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Jul 21, 2008
カテゴリ：インド
発音のクラス2回目に行ってきました。前回はいなかった人が何人もいたかわりに前回いたけど、今日はお休みの人も。
週に2回、2時間ずつのクラスではなかなか友達を作るのはむずかしいです。まぁちょっとずつね、、、。 今日の夕ご飯はミートボールインドカレーにしました。初めて作ったけど、おいしかったです  付け合せはカリフラワーとじゃがいものインド風ソテーです。  ミートボールカレーの主な材料はとりにく、たまねぎ、トマトピューレ、しょうが、にんにく、スパイスはターメリック、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、チリパウダー、ガランマサラ ミートボールカレーとは言ってますが、いわゆる‘カレー粉’はまったく使ってません。 ほんとのインド料理は‘カレー粉（パウダー）を使わないようです。 次はよいこのみんなが知りたいインド人は本当に毎日カレーを食べるか  の真実に迫りたいと思います。  挽肉、あんまり好きじゃないと言われたのでこの料理は封印です（涙）
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