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2018年04月19日
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田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」

テーマ：今日どんな本をよみましたか?(87527)
カテゴリ：書籍


田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 [ 渡邉格 ]
パン工場勤めで気付く資本主義 人は長時間労働 パンは添加物で長期保存 大量生産 腐らないパンの実態と天然酵母で時間が掛かるが本当のパン マルクス経済論にまで広がり田舎でも成立するパン屋を目指す著者の思い





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最終更新日  2018年04月19日 06時15分22秒
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