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Jul 22, 2008

インド人は毎日カレーを食べるのか？

(2)

カテゴリ：インド

インド人に会ったら聞いてみたい質問はやっぱりコレ↓

インド人は本当に毎日カレーを食べるんですか

答えはYESでもあり、NOでもある。

こんなはっきりしない答えに不満なあなたはウィキペディアで答えをチェックしてね。　

ウィキペディアによるとカレー（英：Curry カリー）は、複数の香辛料を使って野菜や肉などを味付けしたアジア料理のひとつ

そう考えるとインド人は毎日カレーを食べていることになる。

でも日本人が考えるようなカレーを食べているかというと食べていない。インドにはそんなカレーは存在しないから。

日本人がイメージする「カレー」は、イギリスを経由した欧風料理のバリエーションとしてのそれであり、インド固有の料理ではない。その意味で「インドにカレーはない」という言葉は正しい。インドにとって、「カレー」という言葉は外来語にすぎない。（ウィキペディアより）

クン作：ナスのカレー

主な材料はナス、たまねぎ、トマト、ガランマサラ

　

やっぱりカレーは深い。ナマステ。

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Last updated Jul 22, 2008 12:38:28 PM
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