カテゴリ:お取り寄せ情報など
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・・と、ウイークエンドが明けましたね。 平日になり、やっと時間が取れるようになりました。 昨晩は注文しておいたフグ刺しが届きましたので どんな感じだったか、うpしたいと思います。 注文したのは4人前のフグ刺し&皮刺し×2枚=合計8人前だったのですが このブログでもいつか使いたい、有田焼のお皿が1枚欲しくて プラ皿のフグ刺し、皮刺し フグヒレ付き¥7980 フグ刺したっぷり4人前(陶器皿)¥11300 ・・ちょっと変則的な注文になりました。 夕食の時間帯に合わせて、午後に到着。
が、一口にプラ皿って言ってもピンキリです。 一人用フグに使ってあるようなタイプの薄手のお皿なのか? プラ皿でも、ちょっとしたお客様になら出せる程度なのか? ・・興味シンシン。 こんなんでした。
幾分酸味のあるポン酢ですが、フグの刺身とのバランスを計算されているようです。 最後まで美味しく頂けました。 コリコリの皮刺しもたっぷりあり、ボリュームも感じられました。 何故だか、青いお皿から減って行きましたが・・ 今回は、アラなしのセットを注文したので、最後の3切れほどを ご飯の入ったお茶碗に乗せまして そこに小ネギと醤油、熱い湯を入れて、これでしめくくりました。
こんな形で堪能させて頂きました。 お皿も手に入ったことですし、次からは、時間に余裕があれば みがきフグを購入して、自分で盛り付けるのもやってみたいと思います。 お腹一杯、ごっつぁんです! ・・次回はっ!あさって28日(水)にて。 いつものお魚セットをちょっとお休みして 久々に普通の魚えーっ!参ります。 情報が間に合えば upしたいと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.02.26 13:04:50
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