しんぐうっこのブログ

甘酒お試し！
甘酒は好きで作ったりします。
ストレートにのめて気軽な甘酒をタメしました。
うちは牛乳あんまり飲まないのでふとお菓子作りをしたくなると困るのです！

スイートポテトが食べたい

しかも帯広のクランベリーの。

子供が芋掘りで大量のさつまいも。
こんな時に限ってかっちゃってる！！

つくりましたクランベリー風スイートポテト

やきいもをオーブン300度40分でやく
横半分にきってスプーンでくりぬき、砂糖、バターと甘酒と生クリームでなめらかにしてカスタードクリームを入れた皮に入れてその上にスイートポテトを戻し入れて
香料を加えた卵黄をぬりおーブンで焦げ目をつけて完成。

反省。ちゃんとこすように、なめらかにした方がいい！ブレンダでなめらかにするんだったわ！