これが、長崎の納豆だ！

長崎で納豆っていうと納豆みそのことらしい・・そのような話を聞いたことがあります。それだけ、納豆みそは長崎ではよく食べられているようです。納豆みそは島原の特産品です。もちろん、普通の納豆も売っています。みんな食べてます。でも、長崎にはもう一つ納豆があり、それが、納豆味噌（納豆みそ）、あるいはもろみ納豆なのです。関東ではもろみ味噌（金山寺味噌）っていってよくきゅうりなどに付けて「　もろきゅう　」にして食べる味噌がありますが、それによくにています。違う点は中に納豆（大豆？）や昆布、しょうがなどが入っている。納豆みその方がつやつやしてるかも。味はたいして変わらないですが、この大豆の食感がいいんです。うちの娘たちはこれをきゅうりに付けて「納豆もろきゅう」にして食べるのが大好きです。普段はあまりきゅうりを食べないのですが、このときばかりはすごい量を食べます。これからの暑い季節、ビールのおつまみに｢納豆もろきゅう」すごく会いそうですね。そうそう、長崎にはもろみ味噌って売ってないですね・・。  「　九州　ブログランキング　」に参加しています。クリックしていただけると励みになりますここをクリック！＞＞☆人気Blogランキング・九州のページ☆     長崎のおいしいもの～じげもん～ホームへ 長崎県の宿泊検索（楽天で予約すると格安料金で泊まれます） 長崎空港・大村・諫早　長崎市内　離島(壱岐島・対馬・五島列島)　佐世保・平戸・ハウステンボス　雲仙・島原　長崎県以外 出産の内祝い　命名札対応可能なお店　命名札に対応しているギフトショップ一覧