ほったらかしメンテ

2010年07月14日

カテゴリ：キャンプ関連

　
夜の10時あたりから始めたのは、これらを焼き絞める作業。再シーズニングとでも言いましょうか…

100均で買った、200円の鋳鉄スキレットですね。

キャンプ前に庭で炙りモノをした際、焼き残りの野菜が中途半端に焦げ付いて、残ってしまったものですが、

洗剤で洗ったりせずに、焼き切ってしまえば大丈夫。

しかし自宅キッチンがIHなので、そういう作業ができずにいました。

梅雨で雨続きでしたから、庭で火を熾こす機会はありませんでしたから… (T.T)

で、メンテ内容ですが…

油（ホントは無塩のオリーブオイルがよい）を多めに入れて、火にかけて…

炭火の熾き火がほど好く加熱を続けて、明朝にはい～い焼き絞めかげんになっていることでしょうか…

じゃ、ワタシも眠くなってきたのでそろそろ寝ますか…

仕上がりのほどは、また後日に…

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Last updated 2010年07月14日 05時57分57秒

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