友達のＴさんからいただきました。実が小さいもので、お花の材料に使われることが多いようですが、私は小さいものが好きなのです。

ジュースが多く、種がとても少なくて美味しいのです。ジュースにしたり、ヨーグルトにかけたり、サラダに使ったり、漬物に使ったり、なんにでも使ってしまいます。

今日は、まず、ユズティー、サラダに、お鍋に、大根の漬物に、といろいろ使いました。とても酸っぱいですが、家中香りがよくなって、幸せな気分になりました。

つづく