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なんで懲りないんだろ・・・          

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2005.05.17
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カテゴリ:仕事
昨年度の業務が会社から表彰され、金一封をいただいたので、表彰されたメンバーで食事会を開くことに。
品川・イタリア料理「アロマクラシコ」

どこか食事会に適した店はないかとしばし検索をかけると、“アロマフレスカ”という名が何度もヒット。
この店には行ったことがないが、姉妹店にあたる西新宿の「カッフェアロマティカ」には、以前、友人との食事会で行ったことがあり、パスタとデザートが大変美味しかったっけ。

その後「アロマフレスカ」を閉めたシェフが、品川で新たにオープンさせたのが「アロマクラシコ」。さっそく食事会の候補店として、メンバー2名に打診してみたところ、「アロマフレスカ行きたかったけど予約が取れなかったんだよね」「原田シェフ大好き」と好感触につき、即決定。

予約も無事取れ、当日は突発で事件が起こることもなく、全員で定時に上がり、品川へ。
品川駅は少し見ぬ間に大きく変わり、人の数も多く、ビルは高く、スタイリッシュすぎてあまり好きになれない街に。
あ、でも、ホテルにできた水族館には一度行ってみたいですが。

ビルの一角にある「アロマクラシコ」の個室にて7500円のコースを。
・・・めいめいの席にメニューが配られていたのですが、持ち帰るのを忘れてしまいました・・突き出し・前菜二品・パスタ二品・口直し・肉・デザート・・だいたいこんな感じだったかな。
食前酒にスプマンテ、あとはほぼひと皿ごとにワインをオーダー。

すべてペロリとたいらげ、さらに食後にグラッパ(ワインをつくるため、一番搾 りの搾汁を終えた葡萄の「しぼりかす」からつくるブランデー)飲んでる方もいたほど健啖家なメンバーでしたが、食道楽だけあって感想もちょと辛口で、「美味しいけれどちょっと物足りない感じ」「ワインが平凡」などなど。
どんな年代や層からも好まれるような皿となるようにと、考えられた上でのアレンジなのかもしれませんね。

ともかく、よく働いた(←自分比)去年の自分をねぎらい、満腹となった夜でした。

(注;マジでこの頃、食べ歩き日記と化していますが、本当はダイエット日記であります)





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最終更新日  2005.06.05 21:19:54
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