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2006.06.04
テーマ：今夜のばんごはん(50025)
カテゴリ：2006年子育てにっき
土曜は、友人Ｊのお手伝いに行ってきました。
・・・と言っても、極力予約を入れない＆簡単な処置だけの予約だったので、私は新患さんをこなすのが主な働き。詰め物が取れた、虫歯が痛い、などの新患さんを慎重に慎重に、無事に治療させていただきました  たまたま幼稚園の父親参観でお休みを取っていた（というか休日出勤をしない）パパに子供たちをお願いしたんで、気分転換にもなりました。 が、やはりお仕事をするって大変  これ、毎日やってたんだっけ？？って思うほど、肩がこっちゃいました。って～か、目が疲れました  家に帰ってお風呂を沸かしたり夕食の用意をしているとき、ふと 「肩痛いなぁ・・・。」 とつぶやくと、MOTOちゃんが近づいてきて、しゃがんだ私の肩をトントンたたいてくれました  日々色んなことを覚えてしてくれるようになってることに驚きます。子供に肩をたたいてもらえると特に、母の幸せを実感しますね♪また、日々楽しく専業主婦させてくれてるパパにも改めて感謝、です  来週もう一回お手伝いすることになってます。頑張らなくっちゃ  今日は、公園にバドミントンやサッカーボールを持って遊びに行きました。  ムスメちゃんは幼稚園で覚えたドリブルを披露。結構さまになっててビックリしました  バドミントンはこれからどんどん練習の余地ありです。市内には緑豊かな公園がたくさんあるので、これからもどんどん遊びに行こうと思います 今日の夕食は、 ・鮭と野菜のホイル焼き（チーズ入り） ・豚と野菜の生姜焼き＆千切りキャベツ・レタス ・カボチャの煮物 ・おつけもの ・炊き込みご飯 でした。 はじめに煮汁を煮立てて、一口大に切ったカボチャを煮る。（←安いときに買って予め切って冷凍しておいたカボチャ） レタスやキャベツを千切りにしてお皿に盛っておく。手作りサザンドレッシング作りました♪ 切り身の鮭をホイルに並べて、上に細切りにした野菜・その上にチーズを乗せてホイルにくるんでトースターで焼く。 ピーマンやタマネギ・人参などと豚肉１００ｇほど（大人２人分）を炒めて生姜焼きにし、キャベツの横に盛る。 ホイル焼きをお皿に乗せる。 カボチャの煮物を器に盛る。 この段取りで、炊き込みご飯を除けば最速２０分で出来上がります。 タイマーが付いてるオーブントースターはとっても便利です。焼き魚も焦げる心配なし 小皿に重曹を盛って一晩中においておけばにおいも大分取れますし。我が家では大活躍です。出かけることの多い日曜はこんなメニューが多いですね～。ホイル焼きのチーズをのければムスコちんもオッケーだし  出来るだけ外食しないように、下ごしらえや段取りを良くしておくのがポイントですね あ、明日のアイロンがけ残ってた では、お休みなさ～い。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2018.02.14 21:37:14
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