暮らし宿 お古 店主のブログ

「なば採らねば！」


訳：キノコを採りにいかなくては！



…です。





朝晩は厚手の布団が必要になり、

なばの季節がやってきました。

(このあたりの地域ではキノコのことをなばと呼びます。)



朝晩のチョコの散歩がてら、

夫は、なば探しに夢中です。



なばは雨が降った後にグンと大きくなるので、

この秋晴れの後、ひと雨きた時が狙い目かと…





そんな臨戦態勢の中、

大きな舞茸が採れました





朝のチョコの散歩中に、発見！！




天然の舞茸はとっても貴重なので、

夫婦で朝から大興奮！



その日の晩は、七輪で焼いていただきました。







お味は…とっても濃い！

酒の肴にちょうど良いくらいです。



案の定、夫からは「ビール！ビール！」コール




その他、お吸いもの・炒め物・天ぷら・味噌汁などにしていただいたところ、

個人的にはお吸いものが一番美味しいと思いました





見つけた人が舞い上がって喜ぶ、ということから「舞茸」というそうです。

最近よく笑うようになった絢音で、美味しさを表現してみました




舞茸の風味がお汁にしっかりと出ていて…

日本人でよかった！と思う瞬間です。





ただ、私たちよりも先に虫くんが見つけていたようで、

根元のあたりは虫食いの嵐…



やっぱり、なば採りはタイミングが命であります。


今年の収穫は、どうなるか…！？


乞うご期待！





＜ご注意＞

もし、今後のブログになばネタがない場合は、

何も言わずにそっとしておいてくださいね(笑)