あくびむすめの家庭菜園便り

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  ６月最初の菜園報告、きゅうりの花が咲きました♪

  今日は石狩市内の小学校では運動会朝から良く晴れましたので、絶好の運動会日和となりました。私は先週同様朝一番で洗濯、掃除を済ませ、１０時半くらいに庭に出て畑仕事にとりかかりました。先月引越して来たお隣さんや裏のおじさんも同じ頃に出てきて少しの間おしゃべりをし、それぞれ野菜の手入れを始めました。こんなにお天気が良いと、家にいるより外に出た方が気持ちが良いですものねー。畑仕事も楽しく出来ましたよ♪こちらはベランダ側の畑です。インゲンとササゲの植え付けがこれからですが、あとは全て終わりました。ナスとピーマン、唐辛子には風除けのビニール袋を囲いました。こちらはイタリアナスのフィレンチェです。そしてこれが中ナスです。こちらは伏見甘長とうがらしです。トマトは２種類、上がプラム型のジュエルトマトそして下が大玉トマトのサンロードです。裏の畑も全て植え付け終了です。ビニールトンネルのきゅうりにはすでに花が咲き始めました。今年も去年みたくたくさん収穫できると良いなー♪きゅうりのトンネルの中にはリーフレタスの苗と先週の土曜日に蒔いたインゲンとササゲを置いています。こちらはニンニク、だいぶ大きくなってきました。エンドウもようやくこの大きさになりました。こちらは夏大根です。夏大根はおろしにするととても辛くておいしいです。今から楽しみです。ジャガイモのメークイーンもようやく芽を出し始めました。今年は去年から比べると、きゅうり以外は全体的に生長が遅いですがこれからの一週間はお天気も良く気温も２０度を超える日が多いようなのでどんどん大きくなっていくことを期待しています。

  2012.06.02

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  母との同居生活スタートと菜園報告

  19日から母との同居生活がスタートしてちょうど今日で一週間が経ちました。想像していた通り何かと気を使う毎日ですが、なんとかやっております。８０歳になった母ですが、自分の食事は自分で作っくれていますのでとても助かっています。母がこの家で穏やかな毎日を長く送ることが出来るように願うばかりです。さて、今日は待ちに待った菜園の日朝早く洗濯を済ませ掃除機をかけ、早々に庭に出ました。こちらは先週の土曜日に定植したきゅうりの黒サンゴです。トンネル内の温度がかなり高くなってきたので、先日から入り口を開けていたら、手前の苗の葉が直射日光のせいで枯れていました。一応予備に苗を一つだけ残しているのですが、しばらく様子をみたいと思います。今年のきゅうりの苗は茎が太くなり立派に育ちました。すでに可愛らしいきゅうりの赤ちゃんが数本出てきました♪なんとか順調に育ちますように。こちらは本日定植したばかりのトマトです。これはプラム型のジュエルトマトです。そしてこちらが大玉トマトの甘福です。それぞれ１０本ずつ植えましたが、それにしても写真写りが悪いなあー。ポットに蒔いたエンドウも裏の畑に定植しました。直蒔きした長ねぎも２週間してようやく芽を出してきました。なんて雑な蒔き方なんでしょうかー。こちらは一番早く種を蒔いた夏大根です。今年は発芽率がとても良かったです。苗用のトンネルにはナス２種類とピーマン、伏見甘長唐辛子そしてリーフレタスに本日蒔いたインゲンとササゲを入れてあります。来週の月曜日は午後の仕事が休みになるため、ナスの定植と草取りをする予定です。忙しい毎日で体はくたくたなのですが、野菜作りをしている時はとても楽しいです。ただ最近腰にきているのでちょと危ないかもしれません。さぁ湿布をしようっと～

  2012.05.26

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  ジャガイのモ植え付けとネギの種まき

  先週雨で延期になってしまったジャガイモの植え付けを今日ようやくすることができました。今日の石狩はとにかく寒くて寒くて…冬のコートを着て畑に出ましたよー。今日は裏の畑のみの作業です。ジャガイモはメークイーン、大根と長ネギ、小ネギの種も撒きました。長ネギは晩秋に収穫できる種類のものを毎年育てていますが今年は忙しかったため直播にしました。ちゃんと芽が出るか心配です。ニンニクには追肥をしましたが、ちょっと遅かったでしょうか。今年は大きなニンニクが出来るとうれしいなぁ。室内残って荷いる苗です。本当なら今日すべて畑のビニールトンネルに移動する予定でしたがあまりの寒さのため、来週にすることにしました。早く暖かくなってほしいです。先日子供たちが作ったチーズケーキの作り方を教えてくれた友人からハンドブレンダーを貸していただきました。彼女が作るチーズケーキはふっくらしていてとってもおいしいんです。教えていただいたように作っても、どうしても彼女のようにはいかない。そのことを話したら、もしかしたらハンドブレンダーを使用しているせいかもー！と言って貸してくれました。そして今日このハンドブレンダーを使って再度作ってみました。うん、なんだか前よりもふわっとしています。味は食べていないのでわかりませんがー。私もハンドブレンダー、ほしくなってきました。今なら母の日のセールでお買い得みたいです。【母の日セール】【送料無料】クイジナート　Cusinart　スマートスティック　ハンドブレンダー...価格：6,980円（税込、送料込）

  2012.05.12

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  夏野菜の苗をビニールトンネルに移動しました

  今日は強い風も治まり、朝からとても良いお天気となりました。気温もぐいぐい上がり、ぽかぽ陽気でとても気持ちが良いです。室内にて育苗中の夏野菜ですが、今日庭に設置したビニールトンネルにナス以外の苗を移動しました。相変わらず雑な設置でお恥ずかしいです。トンネル内のきゅうりの苗です。こちらが手前が大玉トマトのサンロード、奥がミニトマトのジュエルです。こちらはピーマンです。裏の畑の隅では昨年秋に植えたニンニクが芽を出していました。植える時に肥料を入れましたが、また後日追肥をしようと思います。室内ではナスの苗だけとなり、だいぶすっきりしました。ナスは2種類ですが、こちらは黒秀ナスです。一番後に蒔いた伏見甘長唐辛子もようやく発芽しました。種まき用の土がなくなってしまったので、月曜日に買ってポットに移植しようと思います。気がつけば2006年の4月19日にブログを開設して早7年目に突入しました。最近はますますのんびり更新となっていますが、これからもマイペースでやっていきたいと思います。開設以来のお付き合いをして下さっている方も、最近お友達になって下さった方も、これからもよろしくお願いします。＾＾

  2012.04.27

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  ナス、ピーマン、きゅうり、トマトの発芽

  ３０日に蒔いたナスとピーマンですが、１０日間ほどで発芽し始めました。やはりストーブの前に置いたのが良かったようで、順調に芽を出してくれました。この時点ではピーマンもナスもみんな同じに見えます。とりあえず発芽が早かったピーマンと黒秀ナスをビニールポットに移植して、いつもと同じように窓辺に置きました。こちらはきゅうりの黒サンゴです。きゅうりは本当に発芽するのが早いですねー。今回は種を蒔いて４日目から発芽し始めましたよ。そして今日ミニトマトのジュエルも芽を出し始めました。明日きゅうりとイタリアナスをポットに移植する予定です。私の仕事ですが、今まで午前中だけでしたが、先日派遣されている会社から連絡が入って、午後からもう一つ仕事をしてもらえないかと言われました。そうなると帰りが５時半過ぎになるため、今までのようには畑が出来なくなります。どうしようか迷いましたが、仕事が出来るのは有難いことなので草取りなどは主人にも手伝ってもらいながら、畑はお休みの時にしようと思います。どれくらい続くかはわかりませんが、しばらくは頑張ってみます。

  2012.04.15

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  夏野菜の種まき開始

  皆様、ご無沙汰しております。いろいろなことが重なりなかなかブログを更新できずにいましたが、やっと落ち着きました。今年は雪解けが遅く、畑にはまだたくさんの雪が残っていますが今日ようやく夏野菜の第一弾の種まきをすることができました。今年蒔く夏野菜の種です。ジュエルトマト、イタリアナスのフィレンシェ、きゅうりの黒さんごは昨年と同じ、大玉トマトはサンロードと言う種類のを用意しました。今日はまずナス２種類とピーマンの種を蒔きました。トマトときゅうりは来月の７日ごろ蒔く予定です。畑の雪が解けたら、すぐに土起こしをして石灰、肥料を蒔きゴールデンウィーク後にはインゲン、大根、ニンジンと続きます。長かった冬もようやく終わり、また楽しみな家庭菜園の時期が近づき、気持ちも明るくなってきました。ブログをお休みしている間に作ったパンとケーキです。今年はパン作りに励んだ冬でした。今日届いたパソコン、オークションで落札しました。５月に母が同居するため、２階に設置します。地デジ搭載でテレピや録画を楽しめますが、ちゃんと設定できるかしら。ちょっと不安です…

  2012.03.30

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  今年最後の収穫

  北海道ではすでに真冬並みの寒さが続いていますが、少しずつその寒さに体が慣れてきているように感じます。私の場合、寒さを一番感じるのは雪が降る少し前なんです。それが雪が降ることによって寒さが和らぐように感じるのは私だけでしょうか。上手く言えませんが、雪がない時の方が寒さをより強く感じるように思います。と言っても本格的な寒さはこれからなんですよねー。いくら体が寒さに慣れてきたと言っても、やっぱり寒いのは苦手です(笑)さて、我が家の畑に少しだけ残っていた大根ですが、本日最後の収穫を致しました。一番大きいので長さが４２センチ、重さが２．５キロありました。先日収穫したものは３キロでしたので少し少ないですが、それでも大根としてはかなり大きい方だと思います。収穫した３本のうち、これだけが少し凍っていましたが食べるには問題ないと思います。こちらは先日アップしたミニトマトです。テーブルの上に置いておいたところ、少しずつ赤くなってきました。食べてみると以外と甘くておいしいです。赤くなったらジャムにしようと思いましたが、ついつい手が伸びてしまいこの分ならすぐにお腹に入ってしまいそうです。これで今年の野菜作りはすべて終了しました。来年の３月の育苗までしばらく野菜作りはお休みですが、さてさてそれまで何をしようかいろいろと検討中です。

  2011.11.22

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  雪の中の大根

  今朝起きたら雪が１０センチほど積もっていました。いつもより少し早く主人を起こして仕事に行く前に雪かきをお願いしました。日中はお日様が顔を出していましたが、まだ雪は残っています。道路は解けた雪でぐちゃぐちゃになっていました。ベランダ側の畑は真っ白になっています。裏の畑に少し残っていた長ネギと大根も雪に埋もれていました。以前にも書きましたが、今年の大根はとても大きいです。先日一番大きいのを友人に差し上げたのですが、あまりの大きさにびっくりしていました。雪の中から取ってきた大根です。４０センチほどの長さで３キロありました。切ってみたところ特に黒くもなっておらず安心しました。今回は２種類の漬物を作ろうと思います。そのままでも大丈夫ですが、１～２日ほど干すとより甘みも出ておいしい漬物になります。

  2011.11.17

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  畑の後片付けを手伝っていただきました。

  ここ数日秋晴れの日が続いていますが、昼と夜の寒暖の差が激しくなってきましたね。北海道では紅葉が進み、今朝は職場の敷地にあるポプラの木から大量の落ち葉が舞っていました。この落ち葉を毎日掃除しているのが用務員さんです。用務員さんの話ではこの落ち葉掃除が終わると、次は除雪のお仕事になるそうで、毎年のことながら雪かきは本当に大変だと言っていました。私は冬が大嫌いです。出来るのなら、雪のない所で暮らしたい、本当にそう思います。さて仕事から帰った後、教会の宣教師さんが畑の後片付けのお手伝いに来てくれました。インゲンとササゲ、第二弾のきゅうりの撤去作業をしてくれました。彼女たちは１年半宣教師としてボランティアで働いています。右の姉妹はアメリカから、左の姉妹は神戸から来ました。お二人とも２３歳、とっても明るくて素敵な女性です。最後に支柱を紐で縛って終了！！お蔭様であっという間に終了することが出来ました。せめてものお礼にお昼を一緒に食べていただきました。デザートにはスイートポテトを♪彼女たちのおかげで先週に引き続き大好きなお菓子作りをすることが出来て感謝です。

  2011.11.02

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  注文した液晶モニターが届きました。

  先日オークションで注文した液晶モニターが届きました。中古のわりには綺麗で動作も問題なく動いています。富士通の２０型です。楽天さんでも販売していました。【1ヶ月保証】20型 中古液晶モニター 富士通 VL-200VH 【中古】価格：15,750円（税込、送料別）ついでにキーボードとマウスも新調しました。バッファローの無線ギーボートとマウスのセットです。机の上には煩わしいコードがなくなりすっきりしました。ＵＳＢボートに差し込むだけですぐに使用できます。無線(2.4GHz)キーボード&マウスセットBSKBW05WH#無線(2.4GHz)キーボード&マウスセット ホワイト...価格：6,980円（税込、送料込）パソコン本体はそのままですが、モニターとキーボード、マウスを取り替えたらなんだか新しいパソコンを購入したみたいになりました。この状態であと２～３年使えたらうれしいです。昨日は大玉トマトが少し取れたのでミニと合わせて久しぶりにジュースにしました。昨日のお昼ごはんですうどんといももち、そしてトマトジュースあまり合わない組み合わせですが、でもおいしくいただきました。今日の収穫です。我が家の畑で残っているのはトマトと長ねぎ、伏見甘長唐辛子、そして秋大根だけとなりました。

  2011.10.21

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  ２週間遅れのニンニクの植え付け

  今日は綺麗な青空が広がり、気持ちの良い秋晴れとなりました。そして久しぶりの畑仕事、考えてみたら一ヶ月以上していませんでした。畑には枯れたナスやササゲ、インゲンがそのままになっています。退院して２週間が過ぎましたが、一揆にやるのは不安なので少しずつ片付けをしていこうと思います。こちらはニンニクの植え付けです昨年より２週間遅い植え付けとなりました。一片ずつ芽を上にして植えていきます。今回はホワイト六片と今年収穫したものを全部で25個植えました。枯れたきゅうりです取り残された巨大きゅうりが黄色く変色しています。ニンニクを植えつけた後撤去しました。きゅうりを撤去したらすっきりしました。本日の作業は約２時間ほど、少しお腹が張ってきたように感じます。大丈夫かしら。明日調子をみて大丈夫のようならベランダ側の畑の片付けをしようと思います。職場の近くにある公園です今日はとても良いお天気でしたので、仕事が終わった後歩いて帰ってきました。道路沿いの木々も葉がかなり落ちて寂しくなりました。途中スーパーに寄って買い物をしました。スーパーから１０分ほど歩くと発寒川に着きます。発寒川の右側が札幌市、橋を超えると石狩市になります。川ではカモがたくさん泳いでいました。ここから更に８分ほど歩くと我が家に到着します。職場から我が家まではゆっくり歩いて４０分ほどです。今の時期は歩くのにはちょうど良いですね。

  2011.10.19

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  トマトが頑張っています♪

  我が家のパソコンは５年前に某電機ショップで購入したデルを使用しています。最近デジカメの読み取りが時々出来なくなったり、やたらクラッシュが多くなったりしていました。先日のブログでも書きましたが、ブラウザをGoogle Chromeにしたところ、クラッシュの回数はだいぶ少なくなりました。しかし今度は液晶モニターの電源が突然切れるようになり、新しいパソコンを買い換えるか迷っていたのですが、ここ数ヶ月出費が重なり台所事情が厳しい為、新しいパソコンの購入は断念してとりあえずモニターを交換することにしました。先日オークションで落札し、今週中には届く予定です。届いたら写真をアップしたいと思います。先日の収穫です今年はトマトが豊作でしたが、１０月も中になる今も頑張って実を付けています。そろそろ片付けをしようと思うのですが、ミニの方もまだたくさん実が付いており、もう少しだけこのままにしておこうか考え中です。やみつき?　大根ぽりぽり漬け畑の大根が収穫できるようになったので、クックパットで見つけたレシピを参考に作ってみました。漬け汁を沸騰させてその中に大根を入れて冷ましてから冷蔵庫で２～３時間おくとおいしくいただけました。タイトル名の通り、ぽりぽり食べられてお勧めです。＾＾

  2011.10.17

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  畑のじゃがいもで芋団子♪

  我が家では毎年ジャガイモはメークインを作っていますが、今年は量も少なく形も小さいものしか出来ませんでした。今年は種芋一袋しか植えなかったこともあって、母と主人の実家におすそ分けしたら残りはこれだけー！！今日はこの新じゃがでお昼に芋団子と団子汁を作りました。芋団子（芋もち）はレンジで加熱後に砂糖と片栗粉を入れて手でよくこねます。弾力が出てきたら好みの大きさにしてフライパンに油を入れて弱火で両面焦げ目がつくまで焼きます。焼き上がったらその上にみたらしをかけて出来上がりです。こちらは芋団子汁です。畑のニンジンと大根、長ねぎを使いました。その他にきのこミックスの缶詰があったので、それを使用しあと小揚げも入れています。両方とも素朴だけどとてもおいしいです。今日のお昼はお腹が一杯になって幸せな気分となりました～！！

  2011.09.24

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  久しぶりの大収穫♪

  昨日は台風が首都圏を直撃したため、ほとんどの交通機関がストップしてしまい、たくさんの人たちが帰宅できずにいる光景を見て、まるで３月の震災を見ているようで、今年はなんて震災が多いのだろうと思わずにいられませんでした。できるのなら台風も地震も今年はこれで最後にしてほしいと願うばかりです。さて、しばらく治まっていたホットフラッシュが先月からまた頻繁に出るようになり体もだるくて何もする気が起こらずにいました。予定では秋野菜を何種類か植えようと思っていたのですが、結局は大根のみ。追肥をしなかったわりには、なんとか大きくなってきました。北海道では漬物用の秋大根が１０月の終わり頃から出回ります。昔は母が毎年たくさんの大根を外で洗って軒下にぶら下げて干していました。最近では大根を干す光景が少なくなりましたが、手作りの沢庵やニシン漬けは本当においしいんですよね。あたたかいごはんと味噌汁、それに好物の漬物があればあとは何もいりません。母が漬けたニシン漬け、もう一度食べたくなりました。（笑）大収穫♪昨日は久しぶりにたくさん収穫がありました。こんなに収穫できるのは今年はこれで最後になると思います。

  2011.09.22

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  母の病気の原因がわかりました

  昨日母の摘出した腫瘍の細胞検査の結果が出ました。１２年前に手術で摘出した消化管間質腫瘍（ジスト）の再発です。ジスト…ほとんどの方は初めて聞く病名だと思います。１２年前は悪性肉腫と医師からは言われていました。この腫瘍は癌とは少し違います。癌は粘膜から発生し、ジストは粘膜から下の層に発生するそうです。母は１２年前に胃の壁に大きな腫瘍があるのがわかり、それを摘出したのですが、目に見えない腫瘍が残っていたようです。それが血液を介して他の臓器へ移動し、最初とは別の場所で腫瘍が成長した状態を転移と言い、転移する臓器の60～80パーセントは肝臓だそうです。母の場合も２回とも肝臓でした。今後の治療として、全身に散らばった腫瘍の細胞が増えるのを抑える薬を服用し、今まで同様３ヶ月毎に検査をしていくことになります。医師からは手術をするのは今回で最後にしましょうね、と言われました。母ももうすぐ80歳になりますので、本当にこれで最後になってほしいと思います。今日は秋晴れさて、全国的に猛暑が続いている日本列島ですが、ここ北海道だけはすっかり秋の気配が漂ってきました。我が家の畑の夏野菜もそろそろ終わりに近づいています。大長ナスもだいぶ枯れ始めました。ミニトマトも長雨の影響でほとんどが割れて腐ってしまいましたがまだ青い実がたくさん付いていますので、撤去はもう少し後にしようと思います。ここ数日の収穫ですかなり収穫量が少なくなってきました。ニンジンは初収穫ですが、ご覧のようにすごい形になっていました

  2011.09.14

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  母が無事に退院しました。

  先日の土曜日、母が無事に退院することができました。一時眠剤の影響で少しおかしくなりましたが、その後薬の服用をストップしたら元に戻りました。背中に入れた痛み止めと飲み薬の痛み止めに加えて、いつも飲んでいる眠剤の服用を始めたとたんおかしくなりました。足はふらふら、ろれつが回らない、おまけに午前なのが午後なのがよくわからない…などと言った状態！！薬って怖いものだとあらためて思いました。退院後もお蔭様で母はとても元気です。昨日も夕食の支度をするつもりで母の所へ行きましたが、自分でするからいいと言われ、結局掃除だけして帰ってきました。この分なら来春我が家に来るまでなんとか一人でも大丈夫そうです。先日きゅうりの黒さんごの種の採取を行いました。収穫しないでおいたジャンボきゅうりです。割ってみたら、なんとか種が出来ていました。取り出してさっと水洗いをして乾燥させました。まだ完熟度が足りないようにも思いますが、とりあえず来年用として保存します。カラスの襲撃から免れたとうきびです。生の時はもっと白っぽかったのですが、茹でたら薄い黄色になりました。収穫が少し早かったのですが、それでも甘くておいしかったです。枝豆を収穫しました一回目二回目今年の枝豆は実が丸々と入り、とても良い出来となりました。母が枝豆が大好きなので昨日茹でて持って行ってあげたらとてもおいしいと喜んでいました。あとザルに３杯ほど収穫できそうです。先週の収穫です。台風12号が北海道に近づいています。四国・近畿地方をゆっくりと横断し、各地で記録的な大雨をもたらしました。これから北海道でも局地的に大雨になるとのことです。地震や津波同様自然の力にはどうしようもありませんが、すぐに非難できるよう、非常用バックの確認をこれからしようと思います。これから影響が心配される地域にお住まいの皆様どうぞ気をつけて下さいね。

  2011.09.05

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  大玉トマトがいっぱい～♪

  先週の日曜日の朝早く、カラスがうるさく鳴いていたので何事かと起きて窓から外を見てみたら、とうきびが倒されていました。カラスに食べられたものが数本ありましたが、半分以上は大丈夫でした。収穫には少し早かったのですが、このままにしておくとすべてカラスのお腹に入ってしまいそうでしたので、残りはすべて収穫しました。今年の夏はいつも以上にハシブトカラスが朝早くから集団でやってきて、ガーガーとうるさく鳴くため、少々寝不足になっています。我が家の近所でも家庭菜園をしているお宅が数件ありますがどうやらそこでなっている野菜がお目当てみたいです。今週の収穫（1週間分）月曜日の分火曜日の分木曜日の分金曜日の分本日土曜日の分大玉トマトとイタリアナスのフィレンチェです。こうして並べてみると、やっぱりあまり似ていないですねー。でも両方ともかわいいです＾＾最近はこうしてトマトをミキサーにかけて毎日飲んでいます。はちみつと砂糖もそしてレモン汁をお好みで入れるとおいしいです。･････　･････　･････　･････　･････　･････　･････　･････　･････昨日母が無事に手術を終えました。当初3時間くらいと言われていましたが、なんと1時間で終わりました。先生曰く、母はとってもラッキーだったそうです。メスを入れた長さもかなり短くてすみました。今日のお昼にはもうおかゆが出され、早速少し歩く練習も始まりました。この分なら1週間もしないで退院になるかもしれません。問題は体力の回復ですが、なんとか頑張って元気になってほしいと思います。

  2011.08.27

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  かわいいイタリアナス♪

  先ほど急に空が暗くなり、物凄い音とともに雷が鳴り始めました。怖かった～！！バケツをひっくり返すような雨が降りましたが、本当の通り雨気がつけば空が高くなっていて、確実に季節は秋へと移っているようです。時間が過ぎるのって、なんて早いのでしょうか。さてさて、今年初めて植えたイタリアナスのフィレンチェですがようやく本格的に収穫できるようになってきました。先日収穫した時には大玉トマトに似ていると書きましたが、これが本来の形みたいです。なんかかわいい～♪大長ナスも毎日少しずつ取れています。２種類のナスを眺めると、心が楽しくなりました。トマトもたくさん取れました。大玉トマトは少し不恰好ですが、甘みがちょっとだけ増したように思います。本日の収穫♪トマト大好きな母がまだかまだかと催促していましたのでほとんど母と弟におすそ分けします。その母ですが、来週末肝臓に出来た腫瘍を摘出する手術をします。今回は残念ながらラジオ波治療が出来ないため、メスを入れることになりますが、腫瘍が８ミリとかなり小さいので、１週間から１０日間の入院で済みそうです。今我が家では母を迎えるため、いろいろと準備をしています。うちは4LDKなのですが、居間以外の部屋が団地サイズの6畳しかありません。高齢の母には2階は何かと不自由なので下の部屋を整理しているのですが問題はこのタンスです。そこで思い切って今回処分することにしました。このタンスは結婚した時に買ったもので、今までずっと使ってきました。昨日処分した冷蔵庫同様、27年間の思いがありますが、今後は母との生活がスタートしますので、頑張りたいと思います。

  2011.08.20

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  インゲン収穫真っ盛り♪

  暑いですねー!!北海道でも8月に入ってから30度を越す日が続くようになりました。北国の人たちは暑さには弱いので、会う方々みんな声をそろえて暑い、暑いを連発しています。そんな中我が家の畑でもカラカラ状態が続き、今朝はしっかりと水撒きをしたのですが、午後にはもう地面が乾いていました。このまっすぐに伸びたとうきびの穂を見ると、そろそろ秋の気配を感じるようになります。つるありインゲンは今が収穫の真っ盛りです。すでに2メートルは超えていて、163センチの私でも上の方はなかなか手が届かなくなりました。今年は筋なしを植えましたので、とても食べやすいです。こちらはわき芽を挿して育てた大玉トマトの甘福です。小さな実が生りだしました。トマトの生命力って本当に凄いですね。順調そうに見える第二弾の夏秋きゅうりですが…相変わらず雄花ばかりです。この大きさになってもまだ1本も実が育っていません。今朝水遣りの後、雌花が付いていないか探したところようやくこの一つだけ見つかりました。今年の夏秋きゅうりは昨年のものとは違う種類の節成です。節成と言えば数年前に植えた聖護院節成きゅうりもやはり同じような状態で結局あまり収穫できませんでした。来年からは節成はやめようと思います。昨日の収穫第一弾のきゅうりはまだ頑張ってくれています。赤く熟した大玉トマトも取れるようになり、しばらくはミニと両方楽しめそうです。

  2011.08.11

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  イタリアナス初収穫♪

  イタリアナスが大きくなったので収穫することにしました。正式な名前はフィレンチェです。種の写真を見たら、もう少し大きく育てても良いみたいですがとりあえず初収穫と言うことで～！！一緒に収穫した大長ナスと並べてみました。フィレンチェは大玉トマトに似ているように思います。と言うことでこちらがその大玉トマト（甘福）です今年の大玉トマトは大きさは抜群です。先日小さいのが一つ赤くなったので食べてみましたが、残念ながら甘さはイマイチでした。とうきびもだいぶ実が大きくなってきましたミルキーコーン甘雪と言う種類です。収穫まであと2～3週間くらいかしら。先日の収穫　本日の収穫写真には写っていませんが、トマトも少し収穫しました。毎日夏野菜が食卓に上がるようになり、今だけの期間限定の自家製野菜を使った食事は格別です。暑い日々が続いていますが、野菜をたくさんいただいて今年の夏も元気に過ごせたらと思います。

  2011.08.08

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  ベランダ側の畑の野菜たち

  早いもので8月に入りましたね。野菜作りも後半に入り、いろいろな夏野菜が取れるようになってきました。ササゲやインゲン、そしてナスの収穫も始まっています。こちらは庄屋大長ナス待ちきれずまだ早かったのですが、先日3本収穫しました。大長ですので、本当はもっと長くなります。皮は柔らかくとてもおいしいナスです。こちらはイタリアナスイタリアナスはがっちりとした骨太タイプです。ようやく実がつき始めました。なんだかおにぎりのようなおもしろい形ですね。これは枝豆です収穫まではもう少しかかりそうです。とうきびにも穂が出ました。主人が一番楽しみにしていますが、はたして今年の出来具合はどうでしょうか。こちらは第二弾の夏秋きゅうりです大きくなってきましたが、残念ながらまだ雌花が見当たりません。やはり第一弾から比べると、収穫はあまり期待できないかも。ミニキャロルジュエルトマトトマトもようやく赤くなり始めました。早く食べたいです。昨日の収穫今日の収穫　暑いねー！我が家に来るようになってもう3年目です。昨年に続いて先月から子供を連れて来ていましたが独り立ちしたのか、最近は子供の姿は見なくなりました。

  2011.08.03

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  早く赤くなぁれ～♪

  昨日、今日と台風の影響でしょうか、かなり風が強い石狩です。気温はここ数日半そででは少し肌寒いくらいですが、仕事をする上ではとてもやりやすくて助かっています。さて我が家の畑ではトマトが鈴なり状態になってきました。ベランダ側の畑のトマトますます混み合ってきました。丸型のミニキャロルは大きさも十分！！プラム型のジュエルはＶ形で実が付いているのが多いです。大玉トマトの甘福です。こちらもだいぶ大きくなってきました。どのトマトも順調に成長してあとは赤くなるのを待つだけです。昨年は雨が多くて甘みがイマイチでしたが、今年ははたしてどうでしょうか。イタリアナスにもようやく花が咲き始めました。この種類は今年初めて植えましたが、こちらも楽しみです。我が家にいたペットたち探していた愛犬モモちゃんのたった一枚しかない写真が見つかりました。左下に写っている黒い犬がモモちゃんです。モモちゃんはノラで、マックを散歩している時に出会いました。怖い顔をしていたので、なるべく近寄らないようにしていたのですがどう言う訳か、数日後には我が家の前に来ていました。私を見るなり大きく尻尾をふり、お腹を出して甘えてきました。その姿に負け我が家で飼うことにしたのですが、２年ほどでいなくなってしまいました。３ヶ月探し続けましたが、見つかりませんでした。鎖が緩んでいたことに気がついていながらそのままにしておいたことが今も悔やまれてなりません。たった２年でしたが、とってもかわいかったモモちゃん♪今はみんな一緒に天国で遊んでいることでしょう。

  2011.07.23

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  第二弾のきゅうりの定植

  今日は久しぶりに主人共々休日でしたので、朝７時半までゆっくりと寝ていました。昨夜は１０時前に寝ましたので、なんと１０時間近くも寝たことになります。こんなに寝たのも久しぶりです。今日も朝から梅雨空でしたが、夕方には少しだけ日が差しました。しばらくお日様を見ていないので、少しだけでも日が差すと気持ちもなんだか明るくなります。さてそんな中、今日はきゅうりの第二弾の苗を畑に定植しました。欲を出して８本植えたので、間隔が少し狭くなってしまいました。これでベランダ側の畑も空きがなくなり、あとは収穫を待つのみです。こちらは先日植えたトマトのわき芽です。２本とも無事に根が付きました。やはりトマトは大玉ですよね、大きくて甘いトマトが出来ますように！！じゃがいものメークインもわさわさ状態となり、花が咲いています。北海道ではジャガイモの収穫は秋となります。本日の収穫いよいよきゅうりが食べきれなくなってきました。こんなにたくさん取れるのは初めてかも～！！今後消費出来ない分は塩漬けにして保存しようと思います。

  2011.07.18

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  うれしいきゅうりの大収穫

  最近ずっと蝦夷梅雨が続いている北海道ですが、畑の野菜はぐんぐん大きくなってきています。その中でもきゅうりが豊作で毎日収穫のラッシュです。昨日の収穫今日の収穫今日はきゅうりの他にサヤエンドウと初収穫のピーマン・伏見甘長とうがらし、ササゲが取れました。量はわずかですが、これから少しずつ収穫できると思います。豊作のきゅうりです背がかなり高くなりました。今年はうどんこ病の発生が遅く、今日現在数枚の葉っぱにわずかな症状が見られるだけです。トマトもだいぶ実が付いてきました。これは大玉トマトの甘福です。こちらが１本だけ植えているミニキャロルそしてプラム型のジュエルです。一番心配していたナスもかなり大きくなりました。こちらが庄屋大長ナスこれがイタリアナスです。今月に入ってからお日様が照る時間が少ないですが、全国的に猛暑が続いている中、北海道はそれほど気温が高くないので大変有難いです。今のところ我が家では扇風機も押入れにしまったままです。節電に努めたかいもあって先月の電気代は約3000円でした。今月は3000円を切るよう節電に励みたいと思います。

  2011.07.17

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  ニンニクの収穫とベランダ側の畑報告

  今日は少し蒸し暑い一日でした。今週は仕事の疲れがたまり、あまり畑作業が出来なかったのですが、雑草がかなり伸びてきていたので、夕方に少しだけ草取りをしました。そして昨年の秋に植えたニンニクも収穫！！今年は昨年よりは少しだけ大きいのが出来ました。それでも全体的には小ぶりです。小さいのはにんにく醤油にして使いたいと思います。2階から撮影したベランダ側の畑です。今年は例年よりだいぶ配置換えしました。こちらは庄屋大長ナスです。そしてこれがイタリアナス両方ともようやくこれだけの大きさになりました。大長ナスには蕾がつき始めましたので、もう大丈夫かなって思います。こちらは枝豆です。これはとうきびとうきびもここ数日でぐっと生長しました。本当はもう少し余裕を持って植えたかったのですが、場所がなくなりこんなに近い距離での植え付けとなりました。左がササゲとモロッコ　そして右がインゲンです。インゲンは最初の苗がほとんどだめになったためササゲより小さいです。わんさか状態になってきたジュエルトマトですかなり実が付いてきました。こちらももう少し離して植えたかったのですが、毎年こんな感じになってしまいます。そして第二弾のほうれん草とリーフレタスですほうれん草はトウが立ち、近いうちに収穫します。リーフレタスは半分近く枯れてしまいました。最後は大玉トマトの甘福です。場所が少しあったので、伸びた脇芽を植えてみました。根が付いたらうれしいのですが。

  2011.07.09

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  第一弾のほうれん草終了

  先日たっぷりと降った雨によって畑の野菜たちがぐんと生長してきました。今まで豆に水遣りしてきましたが、自然の力は本当に素晴らしいですね。そしてベランダ側で育てていたほうれん草が最後の収穫となりました。予想していたより良い出来となりましたので、また来月後半頃に種を蒔こうと思います。きゅうりの生長がとても早く、あっという間に大きくなりました。昨日は3本、今日は5本収穫しました。ほうれん草を植えていたトンネルもあとはサラダ菜を少し残すだけとなりました。このあとトンネルを撤去し、きゅうりの第二弾をここに植える予定です。かわいい赤ちゃんたちです。サヤエンドウササゲジュエルトマト相変わらずマクロ撮影が下手な私です。プラム型のジュエルトマトは糖度がとても高いトマトなので今から収穫を楽しみにしています。カメラが嫌いなノンタ君ですが、久しぶりにカメラ目線で写すことが出来ました。赤くなっていた後ろ足ですが、お蔭様で少しずつ良くなっています。完全に直るまでもう少しと言ったところです。

  2011.07.06

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  第二弾のきゅうりの発芽とトマトの実

  今日は久しぶりにまとまった雨となりました。畑にとっては恵みの雨となりそうですが、風が強いので仕事の帰りバス停まで歩いている間にズボンが少し濡れてしまいました。こういう時は傘より合羽の方がいいかもしれないですね。さて、先日種を蒔いた第二弾のきゅうりが発芽しました。もう少ししたら間引きして1本にして育てます。我が家では8本植える予定で、残りは友人に差し上げます。元気がなかったササゲがようやく生長し出しました。すでに第二弾の苗も隣に移植済みです。サヤエンドウにもようやく花が咲き始めました。今年は昨年から比べるとかなり遅い開花です。ベランダ側に植えているジュエルトマトです。手前左側の1本だけミニキャロルとなっています。ジュエルの花ミニキャロルには実がつき始めました。こちらは裏の畑に植えている大玉トマトの甘福です肥料過多の影響か幹がかなり太く枝が丸まっています。そんな甘福ですが、こちらもかわいい実がつき始めました。トマトが赤く色づくといよいよ夏本番です！！

  2011.07.04

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  長ネキの定植とひんやりタオル

  今日は良く晴れて、とても暑い一日でした。仕事から帰って昼食をとった後、ポットに植えていた長ネギの定植を行いました。新山東菜を植えていた場所に定植しました。昨年は半分くらいしか根付きしませんでしたが、今年はどうでしょうか。生長が大変遅いナスです。上が庄屋大長ナス、下がイタリアナスです。全体的に元気がありませんが、今後に期待しています。先日注文していたひんやりタオルが届いたので、今日早速使用してみました。首に巻いた感触は少しひんやりしているかなって言う程度でしたが、仕事を始めて１時間くらいは汗は少しかいたものの、いつものように流れて目に入ることもありませんでした。その後再び水で濡らして使いましたが、思っていたより効果があったと思います。ただ巻き方が上手くいかず、いろいろとやってみましたが、今日はこちらの巻き方で落ち着きました。メール便で送料200円！冷感、つめたいタオル【2011年新作】水に濡らすだけでひんやり！AQUAスー...価格：980円（税込、送料別）今度はジェルを冷凍庫で凍らせて使うタオルマフラーを試してみようと思っています。こちらはひんやり効果が2時間持続するそうです。

  2011.06.29

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  本日の収穫

  今日は風もおさまり、曇りながら穏やかな一日でした。気温は予報よりは上がりませんでしたが、肉体労働をしている私としては今日くらいの気温がちょうど良い感じです。と言っても畑の野菜たちのことを思うと、これからどんどん気温が上がってくれることを願っています。さてそんな中今日はきゅうりとサラダ菜を収穫しました。サラダ菜はくせがなくてとても食べやすいです。きゅうりはいつもより少し短いですが、これまでに１５本くらいとれました。全体的にあまり生長が良くない中、きゅうりはとても元気です。全部で１２株植えていますが、一番奥の１株を除いてとても元気に育っています。１株に実を付けた雌花がたくさん咲いています。＾＾双子ちゃんのきゅうりも２箇所で見つかりました。きゅうりは毎年うどんこ病になりますので、今年もそろそろその対策を考えなくてはと思います。

  2011.06.28

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  第二弾のきゅうりの種蒔き

  今日は台風の影響か風がとても強く、少し肌寒く感じられます。外ではピューピュー音をたてて風が吹いています。そんな中、きゅうりの第二弾の種を蒔きました。今年は全体的に野菜の生長が遅いため、昨年より５日ほど遅く蒔きました。発芽するまでは室内にて、発芽後は外に出してある程度の大きさになったらベランダ側の畑に定植する予定です。昨日は新山東菜とほうれん草を収穫しました。ほうれん草はとても柔らかくておいしかったです。

  2011.06.27

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  収穫真近のほうれん草とサラダ菜

  ビニールトンネルで育てているほうれん草とサラダ菜が収穫真近になりました。ほうれん草は一部虫に食べられていますが、サラダ菜は綺麗です。粘土質の畑での栽培でしたので、ちゃんと育つか心配でしたがなんとか収穫できるまでになりました。こちらは第二弾のほうれん草まだ小さいのですが、もう真ん中に蕾が出てきました。ホウレンソウは長日・高温でトウ立ちする性質を持っているそうですが2～3日暑い日が続いたのが原因でしょうか。とりあえず蕾は取り除いておきました。こちらは第二弾のインゲン第二弾のインゲンですが、半分くらいはこんな感じで葉が縮まっていました。インゲンは寒さには強いはずなのですが、今年は不調です。伏見甘長とうがらしとトマトのミニキャロルに小さな実が付き始めました。伏見は葉が昨年と同じようにかなり虫に食べられていますがそれでもなんとか収穫できそうなので楽しみです。ミニキャロルはジュエルから比べると少しだけ生長が早いようです。早く赤いトマトの実が見たいな。今週の火曜日に炎症を起こした部分を舐めてしまい、また赤くなってしまったノンタ君の足ですが、その後なんとか良くなってきています。お薬が切れたので昨日病院に行っていただいてきました。飲み薬にはかゆみ止めが含まれているのですが、舐めらないようかゆみ止めの量を少し多くして下さいました。結局カラーは付けることができないでいますが、直るまでなんとか舐めらずにいてほしいです。

  2011.06.25

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  新山東菜の収穫

  先日後ろ足の指に炎症を起こしたノンタ君でしたが、いただいたお薬で少し良くなりかけてほっとしていた矢先、仕事から帰ってみたらまた赤くなっていました。やはり舐めてしまったようです。その日注文したカラーが届いたので付けようとしたのですが、これまた大暴れ！！その後カラーを見ただけで警戒して逃げ回る始末です。いくらお薬を塗っても舐めてしまったら良くなるはずがありません。猫用の睡眠薬でもあれば、寝ている間にカラーを付けれるのですが…。ただ今思案中です。さて今年初めて植えてみた新山東菜が初収穫を迎えました。なんだかわさわさ状態になっています。白菜の葉っぱの部分と言ったところでしょうか。とても大きいので、フライパンで茹でてお浸しにしていただこうと思います。ササゲインゲン今年は豆類の生長があまり良くありません。インゲンは最初に蒔いた苗のほとんどが枯れてしまいました。写真に写っているのは２回目に蒔いた苗です。こちらはとうきびですとうきびは毎年こんな感じでしょうか。これから気温が高くなってきますので、今後の生長に期待したいところです。

  2011.06.22

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  サラダ菜の生長

  今日は朝から曇りの一日ですが、風もなく穏やかです。ベランダ側の畑に設置しているトンネルの中のサラダ菜がだいぶ大きくなってきました。主人が糖尿になって以来、野菜を多く食べるようになりましたのでこう言ったサラダ菜やレタス類がたくさん収穫できるとうれしいです。トマトのミニキャロルに花が咲き始めました。今年は昨年から比べると雨がそれほど多くなく、また水も出来るだけ少なく与えています。そのせいか茎に羽毛がたくさん生えてきました。今年こそ甘くておいしいトマトが出来ることを願っています。明日教会で持ち寄りの食事会があるため、久しぶりにスイートポテトを作りました。簡単なめらかスイートポテトbyあくびむすめ本当は大きいのを２つ作る予定でしたが、分量が足りず２つ目はミニサイズとなってしまいました。それからちょっと心配なことが起きました。実は４～５日前ノンタ君の後ろ左足の指の間が赤くなっているのを発見！！マキロンで消毒したり、家にあった軟膏を塗ったりしてみましたが効果がありませんでした。ノンタ君は家猫でありながら、ほとんどノラに近い性格で病院に連れて行くことができません。仕方ないので患部を写真に撮って、病院に行き相談したところお薬を処方していただきました。昨日の夜から飲み薬と塗り薬を開始したところ、少し良くなってきたようです。ただ患部を舐めるとすぐにまた赤くただれてしまうため、エリザベスカラーをつけた方が良いと勧められました。以前キキも何度かカラーを付けたことがありましたが、プラスチックのものはあちこちぶつかり猫にとってストレスを与えます。それでなくても臆病なノンタ君ですので、柔らかいカラーがないか探したところ、良さそうなのがありましたので注文してみました。なんだかむち打ちみたいですね。↓傷口を舐めないだけじゃない！違和感なく快適に過ごせます。【大幅値下げ】【最新型エリザベス...このカラーが届くまでの数日、なんとか舐めないでいてほしいです。

  2011.06.18

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  生長著しい新山東菜

  ここ数日また少し肌寒い日が続いている石狩ですが、週末には暑くなるようです。今日は小雨が降る中、リーフレタスの苗をベランダ側の畑に定植しました。全部で１８株植えましたが、はたしていくつ収穫できるでしょうか。今のベランダ側の畑です。　　一番手前が今日植えたリーフレタスです。裏の畑では新山東菜が凄い勢いで成長しています。トンネルの中がギュウギュウになりました。こうしてみるとやはり白菜に似ていますね。遅く植えたジャガイモのメークイーンもようやく芽が出ました。こちらは伏見甘長とうがらしです。だいぶ元気になり、真ん中に小さな蕾が出てきました。１２日の日曜日、畑のすみに設置してある堆肥用の箱の横でキアゲハがとまっているのを見つけました。近寄っても全然逃げる気配がありません。時より羽根を広げていましたので、羽化したばかりだったのかもしれませんね。翌朝まではそこにいましたが、仕事から帰ってみたらいませんでした。

  2011.06.14

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  きゅうりに支柱を立てました

  今日は気温が上がりました。夏日となったかはわかりませんが、仕事中汗が流れてきて肉体労働の私にとってはこれからの季節はちょっと辛いです。さてビニールトンネルの中のきゅうりですが、仕事から帰って様子を見にいったらかなりの高温でくたーとなっていました。そろそろトンネルを撤去したいところですが、まだ風が強い日が多いためもうしばらくこのままにしておこうと思います。今日はそのきゅうりに支柱を立てました。本当はネットを張りたいところですが、ネツト張りが苦手なのでいつものようにひもで縛るやり方をします。トンネルの中のきゅうりです。このいぼいぼが黒さんごの特徴です。新山東菜も少し大きくなりました。このぶんならなんとか収穫できそう～！こちらはベランダ側の畑で育てているほうれん草とサラダ菜見ておわかりだと思いますが、かなりの粘土質なのでちゃんと育つか微妙なところです。その隣に植えたさやえんどうです。こちらも今年初めてベランダ側の畑に植えてみました。なんとか収穫までいってくれますように。

  2011.06.07

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  とうきびの定植ときゅうりの花

  今日は風が強くて少し肌寒い一日でした。いつものように仕事から帰った後、畑作業を夕方まで行いました。こちらは定植したとうきびの苗です。今年は実が白いとうきびを植えてみました。とうきびは本数が少ないとあまり実がならないので植えるのをやめようかと思いましたが、主人の希望で今年も植えました。こちらはビニールトンネルの中のきゅうりです。１６日に定植して１０日ほど経ちましたが、順調に大きくなっています。雄花が目立ちますが、小さな実をつけた雌花も数本ありました。毎年春に植えるきゅうりは、ベランダ側の粘土質の畑で育てていましたが、今年は裏の砂地の畑に植えてみました。こちらは先日定植した新山東なです。少しだけ大きくなり、葉がどことなく白菜に似てきたように思います。初めての野菜なので、とても楽しみです。

  2011.06.01

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  夏野菜の苗の定植

  早いもので５月もあと少しになりましたね。今週は金曜日を除いて遅れていた苗の定植を行うことができました。こちらはベランダ側の畑です。奥の方がまだ土お越しが途中となっていますが、だいぶ畑らしくなってきました。一番手前がジュエルトマトです。今年はトマトにマルチを施しました。土の表面を平らにしていないのでマルチが波打っています。ジュエルトマトの横にはイタリアナスを植えました。ジュエルトマトの奥が枝豆です。その奥が庄屋大長ナスベランダ側の畑はここまででとりあえず今週は終了です。来週中にはインゲン、ササゲ、エンドウを植える予定です。こちらは裏の畑です。手前から大玉トマトの甘福その隣の列にはピーマンそしてニンジンです。今年もニンジンはポットで発芽させてから移植しました。あと大根の種も隣に蒔きましたが、まだ芽は出ていませんこちらはビーニールトンネルの中の新山東なです。ポットでの育苗中すでに虫に葉を食べられていました。こちらもトンネルを施したきゅうりです。トンネルの中はこんな感じとなっています。更にその奥には伏見甘長とうがらしその前には昨年の秋に植えたニンニクがあります。ニンニクの横に写っているのはニラです。こちらは待機中のエンドウ、とうきび、そしてサラダ菜です。ササゲもいつでも定植０Ｋです。この他に室内ではほうれん草と長ねぎの苗を育苗中です。今年は苗のできがあまり良くありませんでした。それでもなんとか頑張って大きく育ってくれることを願っています。

  2011.05.28

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  夏野菜の育苗報告

  先日無事に胃カメラ検査を受けてきました。（笑）ちゃんとカメラが喉を通るか心配だったのですが、先生が少し強い麻酔をして下さったおかげで、寝ている間に検査が終了していました。検査の結果、異常ありませんとのこと。ではこの胃のあたりが押したような苦しさの原因は何なのか先生が言うには、検査で異常がなくても不調を訴える人が多いそうです。とりあえずいろいろな薬を試しながら様子をみることにしましたが、医学が発達している今日でもまだまだわからないことが多いんですね。さて、夏野菜の育苗報告をしたいと思います。今年は気温が低くてなかなか苗を外に出せず、結局ビニールトンネルに出したのが先日の１４日でした。ビニールトンネルに移した後も最低気温が５度の日が続きました。そして今日は今年初めて日中の気温が２０度を超えました。トンネルの中は２８度にもなっていました。気温の差が激しくなって苗たちはびっくりしているかも～！今年の苗のできは昨年と同じくらいあまり良くありません。それでも昨年は夏が暑かったので、きゅうりもトマトもたくさん収穫できました。今年もなんとかこの苗たちが我が家の畑で、そして友人たちの畑でたくさん収穫できるとうれしいです。今室内では第二弾の育苗中です。インゲンやササゲ、とうきびに枝豆、ニンジンなど。こちらは今年初めて蒔いた新山東なと言う菜っ葉です。初めて知った野菜ですが、ご存知の方いらっしゃいますか？漬物やお浸しにするとおいしそうです。

  2011.05.18

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  なかなか外に出せない苗たち

  ゴールデンウイークも早いもので後半に入りました。今年は主人は仕事、私も胃の調子が悪いこともあって、一人家でのんびりと過ごしています。北海道では桜がそろそろ咲くようなのですが、今年は気温が低く室内で育てている野菜の苗たちをまだ外に出すことが出来ずにいます。室内の苗たち早く外に出してお日様を一杯浴びさせてあげたいです。こちらはイタリアナスです。一番大きいのと小さいのを並べてみました。同じ日に蒔いたのにこんなに大きさが違います。これは庄内大長ナスです。こちらもずいぶん大きさが違いますね。これはトマト３種類です。右から甘福、ジュエル、ミニキャロルです。葉の形がはっきり区別がつくようになってきました。トマトは大きさはそれほど変わらないですが、徒長が目立ちます。こちらはピーマンと伏見甘長とうがらしです。こちらも葉の形など違いがわかるようになりました。伏見甘長とうがらしの徒長がひどく心配です。最後はきゅうりの黒さんごです。黒さんごは徒長もそれほどなく、順調に育っています。今年は私の体調不良のため、初めて主人に畑の土起こしをしてもらいました。１２日の胃カメラ検査が終わるまで、畑はお休みです。おそらくストレスによる症状だと思いますが、検査結果がわかりましたら報告したいと思います。

  2011.05.04

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  胃の張り続いています

  先日から胃の調子が悪くなりました。痛みはたいしたことはありませんが、とにかく胃のあたりが張ってとても苦しいです。胃をぐっと押されたような苦しさが続き、昨日かかりつけの医院に行ってまずは一週間分のお薬をいただいてきました。内視鏡での検査を勧められ、来週札幌市内にある病院に行って検査の申し込みをしてこようと思います。こちらの病院では苦痛の少ない検査をしてくれるそうなので、内視鏡は避けたいところですが、仕方ありません。室内での夏野菜の育苗報告です、イタリアナス庄屋大長ナス伏見甘長唐辛子甘福トマトきゅうりの黒さんご最低気温が１０度を超えるようになったら、畑のビニールトンネルに苗を移動したいと思っています。

  2011.04.23

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  野菜の苗をすべてポットに移植しました。

  月曜日から始めたお仕事はかなりの重労働とは聞いていましたがやってみて想像以上でした。まだ５日目だと言うのに、もう腰や腕が痛くなってきて…すでにバテバテです（笑）土日はお休みなのですが、明日は父の面会に行き、明後日の日曜日は教会でいろいろと予定が入っています。やはりお仕事を始めるといろいろと忙しくなりますが、震災で避難生活をしている方たちのことを思うと、仕事ができて自分の好きなことも出来る生活に感謝しなくてはと思います。避難生活をしている方たちが、早く落ち着いた生活が出来るよう祈るばかりです。さて我が家の野菜の苗たち、すべてビニールポットへ移植終了しました。トマト3種類♪ジュエルトマト甘福トマトミニキャロルトマトはどれも同じで全く見分けがつかないですねー。昨年はジュエルと大玉トマトの名札を間違ってしまいました。畑に移植してかなり大きくなってからそのことに気がついたくらい見分けがつかないです。こちらはナス２種類です。イタリアナス庄屋大長ナスナスは葉の色が違うので、これくらいから見分けがつきます。次はピーマンと唐辛子です。ピーマン伏見甘長唐辛子この２つも本当に良く似ています。伏見甘長唐辛子は生長がとても早く、今のところ苗の中でも一番大きいですが、すぐにきゅうりに追いつかれることでしょう。この後ゴールデンウイーク前半にとうきびと大根、そしてニンジンの種まきを予定しています。畑の雪もようやくなくなりましたので、いよいよ本格的に始動できそうです。

  2011.04.15

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  きゅうりの種まき

  今日は最高気温が１３度の予想が出ています。ここ石狩でも春の訪れを感じるようになり、我が家の畑でも地面が見え始めました。先月の１５日から室内にての夏野菜の育苗を開始しましたが、昨日は最後に残っていたきゅうり（黒さんご）の種を撒きました。撒いた種がおととしのものと昨年のものでしたので、はたしてちゃんと芽が出てくれるか、ちょっと心配です。一番最初に芽を出した伏見甘長とうがらしにかわいい双葉が出始めました。ナスやピーマンもその後なんとか芽が出て、順調に育っています。これから畑のビニールトンネルに移動する今月末まで、室内では苗だらけとなります。フープロで簡単！【ブラウニー】♪ 先日甘いお菓子が食べたくなり、クックパットで検索してブラウニーを作りました。タイトルの通り、本当に簡単に作れるのでお勧めです。とてもおいしかったので今度また作ろうと思います。７月で１８歳になるノンタ君はいつも寝てばかりです。先月の震災が起きて以来、今までの普通の生活がどれほど有難いものなのかを痛感しました。今もまだ食べ物が少ない避難所もあると聞いています。避難所生活をしている方々が、一日も早く安心して暮らせる生活がきますように、お祈りしています。

  2011.04.06

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  トマト（３種類）の種蒔き

  4月に入り、日がとても長くなりましたね。しばらくあたたかくて良いお天気が続いていたここ石狩でしたが、今日は少し冬に戻ったような寒さでした。でも来週からはまたあたたかい日が続くようなので、庭の雪も一層解けると思います。雪が解けたら早速土起こしをしたいです。さて、今日はトマトの種を蒔きました。今年のトマトは昨年に続いてジュエルトマトに初めて植える甘福トマトそしておととしいただいたミニキャロルの３種類です。甘福トマトは農林水産大臣賞受賞のトマトだそうで楽しみです。甘くて旨い完熟トマト□メール便★ウタネNo.17582ト...価格：420円（税込、送料別）先月の１５日に蒔いたナスと伏見甘長唐辛子の苗です。一番遅れていたピーマンもようやく芽を出し始めました。このピーマンもおととしいただいた種ですが、なんとか芽を出してくれました。来週はきゅうりの種も蒔く予定です。先日久しぶりに調理パンを焼きました。ちょっと不恰好ですが、強力粉300グラムでこれだけ出来ました。分量の割合はこちらからどうぞ！↓基本の調理パン生地こちらはソーセージパンです。本当ならケチャップをかけて焼くのですが、ケチャップが切れていました。仕方ないので後で買ってきて、食べる時にかけることに…。これはハムチーズパンです。パセリがあれば彩りも綺麗でしたが、今回はなしで。これはゆで卵とチーズのパンです。今回は冷蔵庫にある具で済ませましたが、それでもおいしくいただくことが出来ました。震災で避難生活をしている方たちのことを思うと、このような生活が出来ることを申し訳なく感じます。まずは一日も早く福島原発が安定した状態になることを願います。

  2011.04.02

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  伏見甘長唐辛子の発芽

  福島第一原子力発電所では賢明の復旧作業が続いていますが一進一退の厳しい状態のようです。福島、栃木、群馬、茨城産のホウレンソウなどの葉もの野菜の出荷停止が続いていますが、丹精込めて作った野菜が出荷出来ない農家の方たちの辛さを思うと、本当に胸が痛みます。私も毎年家庭菜園をしていますが、今後野菜の品不足が予想されるため、今年は更に多くの野菜を作ろうかと考えています。そんな中１５日に撒いた伏見甘長とうがらしが芽を出しました。自家採取の種でしたのでちゃんと発芽するか心配でしたが、一番早く芽を出しました。今回の震災に伴い我が家でも節電のため昨年より部屋の温度を低くしています。その為、使っていない古い衣装入れの缶に育苗トレーを入れて、日中はストーブの前に置き、夜はビニールを被せて、出来るだけ発芽しやすいようにしています。来週はトマトときゅうりの種も撒く予定です。今年は雪解けが遅く、ようやく道路のアスファルトが見えてきました。本当ならうれしいはずの春の到来ですが、震災によって今年の春は辛い春となりそうです。

  2011.03.24

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  育苗の準備開始！！

  今月に入りここ石狩でも比較的穏やかな天候が多くなり、今日も一日とても良いお天気でした。普段は厄介者の雪も青空が広がると、とても綺麗です。我が家の庭は相変わらず雪に埋もれていますが、最近は少しずつ春の気配が感じられるようになってきました。そんな中、室内での育苗を始めるため、種の準備を始めました。まずはナスですが、今年は水ナスはやめて庄屋大長ナスを植えてみることにしました。夏ボケ果が少ない大長の決定版！品質極上の多収種！★送料70円郵便...価格：519円（税込、送料別）こちらは皮が柔らかく焼きナスにすると最高だそうです。次はトマト、大玉は甘福と言う種類のものを用意しました。甘くて旨い完熟トマト□メール便★ウタネNo.17582ト...価格：420円（税込、送料別）　野菜たね　F1ジュエルトマト...価格：525円（税込、送料別）甘福は昨年とても好評だったジュエルトマト同様糖度が高いのが特徴です。きゅうりは我が家の定番の黒さんごです。キュウリ　黒さんご　（サカタのタ...価格：420円（税込、送料別）昨年の種が残っていたため、これを使用します。こちらは昨年自家採取した伏見甘長唐辛子です。伏見甘長 (唐辛子の...価格：260円（税込、送料別）昨年choromeiさんから種をいただいて初めて植えてみましたがとてもおいしかったので、今年も植えることにしました。その他にピーマンも植える予定です。3月の１０日過ぎにナスを、２０日頃にきゅうりとピーマン、唐辛子をそしてその後にトマトの順で育苗を開始しようと思います。育苗が始まると、いよいよ春近し！！長い冬も終わりを告げ、北国にもうれしい春がやってきます。

  2011.02.15

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  第四弾のインゲンとササゲ報告とオレンジゼリー

  最近ダラダラした毎日を過ごしていたら、前回の更新から１０日間近く間があいてしまいました。私は相変わらず何もしたくない病にとりつかれています。とは言え、やらなくてはならないことがいくつもあるので、かえってそれが私にとっては良いことなんだと思います。もし何もすることがなければ、きっとナマケモノみたいに一日ボーっとして過ごしてしまうような気がしますので。さて、第四弾のインゲンとササゲですが、前回のアップの時からさほど変わりない状態です。手前がインゲンで奥がササゲです。インゲンのツルが少し支柱に巻きついてきました。北海道の最北端、稚内では今週末にいよいよ初雪の予報が出ました。札幌地方でも日中２０度を超えるのが今日までとか、明日からは上着が必要になりそうです。せっかくここまで伸びてきたインゲンとササゲですがやはり予想通りの結果になりそうです。花壇では秋のお花が満開を迎えました。秋明菊ガウラ？？？アリッサムマリーゴールドこれらのお花は雪が降る頃まで咲いていますが、はたして今年の初雪はいつになるでしょうか。昨日ゼリーが食べたいと言う主人のリクエストに応えてオレンジゼリーを作りました。レンジで簡単♪フレッシュオレンジゼリーとっても簡単に作れました。使用したお砂糖はカロリーゼロのものです。糖尿病の主人のために、我が家ではお料理やお菓子作りにはこちらの甘味料を使っています。ノンカロリーなのに驚きの甘さ！イコールスイートナー　ダイエット甘味料　...価格：2,770円（税込、送料別）今回はゼリーの中に主人の好きなマンゴを入れました。甘酸っぱいオレンジとマンゴがとてもさわやかでおいしかったです。

  2010.10.12

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  ニンニクの植え付け

  昨年から始めたニクニクですが、昨年はよく調べもせずに抵当に植えてしまい、大失敗してしまいました。今年はそんなことがないように、いつも仲良くしていただいているフレッシュベジタブルさんに教えていただいたり、またニンニクの種を購入した時についていた説明書をよく読みながら、先週の土曜日に植え付けしました。ジョイフルＡＫで購入したニンニクです。牛糞堆肥と鶏糞、苦土石灰を混ぜ、２列にして植え付けしました。説明書通り、ニンニクの芽が上になるようにし、ニンニクの３倍の深さに植えました。順調にいけば、雪が解けて春になったら、かわいい芽が出てくると思います。どうか上手くいきますように～♪来月教会の子供クラスで発表を行うことになりました。今その準備に追われています。今年の発表のメインは聖書に出てくる預言者の紹介です。これを基にして、拡大コピーして切り取り、色をつけたり飾りつけしたりで、完成まであと少しとなりました。　　　　　　　　くじらに飲み込まれたヨナ　　と　　ノアと箱舟に乗った動物たちモーセと紅海を渡るイスラエルの人々２つに分かれた海がなんだかキャベツみたいヨナとモーセから比べるとノアの絵がかわいくないので、急遽他の絵に変えましたが、この３人の預言者のお話をこの絵を使って子供たちが致します。それ以外に手話をしながらの歌や高学年の子による作文発表などを行うことになっています。毎年恒例の行事ですが、はたして無事に出来るのか、今からドキドキです。

  2010.10.04

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  ニンジンとジャガイモの収穫

  今日は風もなく、とても穏やかな秋晴れの一日でした。今日も体がだるくて午前中はダラダラしていましたが、午後から畑に出てずっと気になっていたニンジンを収穫しました。５月１２日にトレーで種を蒔いてから４ヶ月半かかっての収穫です。全体的に細めですが、まずまずの出来で一安心です。ジャガイモの収穫も一緒に行い、２日ほど日陰で干してから保存します。こちらはインゲンとササゲの種です。サヤが付いたまま保存します。来年この種でまたたくさん出来るとうれしいです。第四弾のインゲンだんだん元気がなくなってきました。やはり第四弾の収穫は難しいみたい、ちょっと無理があったかしら。あれれれ～～、お鼻に何か付いているよ！先ほどノンタ君の顔を見たら、お鼻に猫用トイレの砂が一粒付いていました。

  2010.10.01

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  第四弾のササゲとインゲンの生長報告

  第四弾のササゲとインゲンが少し大きくなってきました。右がササゲ、左がインゲンです。いつもササゲの方が早く生長します。すでにつるが支柱に絡みつき始めました。今のところ春先と同じ感じで生長していますが、ここ数日北海道では１０月中旬の気温が続いており、最高気温が２０度に達することがあまりなくなってきました。あの暑かった毎日が嘘みたいです。ふさふさしていた白長ナスも葉っぱがかなり落ち始めてきました。この状態になると毎年「あぁー秋なんだな」って思います。今我が家の畑で唯一たくさん採れているのがピーマンと伏見甘長唐辛子です。本日の収穫です。インゲンは第三弾のもので、こちらもそろそろ終わりになってきました。早いもので野菜作りもあと一ヶ月半くらいで終了です。今の時期が一番寂しく感じられますね。あぁ～また寒い冬が来ると思うと…老後は暖かい所で暮らしたいなっと、毎年思うのでした。窓辺で日向ぼっこ中のノンタ君です。何を一体見ているのかなぁ～？？？

  2010.09.23

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  水ナスの種の採取

  昨日ようやく水ナスの種を採取することが出来ました。先日一度試みたものの、その時は種がほとんど入っていなくて失敗！そこで今回はナスを十分大きくさせてからやってみることにしました。こちらが採種用にとっておいた水ナスです。今回はとても良い種ができていました。早速種を取り出して水で洗います。それを半日ほど乾燥させます。今回キッチンペーパーが切れていたので、タオルの上に乗せて乾かしました。袋に入れて保存します。見た目では良い種に見えますが、はたしてどうでしょうか。来年の3月になったら、この種を蒔いて苗作りをしようと思います！！昨日十何年ぶりにシュークリームを作りました。以前良く作っていたシュークリームでしたが、どうしても皮が固くなってしまうので、いつの間にか作るのをやめていました。先日クックパットのつくれんぽの中で、皮が柔らかくておいしかった♪と言う方のコメントを見て、久しぶりに作ってみたくなりました。まずはカスタードクリーム作りからです。簡単・おいしい・カスタードクリームbyあくびむすめ♪ シューを焼いて完成です♪サラダ油と卵１個でシュークリーム♪ バターの代わりにオイル使用しています。私はコーンオイルを使いました。評判通り、シューが柔らかくてとても食べやすいお味でした。柔らかいシューがお好きな方は一度お試し下さいませ。

  2010.09.17

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