カテゴリ:畑の野菜を使った食
昨日は特別に暖かだったですねー。
今日は曇りで、気温が上がらず。 明日はもっともっと寒くなるようです。 寒くなると出かけるのもおっくうになりますね。 でも、 今日は、お客様が遠くからもいらしてくださって、ありがたいです。 電話やメールも、いつもよりも多い日なのでした。何かあるのかしら? 写真の「カッパほおづえ」、岩手にお嫁入りが決まりました~ 石神彫刻工房です。 写真は、先日の雨が降った日。 さて、 昨日は、お隣の小学校の1.2年生の先生に依頼されて、 昔話などの1時間でした。 ちょうど、まちの生涯学習課の若い職員さんが取材に来ていたので、 スマホを渡して、私を撮ってもらいました。 これは、ちょうど、最初の処で、 滝平二郎さんの切り絵の画集を見せているところです。 昔の子どもたちの様子などが描かれています。 落ち葉たきとか、薪割りとか、たきぎひろいとか、いろり、ごえもん風呂、など そして、昔話は、 いろんな本から、東北、岩手、福島、宮城の昔話など。 「しがま(つらら)女房」「わらしべ長者」「死なない薬」「へっぴり嫁ご」など 手遊びもやりました。 あっという間の45分です。 そのあと、お礼にと、ゲゲゲの鬼太郎の歌のダンスや、教科書の朗読、詩の暗唱、などを見せてもらいました。 1年生3人、2年生4人、合計7人の複式学級です。 晩御飯。 我が家で採れた野菜たち。 彩り良いのは、紅大根or赤い蕪。 かぼちゃのサラダ(大根葉と赤い蕪、ベーコン)、 栽培しているきのこ(ヒラタケ、しいたけ) ぎんなんは、ご近所で栽培しています。 土曜日は餃子を作りました。 ほんとうは、前に作ったときのタネが冷凍してあって、 皮だけないので、作ってみようと思っていたのですが、街に出たついでに買ってきてしまいました。 昨日は、思い立ってピザを作りました。 これは、こねて生地を作りました。 が、まだイメージでない。 焦げ目ができなかったのです。 今夜、 ご飯を食べている途中で、「私に構わないでね。」と言って席を立ち、 薄力粉100g 水55g、 オリーブ油おおさじ1くらい、 砂糖こさじ1 塩小さじ半分弱 で、生地を作り、チャパティというかナンというか。 うすーく伸ばして、油を引かずにフライパンで焼きました。 かなりイメージに近くできました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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