|
|
|
January 29, 2016
テーマ：楽天写真館(354935)
カテゴリ：お料理
第九シーズンに、庭で取れた柚子をたくさんいただきました。
作り方を教えていただいて作ってみると、とても美味しくてノドにもよかったです。 ほわ～っといい香りに心も癒されます。  少し色は悪くなるけれど、きび砂糖でことこと炊いてみました。 柚子大福にも使えるそうです。 （大福用には白いお砂糖で作った方がきれいかも～）  ザクザク切って、種も一緒に同量の氷砂糖に入れただけ。 ３日間位冷蔵庫に入れておくと、トロリとなります。 簡単バージョンは、柚子が１コでも２コでもOK。 うちはどちらも、この冬の常備品になっています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
effelpist@
