テーマ:九州 旅と食(1338)
カテゴリ:長崎のおいしいお店
昨日に続き、激安情報!第2弾。 昨日紹介した黒潮市場の近く、日大高の斜め前に「 福鳥(ふくちょう) 」という鶏を捌いている工場があります。 知り合いの人がここで働いていて紹介してもらったのですが、実はここ一般の人も鶏肉を買うことができるんです。 工場なのでもちろん小売はしてはいません。帰るのは2Kg単位。しかし、普通のスーパーで買うより断然お得な価格で購入できるんです。 しかも!捌きたて!新鮮!その日に捌いた鳥が買えます。 値段はその時の相場で変わってくるのですが、先日買ったときは鳥のもも肉が100g70円でした。胸肉ならさらに易く100g30円~40円ぐらいでしょうか・・・。 値段はあくまでも時価なのではっきりとは提言できないのですが、スーパーで買うよりはお得と思います。 近所で分け合ってもいいし、冷凍して保存しておいてもいい。 鳥のもも肉、むね肉は確実に買えます。内臓系は事前に言っておけば、とっておいてくれるようです。ほかに加工された焼き鳥などもあるようです。 うちでは新鮮な鶏のむね肉を使って鶏ハムをつくったり、たたきにしてお刺身で食べたりしてます。 ただここはあくまでも工場なんで、お店に買いに行った時にように「いらしゃいませ~」の声もない。裏口のようなところから工場の事務所に入り、最初「あなた誰?」のような視線で見られ、「鶏のもも肉2Kg下さい」っていうと、事務的に処理され買ってくるって感じです。 ちょっと、勇気のいる買い物になります。安くて新鮮な鶏肉を食べたい方はお勧め!ってブログで紹介しちゃっていいのかな~。微妙なとろこもあるのですが・・。 探せばきっと他にもこんなところがたくさんあるんでしょうね・・・・。 長崎福鳥 長崎県諫早市貝津町1593 TEL0957-26-7105 地図 いつもありがとうございます。
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最終更新日
2006/12/18 02:57:09 PM
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