発 明 夢 広 場

親しくお付き合いさせていただいている方からお手製の蜂蜜がとどきました。
その方は自宅の庭で養蜂をしています。
今年は全国的にミツバチが減っているということで心配していましたが、下記のようなメールがとどきました。

「今年は順調に生育し飼育箱を抱えてみましたところ石のように重く感じられ、相当量の貯蜜が予想されました。
興奮のあまり、計量を忘れてしまい、正確な量はわかりませんが取れた蜜は3～4升といったところです。
少しずつですが今までお世話になった人におすそ分けしているところです。
ところが、早速買いたいという人がいらっしゃいまして手元にあった2ｋｇは売りました。
思わぬ現金収入になり早速遠心分離機の購入代金の一部にさせていただきました。
ジュン＆ユキさんには昨年来のお約束で今回わずかばかりですが送付させていただきます。
自然の蜂蜜を丸ごと味わっていただきたく、巣蜜も入れてありますので生密をご賞味ください。」

と言うことで早速いただきました。
手づくりの蜂蜜は初めてです。
それも、巣蜜もそのまま付いています。
今までに食べたことがない濃いい何ともいえない美味しい蜂蜜の味でした。
ビンの中に浮いている巣蜜を少し食べてみましたが、これも歯ごたえがあって美味しいです。
まさに天然の貴重な生蜜を本当にありがとうございました。