2005/08/26(金)09:57
!失敗のポテトグラタン(;一_一)
失敗しました。空もこけました。日記に掲載するかどうか迷いましたが・・・結果的には美味しくいただけましたので(;一_一)ウゥ・・・ッすいません
・・・・・・・・・・ポテトグラタン・・・・・・・・
●ジャガイモ2個は水につけてあくを抜きうすーく輪切りにします。
●たまねぎも塩コショウをまぶして薄きりです。
●耐熱皿にオリーブオイルをぬり、じゃがいもの半分を平らにならべ、たまねぎ、ベーコン、にんにくを上に重ねます
●この上に生クリームを2分の1弱カップいれ、ラップをして約10分。取り出したらチーズをのせさらに1分!上からパセリをかけて
・・・・・・・・・・・・・・・・にんにくライス・・・・・・・
●冷ごはんに、にんにくとバターをのせ、塩コショウをしました
ラップなしで5分ほど!!まぜた後、パセリをかけました。
ポテトグラタンは、先にチーズをのせてチンしたので、とりだしたらチーズがなくなっていたんです(;一_一)やっぱり、チーズは糸を引いてほしいです
!でもなかなか、美味しいかったです