昨日、インドネシア料理講習会に行ってきました。
講習会は、浅香人権文化センター（大阪市住吉区）で開催の
食文化交流フェスティバルのプログラムでした。
抽選で外れたのに、キャンセルが出たので、
出席できたのです。これで、料理メニューの
謎が解けました。
教わって作ったインドネシア料理の写真です。
ミーゴレン（焼きそば）
ソトアヤム（チキンスープ）
コラック ウビ（さつまいものココナツ汁粉）
どれも、おいしかったです。
ちなみに、タイトルのエーナー（ええなあ）は大阪弁と
インドネシア語（エナッ）（おいしい）を
かけてみました。おそまつさまー。
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