宇部医大法医学准教授の日々奔走＆ゆる〜いオーガニック生活

3日は午後から呼び出しだったので、
新幹線に乗る前に晩ご飯の準備を。。

ナチュラルハウスさんのむね肉を
塩胡椒＆オーガニックミックススパイスでグリルして、

有機玉葱＆人参＆パプリカ（黄）＆しめじを
Biocleさんの有機チェリートマトのソースに
白ワインと化学調味料無添加の鶏ガラスープで煮て。。

呼び出しから帰宅して食べる直前に
オーガニックヴァージンウォールナッツオイル＆
シークゥワーサージュースで和えたベビーリーフを添え。。



塩胡椒で味付けしたあっさりだけど
旨みがギュッと詰まったむね肉に
ふか～い甘み・旨みのあるトマトソースが絶妙で。。
同じく仕事で呼び出しだったパートナーと
「美味しいねぇ～」とワインがすすみました（大笑）


4日は、せっかくの休みなので、
いつもの朝ごパン（笑）にかえて、
ピザトーストを。。

ナチュラルハウスさんのはるゆたかの角パンに
無えんせきのハム、前日のトマトソースに
とろけるチーズをのせて。。


パートナーが「美味しい、おかわりしたいくらい」と。。
私の分をちょこっと食べてもらいました
喜んでもらえてよかったです


酸味がなく、有機にんにくが入っているとのことでしたが、
そのにおいなども気になりませんでした。

他の商品もまた入手してみたいと思います