今年の夏の旅行は，青森県の下北半島に行ってきました☆
旅のレポ初回は，まずグルメ編です♪
１日目に泊まったのは，薬研温泉にある薬研荘。
トラベルサイトの口コミで，お料理がおいしそうなところを選びました。
海の幸から山の幸まで，様々な種類のおかずがありました。
お刺身も活きが良く，岩魚は焼きたてでした。
左上の白い紙の中身は，きのこ鍋。
１０種類ほどのたっぷりのきのこや山菜が入っていて，ダシがすごく良く出ていました。
味噌汁のカニも良いダシを出していました。
そして，一番楽しみだった，アワビのしゃぶしゃぶ♪
活きが良くて，刺身でもＯＫなアワビを，さっとしゃぶしゃぶすると，柔らかくて美味しいです♪
生でも固すぎず美味しかったです。
添えてあるワカメもしゃぶしゃぶしたのですが，これまた美味しいワカメでした♪
薬研荘は，朝食もしっかりとしていて，自分でハムエッグを作るところが面白いです。
２日目。
恐山にて，こんなアイスが社務所の隣で売られていました。
はる☆は，ヨモギアイスをチョイス！
おばちゃん盛りつけ中…。
ヨモギアイス！
草餅の味のシャーベットタイプでした。
なんかホッとする味です。
昼食は，マグロで有名な大間にて。
「大間んぞく」という食堂で，マグロとウニのミックス丼（２５００円）！
ウニがトロッととろけて，甘いんです。
マグロは，赤身じゃなかったです。
どこかは分からないけどトロだと思います。
だって，脂たっぷり乗っていて，トロッとしていましたもの♪
と～っても美味しかったです(^^)
この日の夕方は，仏ヶ浦でアイス！
私「仏ヶ浦アイスって，何味なんですか？」
おばちゃん「パイナップルとメロンが混ざったような味よ。」
私「それって仏ヶ浦の名産なんですか？」
おばちゃん「全然違うわよ～(笑)」
薄味の，さっぱりしたシャーベットでした。
ババヘラっぽい雰囲気です。
でも，１００円ってところがすごい！
さらにここ，節電のため，自販機を使わず，小さい冷蔵庫にペットボトルを入れて売っていたのですが，５００ミリの麦茶が，１００円！
観光地価格って言葉がカケラもないところでした。
この日の宿は，むつ市大湊駅のすぐそば。
夕食は付かないので，近くの居酒屋さんに行きました。
イカ刺しと，ちょっと見づらいけど，奥がホウボウの刺身。
イカはワタが甘くて美味しかったです♪
ホウボウって知らない魚ですが，白身が締まっていて美味しかったです♪
青森でぜひ一度食べてみたかったのが，これ↓
郷土料理のみそ貝焼きです。
ホタテとネギを味噌で味付けして，卵とじにしたような感じ。
この貝の皿で焼くのがポイントですね！
すごくご飯に合いそう♪
３日目，道の駅よこはまにて。
びっくりホタテフライ！（１８０円）
直径７～８センチぐらいだから，どんな中身なのかと思ったら，ほぐした貝柱がぎっしり詰まっていました。
貝柱そのものの大きさではなかったみたいですf(^_^;)
菜の花の名所ということで，菜花ソフト！（３００円）
濃厚なミルクに混ぜられていて，美味しかったです♪
お昼は，青森市のアスパムにて。
ホタテの唐揚げ定食（１２６０円）
この唐揚げも美味しかった～♪
もう一つ，食べてみたいと思っていたのがこれ↓
いちご煮です。
ウニとアワビのお吸い物みたいな感じですかね。
ウニのダシが，ものすご～く濃いんです！
それでいてあっさりっていうのか。
これ，少し大きめの器ではありますが，これで，１２６０円です！！
上のホタテ唐揚げ定食と同じ値段Σ（￣▽￣；）
でも，記念記念♪
いい思い出になりました～♪
さらにここでも，味噌貝焼きを食べました♪
こちらのは，味が濃くてさらにご飯に乗っけて食べたいおいしさでした。
味噌貝焼きとか貝焼き味噌とか呼び方はあるようです。
さらに，「かいやき」じゃなく「かやぎ」とふりがながふってあったり…。
確かに，私たちが普段の口調で「かいやき」と言ったら，「かやぎ」にも聞こえそうです(笑)
ということで，たっぷりと美味しいものを頂いた旅だったのでした☆
グルメを追っただけで，何となくどこに行ったのかが分かってしまいそうですが，そちらのお写真はそのうちアップしたいと思います。
がんばります…f(^_^;)
はる☆@
