2008/03/10(月)15:02
黄色いトマト 見つけたよ
島原のじげもん市場(直売所)で見つけた黄色トマトです。とってもめずらしいですよね。ミニトマトなら、たまに黄色いトマトを見るのですが、大きいサイズの黄色いトマトは初めてみました。「おいしいよ」と薦められ、買ってきました。値段はいくらだったかな・・。200円ぐらいかな?忘れた^_^;サラダなどの料理のアクセントいいですね。これに、赤いトマトも混ぜてサラダにしたらかわいいかも・・・と思いつつ、ごく普通に切って食べてみました。すっぱいけど。。甘い。。酸味と甘みの両方があって、しかも味が濃い!最初に酸味がきて、次に甘みがやってくる~って感じでした。赤いトマトとは違います。みずみずしくておいしいトマトでした。調べてみたら、おそらくこのトマトは黄寿という種類。本当は、酸味はあまりなく、甘みがあるらしいですが。。。とにかく美味らしいです。直売所だとスーパーであまり見ない野菜が手に入るからいいよね・・・。最近、長崎はポカポカした陽気になり、新玉ねぎなどの春野菜も出始めましたよ。いつもありがとうございます。
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