いつでもお家がいちばんをめざして

少し前になるのですが、実家の母に、土鍋のごはん鍋をプレゼントしてもらいました。

テレビで土鍋ご飯について取り上げられていたようで、自分も買うついでにと我が家の分も購入してくれました。

私も土鍋ご飯に憧れていたので大喜びだったのですが、旦那さんは

「絶対、すぐ使わなくなるよ。」

なんて冷ややかな目で見ていました。

しかし、実際に使ってみると・・・

これが案外、楽チンなんです♪

お米に水を含ませる浸水時間は多少必要なのですが、私が使っているごはん鍋の場合だと2合で15分程度中火にかけておくだけでOKです。

あとは、蒸らしに15分置いておけば、完成！

火加減の調整もなく、吹きこぼれも今のところありません。

我が家のコンロはタイマー設定ができるので、15分で火が切れるように設定しています。

炊飯器より早く炊け、想像以上に手間がかからないので、ほぼ毎日ごはん鍋を活用しています。

ごはん鍋だけでも良い感じでもあるのですが、やはり炊飯器には炊飯器の良さがあり・・・

残業の多く帰宅時間がバラバラな旦那さんの夕食などは、いつ帰ってきても温かいご飯が食べられる炊飯器の方が良いようです。

もちろん、炊いたお米をレンジで温め直すせば良いのですが・・・

でも、子供の塾のお迎え中に帰宅した旦那さん・・・まさかの電子レンジが使えず冷たいまま食べておりました。（かなりの衝撃でした）

旦那さんには炊飯器のように常に温かい物の方が良いようです。

夕方までの外出の際も、予約ができる炊飯器の方が便利ですよね。

まだまだ初心者の私には、時と場合によって使い勝手良い方を使い分けるのが良いのかな。

ちなみになのですが、土鍋炊飯にしてから、子供達がお米を沢山食べるようになった気がします。

甘くて美味しいそうですよ。

白米だけでなく、色々レパートリーを増やしたいな。

素敵なプレゼントをくれた母に感謝です。





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ご飯鍋には値段の張る上質な土鍋やお手軽な価格でも電子レンジに対応している物など、様々な種類があります。
目的や使い方によって、ピッタリなごはん鍋を選ぶと良いのかなと思います。