、今回みたいにロンドや、オーバルでも作れるんだけどフライパンみたいな浅いものでつくるとぐんと見栄えがいいからぜひともビュッフェキャセロールで作りたいの。なのでビュッフェがほしい♪人気ブログランキングに参加中です！「今晩は肉じゃがの予定～！最近、パソコンが一台壊れてから、夕食後の更新がしにくいの。。夫がパソコンの前にどかっと座っててゆずってくれないから・・ぐすん」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 30, 2006

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  ホタテのバター焼き

  なんだかホタテが食べたくなって買ってきてバターでさっと焼きました♪もう数日前の夕食のときなんですけどね☆アップし忘れてた（汗）最初、こっちの写真を撮ったの↓↓・・・でも、円になってるのが変だなって思って（笑）・・・ね、変でしょ？（笑）味はね、みなさんのご想像通り！おいしかったですよ～～！っていうか、まずいはずないよね～！（笑）特別新鮮なのが特別おいしい！ってことはあったとしても、ふつうのほたてがふつうにおいしいのはまちがいない。まずくするのは、かえって難しい～ってかんじ♪でも長男と大人しか食べないんだよね～～☆グラタンとかに入ってれば食べるかなぁ、下の子たちも・・？？？

  May 29, 2006

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  鶏のてりやき＠ル・クルーゼ　グリルロンド

  写真撮り忘れちゃったけど、骨付きの鶏肉でスープをとりました♪で、その鶏肉を、はちみつと醤油、しおこしょうでビニール袋に突っ込んで味付けしてグリルロンドで焼きました。食べるときにはマヨネーズかけて。これ、昨日のハワイアンレストランで出てきた鶏の照り焼きのまねっこ。ちょっとというか、かなり味は違うんだけども（笑）でも、評判はよかったですよ♪だしをとったあとのものがしっかり使えるとなんだか満足度高いんですよね～、私としては！人気ブログランキングに参加中です！「子ども達と会話していて思いついたこと！　『男は仲の悪い人の悪口を、女は仲の良い人の悪口を、言う！』　どう？（笑）」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 28, 2006

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  目玉焼きトースト

  今日は目玉焼きトーストにしてみました。トーストの上に各自で目玉焼きを乗せるのは今までもありましたが、人数分こうやって作ってはい、どうぞ！っていうのは初めてかも。６枚切りを半分にしたトーストにバター塗ってベーコンエッグをのっけてます。この画像ではベーコン見えませんけどね（笑）いつも、私、目玉焼きに塩コショウしないんですよ。目玉焼きっていうとうちの家族はごはんにのせて醤油かけちゃうしコショウは長女がうるさくいやがるので。でもトーストに乗せるなら塩くらいしとかないとダメジャン☆って反省(笑）家族は文句言わずに食べてましたが・・あとは飲むヨーグルトと豆乳と野菜ジュースの中から好きなものを飲む。大人はコーヒー。こういう朝ごはんだと洗い物も楽なのね～～～人気ブログランキングに参加中です！「PTA活動のほうで、締め切りに追われていていそがしいの～！せっかくあちこちでルクのセールもやってるみたいなのにぃ！！わーーーん（＞＿＜）」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 25, 2006

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  アメリカンチェリー＠ル・クルーゼ　ラムカンダムールレッド

  アメリカンチェリーが半額だったので買ってきました♪パイプレートに盛ろうかとも思ったんですけど、微妙な量で（笑）パイプレートだと少なすぎてしょぼい。しかしラムカンダムールではあふれてしまう・・あふれたほうがかわいいだろう♪っていうことでこうなりました。もっといい照明とか日差しのところで撮りたかったな～～ルクの赤のかわいさってなかなか我が家では写真にうまくうつらないの。強いて言えば窓辺で撮ったのがいい感じかな。ラムカンダムールや、ベジタブルのSWたちは、白いお皿に乗せるのがお気に入り。でも、ちょうどいい大きさ・形のものがなかなかなくて。これは四角だけど、もうちょっと大きいほうがいいし、真四角じゃなくてすこし丸みがあったほうがきっとかわいい。それにしてもこの向きで置いたらつまらないなぁ・・とちょっと反省。ラムカンダムールは他にキャンディコレクションの水色（アクア）やピンク（プラム）を持っていて、せっかくだから？そっちに盛ろうかとも思ったんですけどなぜか赤に赤。でも、やっぱりかわいい♪って納得でした☆ん～～、ホワイトやオレンジも欲しくなってる私。きりがないね～～☆人気ブログランキングに参加中です！「すごいカミナリと雨でした～～（関東）以前、カミナリでテレビ壊れたことあるんだよね。気をつけなきゃ！」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 24, 2006

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  けんちんうどん？＠ル・クルーゼ　スープポット（マルミット）

  昨夜の夕飯は、けんちんうどん。っていうか、なんでもかんでも煮込みうどんって感じだったんですが、うどんなしで食べてみたらけんちん汁みたいだったので、けんちんうどんかな～～と（笑）豚肉豆腐キャベツにんじんエリンギ、あと何かはいってたかなぁ・・・？？保育園に迎えに行って帰ってくるのがすっごく遅くなっちゃっていそいでできるうどんにしました。こんぶで出汁とったけど、けっきょく醤油じゃなくてつゆの素入れたからダブルで出汁のきいた？なんともおいしいうどんに仕上がりました。ほんっと忙しかったのでこれだけ。パパから文句が出るかな～って思ってたら飲んできたのでパパの夕飯は、なし。うどん入れる前に１８センチロンドにとりわけておいた汁を朝出したら、「けんちん汁っていいよね・・」だって。あ、キャベツ入れてるのはですね、オットが週末山登りに行ったときに買ってきたキャベツ、オットが大騒ぎするので機嫌取りに入れてるのです。山で売ってるわけではなく、あくまでも周辺の里で売ってるんですけどね♪人気ブログランキングに参加中です！「オットの夕飯作らなくていいってけっこう幸せなのよね～～。作ってからいらないって言われるのはすっごいむかつくけど！！」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 24, 2006

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  朝ご飯はルクの競演♪＠ル・クルーゼ　スキレット　ココットロンド１６　ピッコロケトル

  今日はスキレットで目玉焼き。まだ生のまま写したのは・・じゃ～～ん！すごい黄身じゃありませんか～？？これを見ていただきたかったのです～～！すっごい盛り上がってるんですよ～！義母からもらった産みたて卵なのです～～♪写真じゃ伝わらないかなぁ？？もらってからここのところ卵かけごはんばかり食べてましたが最後の４個は目玉焼きに・・♪そう、一人分足りないのです・・・私が我慢しましたぁ・・（＞＿＜）さて。競演♪とありますように♪今日はこの画像がとってもうれしいの♪ごはんを炊く１６センチロンドとピッコロケトル♪赤同士でちっこい同士で、かわいい～～～～！いろんな角度からせっせと撮影しちゃいましたよ。お湯を沸かすだけだからひとつあれば十分！でもこうやって並べるとむちゃくちゃかわいいからデミケトルもほしいな～～、とか、今度は白かな～とかいろいろ煩悩が・・（笑）人気ブログランキングに参加中です！「そだ。ちなみに味噌汁もルクのロンドだったんだわ～～！」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 23, 2006

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  回鍋肉＠ル・クルーゼ　ウッドハンドル　フライパン

  これは昨夜の夕飯です。あ～～、回鍋肉って長ネギとかピーマンも必要だったのね！いやいや、最初から回鍋肉にしようって思ってたんじゃなくてオットが近所の畑でいいキャベツがとれたよ～なんて買ってきてくれたのでついつい、わ～～いって作っちゃったんだけど～☆ま、これはこれでおいしかったんですが。ちなみに回鍋肉の素を使いましたよ(笑）瓶で売ってたの。人気ブログランキングに参加中です！「中華が上手に作れるようになりたいな～～☆あとマクロビオティックだっけ、そっちも興味ある～～！」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 23, 2006

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  からあげ＠ル・クルーゼ　ウッドハンドル　フライパン

  からあげです～～！これね、晩ご飯じゃなくておつまみ。だから揚げたてをビールでぐびぐびぱくぱく。おいしかったあ～～（＾＾）油少ないでしょ？？多い方がよく揚がるのかもしれないけど、もったいないので少なめにしてます。パソコンが壊れちゃってるので、残ったパソコンが取り合いで・・明日の朝までコメントのレスできません～ごめんね～人気ブログランキングに参加中です！「私は意外と『悪い男』が好き。ニヤリ」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 22, 2006

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  鶏肉と野菜のパスタ＠ル・クルーゼ　マルミット（スープポット）

  今日は夕飯はパスタとサラダ。冷蔵庫が寂しかったのであるもので・・ということで。な～～んか最近買っても買っても冷蔵庫が空のような気がする！ううむ？？？このパスタはペペロンチーノに肉と野菜を入れたような感じです。このパターン、好きなのよね。今日は、鶏肉、キャベツ、れんこんがはいっています。今日目新しいのは、オーバルの２５でそのまま麺を横にして茹でたこと。長さ的にはちょっと足りないんですが、くにゃってなるのでそのまま入りましたね～。でも、うっかりすると麺同士が固まってくっついちゃうので危険危険。ちょうどいいタイミングで混ぜないとね！隣のスープポットではソースを作っています。これも新しい試み。オリーブオイルの量にちょっとドキ！ですが、一応４人前くらいあるのでこんなもん・・もっと具があるんですが、この時点ではまだ下のほうに・・だってほら、五徳の上であんまりかき回すと、底にキズがはいりそうで・・コワコワ・・なんだもん♪テーブルの上に持っていって、ポットホルダーの上でかき混ぜるのが最近の定番です♪いいよ～～、ポットホルダー。今日はかたくなった瓶の蓋を開けました♪1,617 円は安いよね？？なんでだ～～？スープポット、この間紹介したやつ、なぜか値段があがってる～～！こういうの、むかつくのよ～～～、ぷんぷん！私が間違えたみたいじゃないの～～～！！！ま、いっか。もっと安いのもあわせて紹介しちゃおう。一番最初のブルーが一番安くて１５０００円台。一番最後の赤は送料無料で日本正規品で１６０００円台でお得かな。うん、赤なんかもかなりかわいいんじゃないかな～～～。ちなみにオレンジも在庫があるみたいよ！人気ブログランキングに参加中です！「末っ子の持ち物につける名前を刺繍しおわりました～～☆　名前、マジックで書いてもいいんだけど、刺繍が気に入ってます。　といっても、自己流のへたくそ刺繍ですが・・・　そして、こんなことするのは末っ子だけなんですけどね・・上の子の時は余裕がなくて・・」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 21, 2006

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  おにぎり＠ル・クルーゼ　ココットロンド１６

  今朝は朝ごはん、ココットロンドの１６合で２合炊きました☆でも、みんなそんなにお腹が空いていなかったらしく？？余ってしまったのでおにぎりに。おにぎり・・ハートディッシュに♪な～～んて言ってましたが、こんなあまりもののおにぎり・・２つとか、そういうのはごはんを炊いたお鍋にそのまま・・なんてことが多いのです。ちょっと汚いっちゃ汚いけども。合理的でしょ？え？だめ・・・？？人気ブログランキングに参加中です！「仮面ライダーカブト、面白いですね～～☆ゼクトという組織に入らないかと言われているカブトこと天道くん、どんな組織にも入るつもりはないんだって。なぜなら、『おれの器はどんな組織よりも大きい。自分より小さい風呂には入れないってことだ』だって。息子にもトップチームのレギュラーから外れたときにそういうようにアドバイス♪苦笑していましたが・・・」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 21, 2006

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  お昼のそうめん＠ル・クルーゼ　オーバルココット２５　＆　パイディッシュ

  今日はすっごいお天気です～～（関東）暑い暑い。朝からスポ少のお手伝いでグランドに立ってたら、もう干からびる～～って感じでした。こういう日は料理したくないんだよね～～！ってことで夏の気分を思い出し、そうだ、暑い日はそうめんだった！と思い出したわけです。そうめん、ルクで茹でてみました（笑）オーバル２５は、比べてみたら麺より短かったのでそのまま麺を横たえて・・というのはやめて、パスタみたいにぱらりと入れてみました。しか～し、のう・・・ふきこぼしてしまった・・（笑）で、茹で上がったそうめんをパイディッシュに盛ってみました♪これはまだ水も氷も入っていないところです。っていうか、まだ氷、作っていないのです～☆水はつゆが薄まるからイヤなんだよね～～！でも麺がくっつくのでやっぱり水いれましたが♪人気ブログランキングに参加中です！「これ、ビュッフェキャセロールとかだったらそのまま茹でてそのまま出せるかもね～～なんてまた横着なことを考えちゃいました(笑）」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 21, 2006

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  鶏肉のトマト煮＠ル・クルーゼ　ウッドハンドル　ソースパン

  今日は久しぶりに？？ルクっぽい～～って感じのものを作ったような気がする～☆あ、きのせいか・・使ってるのはフライパンだしな・・・（やっぱし？？）でも、こういう料理、大好き。本で読んだとかじゃなくていい加減メニューですが♪えへ。一口レシピメモ鶏肉・玉ねぎ・マッシュルームを適当な大きさにカットフライパンに油をひいてみじん切りのにんにくを炒めて香りを出す。カットした玉ねぎをいれてしんなりしたら鶏肉に焼き目をつける。マッシュルームを入れて適当に炒めたら塩コショウしてトマトの缶詰を入れる。アスパラガスをのせる。蓋をして弱火で煮込む。全体に火が通ったら塩コショウで味を整えてできあがり～♪人気ブログランキングに参加中です！「我ながらレシピ書くの向いてない～な～（笑）っていうか、レシピっていうほどのもんじゃないし～！あやしいし～～・・・（笑）」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 20, 2006

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  お昼のラーメン♪肉野菜いためとコーンとのりとバターのっけ♪

  今日のお昼は長男長女と私の３人。お昼ご飯めんどいよね～～！今日は雨かと思ったらものすごい晴れ！暑い～～～！こわいくらい暑い～～！夏がくるぞ～～！！って脅迫されてる気分だ～～（泣）ま、洗たく物がかわいていいけど！で、こんなに暑いとすごいいやなのよ、お昼ご飯☆つくりたくない～～！夏休みを思い出すせいかしら？？（笑）そんなときはやっぱりうどんとかそーめんとかラーメンよね。うどんとそーめんはゆでただけで食べられて便利だけど、買い置きがなかったのでラーメン！ラーメン！長男はしょうゆ。長女と私はみそ。あ、インスタントじゃないですよ、今日のは。生めん＋たれタイプ。肉野菜いためを作ってかんづめのコーン乗っけて、のりのっけて、バターものっけて♪・・・ふう、食べ終わりました～。熱かった、暑かった～～♪人気ブログランキングに参加中です！「やらなくちゃいけないこと、たくさんあるけど、昼寝したいよ～～～！」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 20, 2006

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  フルーツ☆フルーツ☆フルーツ＠ル・クルーゼ　パイディッシュ

  オーブントースターに入らないことが発覚したパイディッシュ！でも全然ショックじゃありません～～！こうしてお皿として使うのだ～～♪ってことで、けっこう便利に使っています。今日はいちごとバナナとキウイをただただどどんとのっけてみました。え？もっとかっこよく切ったり盛りつけたりしてほしい？？？・・・無理です（笑）おおざっぱなO型と名乗って長い私・・ブログはじめたからといって急には変われません・・☆え？パイディッシュが気になる？？アドキッチンさんはもう売り切れちゃったよ～！今はここの２５００円が一番安いみたい。私は赤とオレンジを買ったけど、白とか青も気になる～～☆人気ブログランキングに参加中です！「フルーツはおいしいよね＝＝＝３けっこう我が家では定番の３品です☆　パイナップルとか夏みかんとかデコポンなんかもあるとよかったなぁ☆」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 19, 2006

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  豚コマでしょうが焼き～＠ル・クルーゼ　スキニーグリル

  今日はしょうが焼きです～！しょうが焼きって、しょうが焼き用の肉が売ってるよね？？うす切りより厚くて、ソテーとかのお肉よりうすいやつ。いつもはすんなりそっちを買うんですが、今日はなんだか反抗的な気分で（？）切り落としとかコマだっていいじゃんよ～～～！！！って思ってそっちを使ってみました。いつもね、豚は切り落とし肉を常備してるんです、我が家。野菜炒めにしたり、ちょっとうどんやラーメンに入れてみたり。なんにでも使いやすいし、安いし。国産で１００ｇ８８円が基本です♪でもしょうが焼きにはしたことなかったの。で、してみたら、子供には食べやすいし、普通においしいし、なかなか満足でしたよ～！ひょっとしたら味が濃くなりすぎるかも・・薄いからよくしみちゃって。そんな気もしましたが。。。ま、これからも、これでいこう～～って思いました！ついでにニラともやしをさっと横でいためています。これがね、と～～～～～ってもおいしかったの。大人気ですぐなくなったので追加でもう一度焼いたほど。はっきりいって肉よりずっと人気でしたっ！！！人気ブログランキングに参加中です！「マルミットはソノマブルー。普通の青のスキニーグリルと並んだところをパチリ☆　違い、わかります？？↓」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 19, 2006

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  黒豆のハヤシライス＠ル・クルーゼ　ココットオーバル　２５センチ

  今日はハヤシライスです！「るくMAMAの家は、ほんと、ハヤシとかカレーとか多いよね～」とＭちゃんにあきれられましたが！その通りです！いそがしいときは、ハヤシ、カレー、シチュー、ハヤシ、カレー、シチューのヘビーローテーション！パパの残業だってこわくない！焼き魚とかは作る上では簡単だけど、残業パパの時間にあわせてまた焼く・・というめんどうがあるから、どうしても面倒一味の仲間になってしまう。野菜いためもそうかな～。そうだ、肉じゃがも簡単一味なのでヘビーローテに加えておこうっと。学校の役員やらスポ少やら、子供の通院やらけんかの仲裁やら、家を建てる相談やら夫や母の同居への不安の話し相手やら・・は～～～、いそがしい！頭から湯気でてるんじゃないかしら・・・と思いつつ過ごしている毎日です（＞＿＜）でも、ま、いそがしいうちがはななのかもしれない。なんのハナなのやら・・って気もしますが（笑）そんなわけで、ハヤシライスなんですが、今日は思い切って黒豆メインです。な～～～んにも入っていないように見えますが！↓↓実はこ～～んなに黒豆が！！いぜん作ったときはふつうのハヤシの肉をちょっと少なめっていうくらいのところに黒豆投入～～でしたが、今回は思い切り黒豆主役で、玉ねぎと黒豆だけで作ってます。でもね～、これがちゃんとおいしかったのよ～～。そうそう、２５センチオーバル、とっても便利な大きさですね♪で、またオレンジがいいのです♪ルクの中では定番中の定番って感じの色ですが、やっぱりしみじみかわいいよね☆最近Ｍちゃんとの会話でも、ルクの赤とオレンジっていいよね～～この組み合わせ最高♪基本にもどっちゃうね～～（笑）なんてよく話してるんですよ～～。でも、たっぷり白系をそろえたＭちゃんと違って私はまだまだデューンや白でキャセロールとかスープポットとか欲しいと思ってるんだけどね（笑）人気ブログランキングに参加中です！「なんだかつかれました～～～。コメントのお返事は明日の朝に♪いつもありがとう！」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 18, 2006

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  グラタン＆ドリア＠ル・クルーゼ　アイアンハンドル　ソースパン　＆　プレートダムール　

  今日はグラタンにしました～！ハウスかどこかのやつで、おなべ一つでできちゃうグラタンだよ～。で、プレートダムールで作っちゃおう♪って思ったらいためてる時点でもういっぱい！仕方なくソースパンに移す。このソースパンは、うちのオーブントースターに入るのよ♪かなりギリギリだけど・・・でも、これもいっぱいに・・・そこで、マカロニ全部とソースの一部をプレートダムールに移して（もどして？）ソースだけ残ったソースパンに冷ご飯を混ぜてチーズ乗せて・・じゃじゃーん、ソースパンにはドリア、プレートダムールにはグラタン、と。 すごい～、得した気分～～！人気ブログランキングに参加中です！「あ、どちらもオーブントースターで焼いてますよ♪トースター周辺で撮影できなかったので、ガスまわりで撮ってますけど♪」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 17, 2006

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  ナポリタン＠ル・クルーゼ　ウッドハンドル　フライパン　＆　ハートディッシュ

  今日は体調が悪いので簡単にできるものを・・・本当はグラタンのはずだったんだけど、牛乳をすべて飲まれた！あわてて近所のお店に買いに行ったら売り切れ！！豆乳すら売り切れ！！で、なつかしの喫茶店風ナポリタンにしました。大人も子供もけっこう好きなのよね、これ。今日は量が多いので、フライパンでいっしょにいためるのは無理なので具だけいためておいてハートディッシュの中であえました♪人気ブログランキングに参加中です！「ふたのスタッキングもうまくいきましたよ～」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 16, 2006

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  ペペロンチーノ＠ル・クルーゼ　ウッドハンドル　フライパン

  ここのところ料理の写真をアップしてなかったですね～～（ｖ"ｖ)作ってはいたんですけどぉ～（恥）こんなものです～！ペペロンチーノ。実は、これ、シーチキンが入ってます。あとはしょうゆもたらします。（この画像の時にはまだですが～）かなり辛めです～～！わたしは実はこれに納豆もかけちゃいます～！納豆ないバージョンの時は粉チーズバシバシでいきます～！子供たちはオムライスでした～。そうそう、食べられないのよ子供には、これは・・人気ブログランキングに参加中です！「天気が良かったのって昨日だけでしたね～～！（関東）ぐっすん」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 16, 2006

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• 麻婆茄子＠ル・クルーゼ　ココットロンド１８

  麻婆茄子を作りました♪大人用に半分は辛くしようと思ってたんだけど、結局どちらも甘口にしてしまった。今日は丸美屋じゃなくてCOOK DOだよん。（スペル、あってる？？ドキドキ）なんか練り唐辛子みたいな？真っ赤な練り状のものを買ったの。これで手元で辛くして食べる！うんうん。辛口もたくさん買っちゃったんだけど、この大人の分だけ辛くするほうが別に作るよりいいよね・・洗い物も減るし。にしても、麻婆、自分でいちから作ったことないのよね・・いや、家庭科の授業で作ったか？？？う～～ん、忘れた・・・orz人気ブログランキングに参加中です！「ま～～だ足治ってないのに、二段ベッドから飛び降りてるよ～！いい加減にしろ～次男！」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 13, 2006

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• コロッケ丼＠ル・クルーゼ　スキレット

  今日はコロッケ丼。昨日、じいじにもらったコロッケが余ってしまったので、急きょこれにしました。こうすると食べ飽きた（失礼！）コロッケも新鮮だからすぐなくなっちゃう♪じいじのコロッケは、田舎から送られてきた山芋？か長芋？で、できています。普通のじゃがいものコロッケと比べると、私はチョット苦手かも・・・コロッケ丼ですが、作り方はカツ丼と同じです。といっても、正式な（？）カツ丼の作り方なんて知らない私。いつもてきと～ですが（笑）今日はつゆの素を濃いめに水で薄めて、ひとつまみ砂糖も入れる。火にかけてスライスしたタマネギ、適当に切ったコロッケを入れて煮立ったらよくかき混ぜた卵を投入！今まではここでけっこうかき混ぜちゃってたんだけど、今回はゆ～っくり混ぜる、と。そんな感じで作りました。酒、みりんは切らしてたのよ・・でも、なんか妙においしかったな～～☆・・・またブログがおかしい！わ～～～～ん！！！（｀へ‘＊）人気ブログランキングに参加中です！「長男、薬、飲めるようになりました！！昨夜は２時間、今朝は１時間かかりましたが、今晩は１５分で飲みました～～（ＴｖＴ）よかった・・」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 13, 2006

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  ニラタマの味噌汁＠ル･クルーゼ　ココットロンド１６

  先日、にらのお味噌汁を載せたら「ニラの味噌汁？」っていう反応と「ニラは卵とあわせてニラタマの味噌汁にするよ～ん」という反応と大きく二つだったような気がします。うちはニラだけっていうのがよく作るパターン。けっこう好きなのよ。なんか、こう青臭い感じで、いいのよ。春菊のみ、とか小松菜のみ、なんていうのもあります。なんていうか、それぞれの草っぽさを味わいながら食べる感じ（笑）しかし、ニラタマか～～！そりゃおいしそうだな♪って思ってさっそく試してみました。うんうん、おいしかったよ～～！長男が「お、これ、うめえな！」って驚いてました。もちろんおかわり！です。あ、ここからは私信・・・ゆっちさんえっと、わかめとニラをKAT-TUNの中丸君がギターもって舞台にいる感じ、と書きましたが！ニラタマこそ中丸君＋ヒューマンビートボックスですよ～～♪なので、中丸味ってことなら、やっぱりニラタマでいきましょ～！！わかめは・・？わかめの定番ってなんでしょうね？わかめと油揚げとかわかめと豆腐とか？ま、そっちは上田君とギターってことで・・・（上田君がギター弾いてるところカッコイイので、リアルフェイスのDVDのマルチアングルでは、　中丸君じゃなくて上田君が定番の私です・・・☆人気ブログランキングに参加中です！「長男が喘息の発作みたい～。眠ってるけどぜいぜい鳴ってる～～～。今晩病院かしら・・・うるうる」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 11, 2006

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  子供カレー＆大人カレー＠ル･クルーゼ　ココットオーバル２７センチ＆ココットロンド１８センチ

  昨日はカレーでした。珍しく大人用と子供用を分けて作りました。といっても、みなさんもそうだと思うけど、分けるのはルーを入れる直前ね♪だから２７センチのオーバルでたくさん作ってあとからロンドに半分移しました。ここのところ夕方は息子の通院で忙しいため、保育園に迎えに行く直前に材料を火にかけて沸騰したところで火を止めてでかけました。で、１時間半後くらい？に帰ってきたら、もうちゃんと火が通ってました♪わ～～い！さすがルク♪後はごはんを炊いて、それぞれの鍋にルーを入れて温めてできあがり☆ 思い切り辛くして大人のカレーを楽しみました。今日はマーボ茄子の予定なんだけどやっぱり大人と子供にわけて辛いのと甘いので作るつもり。でもね～～、鍋がごろごろ邪魔なのよね・・昨日のカレーもまだそのまま鍋に入って二つあるもんだから・・↓アドキッチンさんは１万円以上は送料無料！ハートディッシュやパイディッシュと一緒に４０％OFFのお得な鍋はどうでしょ？？マットブラックとってもおすすめです～～！【日本未発売　直輸入40％OFF】ルクルーゼ　ココットオーバル23cm＜マットブラック＞12,571 円人気ブログランキングに参加中です！「パイディッシュ、まだ色悩んでるんですよ～～」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 11, 2006

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  ベーコンエッグ＠ル・クルーゼ　ウッドハンドルソースパン

  通院と買い物でご飯作る暇ないじゃん・・！！ってことで今晩は外食しちゃった♪これは今朝の朝ごはんのときのベーコンエッグ。まだ白身も全部固まっていないうちに蓋して火をとめてしまいます。あとはどれくらい後にみんなが集まって食事が始まるか・・次第で半熟だったりしっかり火が通ったり。今日のはゆでたまごの半熟くらい、と息子が表現していました。（ちなみにそれでは不満・もっとやらかく！というリクエストでした。もっと早く集まれ！と返しておきました♪）ねえねえ、ルクのスキレットで目玉焼きが焦げ付くって言うみなさん・・♪ベーコン下にひいてもだめかなぁ・・？あと油の量とか。。。きっと私みなさんが思ってるよりかなり多く油つかってる気がする・・(^ｖ^A)人気ブログランキングに参加中です！「５人で４３００円でした～。外食はつらいな～～反省・・☆」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 9, 2006

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  はんぺん＠ル・クルーゼ　グリルロンド

  やったぁ！ブログが元に戻ってる～～！エディタもちゃんと普通に戻ってるよ～～！どうしたことなんだ～～？？ま、これでやっときちんと更新できるよ・・私さえやる気ならば（自爆）これね、昨日作ってと～～～～ってもおいしかったの♪すっごい感激！っていっても、はんぺん焼いただけ・・（笑）こういう食べ方したことなかったのよ～！おでんのときしか買わないし～！でも、期限の迫ったのが安くなってたからつい買っちゃってなんにしようかな～ってパッケージ読んでたら「焼け！」って書いてあって（ウソ。もう少し丁寧に説明が・・笑）焼いてみたのよ～ん。で、大人はわさび醤油、子どもは醤油で食べましたが・・どちらにも大好評。とうぜん我が家のメニューに加えられることでしょう・・☆人気ブログランキングに参加中です！「今日はこれから（今１６時３０分）末っ子の病院と買い物なの・・夕飯作る時間ないじゃん！（笑）」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 9, 2006

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• 今朝のお味噌汁♪＠ル・クルーゼ　ココットロンド１６

  今朝のお味噌汁はニラとわかめ。そんな組み合わせあり？（笑）私的にはなし～～っていう気もするけど冷蔵庫にあるものでなるべくいろいろいれたい！ってことでこの組み合わせ。そうそう、このお玉は最近買ったの。真っ黒いナイロン製。１００円ショップで～す！あ～、買い物行かないと、もう冷蔵庫がさびしい・・☆そういえば、この間、実家に行ったら、母のサトイモの味噌汁があって、おいしかったなぁ♪めんどくさいんだよね～、サトイモ。でもおいしいからつくろうかな、今度は。人気ブログランキングに参加中です！「その前に、けんちん汁もいいなぁ・・・」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 9, 2006

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• るくMAMAメニュー＠Mちゃんち

  久しぶりにMちゃんからのメールが♪やっほ～～、なんとタイトルも「ルクママに捧げる晩御飯」では、どぞ～～☆作ってみました～！　鯵のから揚げ。鶏のから揚げは鯵を食べなかった時の保険。頭を落として、内臓をとって塩振って、片栗粉で揚げたもの。塩やきそば。たまごの袋煮。 全部、るくMAMA（okko_chan）家の定番メニュー。 子供の感想は、おっこちゃんが考えたの？おいしね～～。なんでおっこちゃんはいろんな料理を知ってるの？すごいね！尊敬ポイントが上がりました～～～～ でも、へたれの私はから揚げも、焼きそばもルクで作ってません。煮物はルクだけど。。。しょうがないので、せめてルクのストーンウェアに盛り付けてみました。おお！Mちゃん！しかし・・・私のフライは片栗粉ではなく小麦粉だし～☆片栗粉もおいしそうだね、今度やってみようっと！ふたなしのハートディッシュもいい感じ～～！

  May 8, 2006

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• 納豆チャーハン＠ル・クルーゼ　ウッドハンドル　フライパン

  いつか載せようと思ってボツ写真になったもの、ボツ料理になったもの・・のフォルダにいつも納豆チャーハンがあります（笑）なのに、そっちを載せる前にまた今日作ってるし・・（笑）だって家族も喜ぶし（大好評！）安上がりだし、家にある材料で出来るしそれなりに栄養整ってそうだし・・ついつい作っちゃうのよね～～☆今日の納豆チャーハンは納豆をふんだんに使ったせいかさらに評判よかったです♪これからも作り続けます！（笑）人気ブログランキングに参加中です！「晩御飯、なににしようかな・・・ふぅ～！」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 8, 2006

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• だいこんと油あげの味噌汁＠ル・クルーゼ　ココットロンド１６

  今朝のお味噌汁です～！もっと具沢山にしたいんですが、今朝はなんと！娘の給食当番の割烹着のアイロンかけがあったので朝の時間が足りない～～～！ということで大根と冷凍してあった油揚げの刻んだものでささっと味噌汁です♪やっぱり作りたての味噌汁を飲む朝は気分いいですよね・・めんどうだけど・・・（夜、味噌汁が残ると、やった！朝作らなくていい！って思う私・・）それにしても１６センチ、便利です。ぜひともあと１つほしい！人気ブログランキングに参加中です！「連休だっていうのに、昨日の夜、給食当番の袋、出してくるんですよ！朝もまだすこ～し湿ってるのをアイロンでじゅうじゅうかわかしました！むかつく～～～！」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 8, 2006

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• やきそば＠ル・クルーゼ　ハートディッシュ

  今朝の朝ごはんはなんと焼きそば（笑）でも、好評なんだよね～～♪けっこうみんなワイワイ集まって食べてくれる。今日は中華なべで作ったの。だってルクのフライパンじゃ３玉＋肉野菜って作れないんだもん。容量的に。こうなったらウォクを買うべき・・・？（汗）いやいや、中華なべでしのぎますよ・・・というわけで中華なべの写真もあるけど、な～～んかやっぱり楽天ブログへんじゃない？画像の追加がうまくいかないみたい・・・これからでかけちゃうけど、帰ってきてから直ってたら画像を追加しますね♪写真も撮ることだし、と、中華なべ上で飾り付けたものの、やっぱりこのままテーブルはイマイチ・・ってことで、結局はハートディッシュに盛っちゃいました♪これがいいのよね～～～～☆焼きそばは売れ行きがいいので、結局余って蓋することなくきれいになくなってしまったけどね。GWも今日と明日で終わりかな？早くのんびりしたいよ・・・（笑）

  May 6, 2006

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• 五目炊き込みご飯＠ル・クルーゼ　ココットロンド１８

  昨日、息子のサッカーのおにぎりのため、また五目御飯を炊きました♪市販の五目炊き込みご飯の素を使ってます。自分で作ったのもおいしいけど、丸美屋のこれもかなりおいしいと思ってるんですが、どうでしょ？使用したルクはロンドの１８センチ。３合炊いています。ほんとに便利なのよ～。炊き込みご飯の素も、ルクロンド１８も！！そうそう、我が家のPC、昨日から楽天ブログがちゃんと表示されないの。GWでアクセスが激しいのかな？？それとも我が家だけ？？そういえば、この記事を書く画面ももとのに戻ってるし・・・？？昨日紹介したモスグリーンのロンド１８も画像が表示されてなくて気になってるんだけどみなさんのところでは無事に表示されてるのかなぁ・・・モスグリーン、まだ残ってるかしら？？ほしいよぉ・・・

  May 6, 2006

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  サラダ＠ル・クルーゼ　ハートディッシュ

  ハートディッシュにサラダを盛ってみました～～☆かわいいよね～～♪これまたイメージどおり、大満足です。あ、もっと豪華なサラダならよかったね・・（笑）そうそう、丸一日パンをいれておいたんだけど、乾燥は大丈夫でしたよ♪そういえば、以前使ってたブレッドケースも密封性はこんなもんだったかも・・☆人気ブログランキングに参加中です！「赤やオレンジのハートディッシュもほしいな・・・へへ」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 5, 2006

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  きのこ汁＠ル・クルーゼ　ココットロンド１８

  昨日の夕飯に作ったきのこ汁です。じいじ（オットの父）がよく作ってくれる料理なんですが、真似っこしてもなかなか本家にかないません～。でもいいんだ♪それなりにおいしいから☆えりんぎ、しめじ、豚肉、豆腐が入っています。味付けはつゆの素を使ってます。じいじはちゃんと煮干とかいろんなの使ってとってるのよね・・やっぱり味が再現できてないのは仕方ないですね！でも、簡単な割りにおいしいので気に入ってます♪人気ブログランキングに参加中です！「今日はうちの実家で蟹鍋です～～♪」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 5, 2006

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  れんこんのガーリック炒め♪他＠ル・クルーゼ　ウッドハンドル　フライパン

  今日は母が遊びに来ていて、みんなでごはん。先々月入院していた母に食べさせたくて野菜や豆を使った料理を研究中な私。まだ研究途中だけど、気に入ってるメニューを披露しました。まずは、れんこんのガーリック炒め。オリーブオイルとにんにくで薄切りのれんこんを炒めたもの。これはけっこう食べ飽きないし、簡単だし、おいしいし、おすすめ。大人用ならタカの爪もたくさんいれたいところだけど、今日はがまん。次に、小アジを見つけたのでいつものフライ。いつもは小いわしばっかりだから、ちょっと目新しい気分。母はこれ、すごく気に入ったみたい。余ったのは帰るときにタッパーに入れて持って帰ってくれました。このあと、甘酢とかに漬けて食べてもいいもんね。ついでにパックで売ってるしゅうまいを揚げました。・・・が、これは・・子供達のつまみ食いにより、食卓に上ることはありませんでした！あとは刺身（大人の楽しみ）とか、ミートボール（子どもの楽しみ）とか。サラダと納豆と、めかぶ、きのこ汁など。「今日はごちそうだね」「いつもならこれとこれぐらいしかないよ」「いや、これとこれとこれぐらいはあるだろう・・」などなど家族はわいわい。悪かったね～、いつも品数少なくて！ぷん♪人気ブログランキングに参加中です！「そういえばもうすぐ母の日か～」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 4, 2006

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  サンドイッチ＠ル・クルーゼ　ハートディッシュ

  見て見て～～～！かわいくないですか～～？？っていうか、かわいいでしょ～～～？？（↑興奮しすぎ？？）いや～、大満足です～～♪とってもイメージどおりかも～～！サンドイッチね、めったに作らないんですが、子どもたち大好きだから喜ぶだろうな～！簡単だモンね～～、もっと作ってあげようっと！これからは。そうそう、なかなか作らない理由の一つに置いておくのがめんどうっていうのがあったの。ラップしてお皿に・・とかさ、なんかイマイチで。子どもが一人ラップをはずして食べたら・・・しつけのなってない我が家の子どもたち、きちんとラップをもどさないに決まってるから後の残りは乾燥してぱさぱさじゃないか～～！みたいな。一つ一つ包むとさ、食べ終わったラップをそのままそこらへん（机の上とか床とか！とかとかとか！！）にポイってされるのも血圧上がりそう！（なんて躾のできてない子供達なんだ！！！ぐう！）かといって私がサンドイッチの番してるのも気に入らないし！！もちろんみんな揃ったところで作って出せばいいんだけど、そういう食べ方なら、もっと暖かいもの、冷たいものって思っちゃう。（想定はお昼ご飯かな。パエリアとか冷麦とか）おにぎりやサンドイッチは作っておきっぱなしにしておいて、お腹が空いた人がつまむ・・もしくは私が買い物に行ってる間に家族が食べる・・みたいな登場の仕方が我が家風。というわけでハートディッシュばっかりアップしてるけど（笑）ほんとにうれしいんだよ～～～！もうアド・キッチンさんの４０％offは売り切れちゃったけど他にないか探してみましたよ。これ、フタナシの浅いタイプだけど、安い！安い！2,001 円だって！！3,470 円ここは赤以外揃ってますね～！3,571 円ここは全色あるみたい。おまけ・・・これは半ケツ・・ならぬ、半フタです♪蓋ものって、開ける瞬間のわくわくどきどきもいいよね～～☆人気ブログランキングに参加中です！「これから役員の仕事です～～！そのあとは・・・KAT-TUNの２４時間テレビにむけてHDDレコーディングできるDVDプレイヤーを買いに行こうかともくろんでます～。」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 3, 2006

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  おにぎり＠ル・クルーゼ　ハートディッシュ

  今朝はおにぎりにしました～☆もちろん、ハートディッシュにいれるため（笑）いやいや、いいですよ～～！かなり大きいおにぎりでもすぽっとはいりそう。もちろんふたをしておいておけるし♪うちは朝ごはんを炊いたら、あまったぶんおにぎりにして学校から帰ってきた子供たちのおやつになるの。（なぜか学校帰りの子供たちはものすごく飢えている・・・）夜ごはんがあまったら、おにぎりにして朝ご飯だし。まあ、いくらふたがついてるからといって、そんなに長時間おいておいて乾燥しちゃわないかな？って心配はあるけど・・・それもこれからためしてみようっと。人気ブログランキングに参加中です！「まだ箱に入ってる青いハートディッシュも早く使いたいわ・・♪」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 2, 2006

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  朝ごはん♪＠ル・クルーゼ　ココットロンド１６　スキレット

  和みません～～？私、スキレットで目玉焼き・・の絵が大好き！さんざんブログにも乗せたから、もう最近は撮影してなかったけど作るたび、見るたびに癒されてます～！で、久しぶりだからここにもアップ！実は１６センチのスキレットが欲しいんだよね～。色は赤！本当は人数分欲しいの！ビビンバとかハンバーグとかグラタンとかこれで作ってそのままテーブルというのが憧れ☆しかし、一番安いのでこんな感じだから・・・X5でどんだけの贅沢なのよ～って感じ(笑）こちらは味噌汁。朝は野菜のはいった味噌汁がいいな♪サラダとかよりするっと食べれそうだから。緑と赤もなんだかさわやか～でかわいい感じ。あ、そうか、味噌汁を入れるお椀とかも赤だったりするからこの赤鍋もなんか馴染んでるのかも。１６センチ、マジで便利です～～～～♪この子はしまわない！（笑）人気ブログランキングに参加中です！「昨日もビデオ（YOUTUBE）の観すぎで寝不足です！ボンジョビ、懐かしい！デイブ・リー・ロス！なんていう老け方！デフレパードはいい感じに年取ってた～～！」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  May 1, 2006

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  具沢山の豆乳シチュー＠ル･クルーゼ　ココットロンド２２

  久しぶりにシチュー食べよう♪って思って作りました。シチューのルー（でいいのか？？）がなかったのでバターで具を炒めて小麦粉ばらまいて豆乳で溶かす・・という感じで作りました。具は、たまねぎ、とり胸肉、にんじん、じゃがいも、コーン、スナックえんどう、しめじ、黒豆、と、いろいろ入ってます。昨日は委員会活動もあったし、家庭訪問もあったし、ほんと～～に疲れちゃったので、もうこれだけ！サラダすらなし！でも野菜いっぱいだからいいよね・・・？？ダメ・・・？（笑）人気ブログランキングに参加中です！「ダメといわれても～～疲れてたらやっぱり手抜き～～♪←歌ってます・・・」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  Apr 28, 2006

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  黒豆のハヤシライス♪

  先日の黒豆のハヤシライス、お皿に盛ったところをパチリ。これは、翌日の私のお昼ご飯画像♪普通のハヤシに炊いた豆を入れるだけ・・うちは豆はルクで炊いてますが、缶詰でもいいんですよね～。でもね、豆、けっこう簡単に煮れるんですよ♪奥薗さんの豆の本を買ってきて（でもあんまり読んでない・笑）見たところ、つけておく時間を短縮していきなり炊いちゃう、なんていうのも載ってるみたいだし、平野さんのルクの本でも、１０分だけ加熱したら、あとは置いておくと余熱で火が通る、みたいに書いてあったと思うんだけど・・（これもちゃんと読んでない・笑）私は、時間があるかぎり漬けておいてます。朝から漬けて夕方調理するとか、朝調理するなら夜から漬けるとか・・・（でも朝炊いて朝ごはんに豆ってことはないのでたいてい朝漬けて夜調理かな）で、火にかけて沸騰したら弱火にして数分置いておくけどつまみ食いしてそれなりに火が通ってたら多少硬めでも火を止めてそのまま。余熱効果を期待してるっていうこともあるし、その後の料理で火が通るからっていうのもあります。うちの場合はハヤシとか、カレーとか、スープとか、とにかくその後も煮込む使い方が多いので。ん～～、豆、楽しいな～。子供は嫌ってるけど（笑）また作ります♪人気ブログランキングに参加中です！「見た目、ちょっとグロい？？・・・笑」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  Apr 28, 2006

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  まいたけのバター炒め＆パスタ＠ル･クルーゼ　ココットロンド１８

  いつものきのこのバター炒め。今回はまいたけかな？？？個人的にはエリンギ、しめじあたりが好きかな～？で、さすがに家族も飽きてるのか（笑）あまったので翌日はパスタを茹でてバターちょっと足して、パセリ（ドライ）と粉チーズわさわさかけて塩でととのえてつけあわせのパスタ♪これ、とってもおいしかったですよ～～！大人も子供も喜んで食べました♪人気ブログランキングに参加中です！「おひるごはんにまた作りたいパスタです～！」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  Apr 27, 2006

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  黒豆のハヤシライス＠ル･クルーゼ　ガーリックココット

  黒豆を炊きました～～！お正月は炊き込みご飯にしたんだけど、今日は普通に炊いた後、ハヤシに入れてみました。このハヤシ、豚肉をこまかく切ったのが少し入ってるものの、ほとんどが豆。でもこれがおいしいんだな～♪子供たちはぶーぶー言ってましたが（笑）パパとママは夢中♪「いいね、いいね」と食べました。人気ブログランキングに参加中です！「これからはなんにでも豆をいれよう！とオットが言った後の子供のいやそうな顔・・（笑）」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  Apr 27, 2006

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  レンコンとスナックエンドウのペペロンチーノ＠ル･クルーゼ　スキレット　１６センチ

  これってスナックエンドウでいいんだっけ？？スナップエンドウ？？？い～～っつもわかんなくなります～！誰か教えて～（笑）レンコンをどうやって食べようかな～～って思ってたんですが今日はペペロンチーノ風にしてみました☆これね、すんごいおすすめ～～！おいしかった～～～～！さっと茹でてから・・って思ってたんだけど忙しくて忘れててそのまま炒めましたが、問題なし♪スキレットにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて、香りがついたら鷹のつめとレンコンを薄く切ったもの（さらに４つに切りました）を入れて、炒めます♪スナッ○えんどうは、レンコンよりあとに入れました。味的にはなくてもいい感じだけど、見た目的にはあったほうがかわいいね♪子供に食べさせないならもっともっと鷹のつめいれたんだけどな～～（＾＾）人気ブログランキングに参加中です！「今日もけっこうヘルシーメニューでしたよ♪豆と野菜が中心☆オットに大好評で子供には不評（笑）」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  Apr 26, 2006

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  公園でパパとお弁当♪

  今日はパパにお弁当を渡しそびれたので、二人分のお弁当を作ってパパの会社の近くの公園へGO!子供連れでは、行ったことあったけど、私と二人なんて・・・・？って思ったけど、パパも喜んでくれたし、よかったよかった。お弁当っていっても、甘辛の豚肉のおにぎりとたまごやきとソーセージだけのものですが・・作ったなんて言えないね（＾ｍ＾＊）えへへ。玉子焼きが黒っぽいのは、黒卵を使ってるからです！というのは嘘で黒砂糖のせいです♪このおにぎり、我が家史上最大の大きさのおにぎり！っていうか私の手ではこれ以上は握れません！焼肉系いれると汁で崩れるので大きいおにぎりにしないとだめなのよね～。あ、具を少なめでもいいかもしれないけど・・・それじゃつまんないし（笑）どんなお弁当でも公園とかで食べるとなんだかおいしいよね。外ごはん（not外食）、大好き♪人気ブログランキングに参加中です！「これ読んだら、Mちゃんにまた『パパと仲がいい』なんていわれちゃうかしら？？　仲は悪いんです～（笑）」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  Apr 26, 2006

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  シーフードカレー他トリコロール画像がかわいい！＠Mちゃんち

  やっほ～～！Mちゃんからこんなおいしそ～＆かわいい画像が！！ふぬ～～！しあわせ♪では、どぞ～～！今日は平野さんの白い本からエスニック風シーフードカレーを作ってみました。ムール貝があったから、ホタテの代わりに入れてみました。ココナッツミルクがたっぷり入ってるから、かなり濃厚。バターライスで食べたけど、ナンとかで食べてもいい感じかも？子供は無難に和風ルクで普通の甘口ルーでシーフードカレー。赤青黄の三色並べるとなんか、レゴっぽくて私的にはかなり萌～～（*´∇｀*）食後に洗って、それぞれの色のスパチュラとウィスク入れてみました。なんか、かわいいでしょ。うそのようなホントの話をひとつ。ルクのウィスク、かなり重い。測ってみたら、１３０ｇ。重さこそ、ルクの主張なのか？？？前に作った、小松菜の煮浸しを油揚げから、厚揚げで作ってみました。軽く焼いて、焦げ目をつけた厚揚げを入れてあるんだけど、ボリュームがあるのでかなりいい感じ。おいしかったよ。人気ブログランキングに参加中です！「Mちゃんに感謝！トリコロールかわいい！」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  Apr 26, 2006

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  だいこん昆布焼き＠ル･クルーゼ　ウッドハンドル　フライパン

  これは２０年前のレシピです！（笑）まだ１０代だった私が、なんかの本で見て、よく作ってたの。当時はダイエットしてたのでお野菜メニューを開拓してたのね＝！で、ずっと作ってなかったんですが・・・ひさ～～しぶりに作ってみましたよ～。フライパンに油をひいて、こんぶを入れて味をつけます。んで、１センチくらいの厚みに切った大根をいれて両面こんがり焼いてできあがり。味付けは、塩だけ。しょうゆでもいいのかな～？？こんぶの味がうまくうつるととってもおいしい♪はず・・・こんぶは以前は切って使ってたんですが、今回は刻み昆布を買ってきたのでそれで。でも、大きい昆布のほうが味がよくでたかも・・？？？？下の子供たちは食べなかったので、大人と長男だけでぺろりです。人気ブログランキングに参加中です！「とはいえ、レシピを見て作った料理はやっぱりおいしい！（笑）」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  Apr 26, 2006

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  豆腐ときのこの卵とじ＠ル･クルーゼ　ココットロンド１８

  なんていう料理なんでしょうね～～！以前義母が作ってくれたんですよ。炒り豆腐とか言ってたかなあ？？でも炒ってないんで（笑）こんな名前をつけてみました。義母の料理を思い出しててきと～～に作りました。めんつゆを水でちょっと濃い目に溶いて火にかけて木綿豆腐を切ったのを入れて、長ネギ、エリンギを入れて煮立ったら卵でとじてできあがり♪親子丼とか卵丼に通じる味ですね☆子供に大好評でしたよ～（笑）いや、簡単だし安上がりで家にあるものでできるし、いいですよね～～。今東海林さだおさんのエッセイ読んでるんですが、東海林さんの実家ではこれの豆腐とかエリンギとかねぎなしで、にらを入れて卵でとじたのがニラタマってことで、家の味だったとか・・・でも、みんなも知ってると思って聞いてもだ～～れも知らなかったんですって！（笑）私もニラタマっていうと、にらと卵を一緒に炒る感じの料理がイメージです。同じく東海林さんちオリジナルの肉天っていうのも作ってみたいな～～！東海林さんいわく、今はテレビなどで料理の紹介がさかんだからみんな知識が増えて、我が家オリジナル料理は減っていき(オリジナル＆勘違い部分が修正されちゃうってことかな）家庭の味っていうのもなくなっちゃうんだろうな～って。家庭の味が濃いオリジナルじゃなくて薄く均一化されていくっていうことかな。でも、大丈夫！ここに、レシピ本たくさん持っててもめんどくさくてオリジナルにしちゃう私がいますよ～（笑）あはは、家庭の味、ばんざ～～い☆人気ブログランキングに参加中です！「とはいえ、レシピを見て作った料理はやっぱりおいしい！（笑）」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  Apr 26, 2006

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  玄米炊きました～～☆＠ル･クルーゼ　マルミット（スープポット）

  久しぶりに玄米炊きました～～！最初に炊いたときはすごい緊張したのに、なんか何気な～～く炊いちゃいました。ええっとぉ？？って感じで微妙に水を増やしてえっと～～？？って感じで微妙に加熱時間を増やして・・・でもちゃんと炊き上がりましたよ！玄米に納豆で食べるのが好き。今日のメニューは、きのこバター、焼き大根（？）、豆腐の卵とじ（？）わかめの味噌汁。。みたいななんていうかヘルシー？？粗食？なごはんでした。しみじみおいしかったよ。毎日だといやかもしれないけど（笑）週に１～２回はこういうご飯もいいかも～～！人気ブログランキングに参加中です！「最近子供に怒鳴ってばかりです～～！やんちゃすぎ～～～！！！！！＝３」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  Apr 25, 2006

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  かたくちいわしのフライ＠ル･クルーゼ　ウッドハンドル　フライパン

  やだ～～！ワンパターン！(汗）いや、定番と呼ぼう・・・！！！我が家の定番になりつつある小魚のフライです。前回はうるめいわし（たぶん）だったけど、今度はかたくちいわし。ふ～ん。（よくわかんない）揚げたあと南蛮漬けにしたりとかするといいのかな。バリエーションとしては・・・揚げたてが特においしいので、子供たちがどんどんつまみ食いしていきます♪骨もぽりぽり食べられるからとってもいいよね～～！今回は２００円ですごい大量だったんですよ～。ここで揚げてる量の４倍くらいはありました。だから、半分はカレー粉をつけてカレー風味にしてみました。子供たちは辛いといっていやがりましたが、パパには受けがよかったな♪ママ的にはやっぱり普通の味（塩＋小麦粉）のほうがいいや・・・って思いましたが（笑）人気ブログランキングに参加中です！「フライパンにのっけてる網は１００円ショップで買いました～～（笑）」ランキングにポチっと一票お願いします♪

  Apr 25, 2006

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