2008/06/06(金)11:00
薔薇
義父が植えていた薔薇
庭の隅っこに植えてあり、今まで、手入れもしてあげることなく
蕾はつきますが開かずにそのまま枯れてしまってました
今年梅の花に虫がつき、ホームセンターで薄めず
そのまま使える病気と害虫の薬を買い
薔薇にも吹きかけてみたところ
蕾から花びらが開いてました
薔薇が咲いてもその後が分からないので
たくさん咲くように
本でも見て薔薇の育て方を勉強してみようと思ってます
最近頂いた昆布でだしをとり始め
出た昆布は冷凍保存をし溜まってから刻んで
佃煮にすることにしました☆彡
クックパドで検索し色々見た結果
しいたけ入りの昆布の佃煮にしました
だしをとった昆布 200g
しいたけ(乾燥) 3~4枚
しいたけ戻し汁 250ml
酢 大2
醤油 120ml
みりん 75ml
酒 200ml
砂糖 大2.5