かまぼこ作り
金曜日、夫が会社から冷凍庫整理で余ったすり身のブロックをもらって帰ってきました。ゆうととゆづきとかまぼこを作るためですまずは、すり身のブロックを細かく切って攪拌した後、水と塩を入れてさらに混ぜるだけ簡単でゆうととゆづきも楽しそう、、、ってゆづきはどこに乗っているのでしょうか 混ぜ終わったら、かまぼこの形にして室温で放置、最後に熱湯で殺菌して出来上がりこのかまぼこ、最高等級のすり身に水と塩しか入っていないため、最高のかまぼこらしく、とても弾力がありましたちなみにゆうととゆづきは、かまぼこを室温に放置した後は思い思いに遊んで、かまぼこが出来るのを待っていました