2010/04/27(火)17:10
パン教室~かのこヴィエノアとイングリッシュマフィン
パン教室です。かのこヴィエノアです。ちょっとフランスパン風の生地にたくさんの大納言が入ってます。焼きあがったパンにバターをたっぷり塗りました。大納言とバターが絶妙にマッチして、とってもおいしいです。あんこ好きの私にはたまらない一品です。お気に入りのパンになりました。また、お家でもたくさん作っちゃいそうです。ちなみにヴィエノアとはウィーン風(オーストリア)のという意味だそうです。
村井物産 21年産 特撰大納言(北海道産) 500g【イージャパンモール】イングリッシュマフィンです。最初、名前を聞いた時は「うん?どんなパン」と思いましたが、朝マックのエッグマフィンとかのパンでした!パン教室では、イングリッシュマフィンにたくさんの野菜、卵、ハンバーグなどを挟んで食べました。甘いもの系を挟んでもおいしいそうです。パンの周りにまぶした粒々のコーンミールがサクサク、プチプチして食感がとっても良いです。焼く時に鉄板を重し代わりに乗せるので、鉄板が2枚ないとだめなんですよね。ちょっと我が家で作るのは難しいかな。何か鉄板の代替えになるようなものがあるのかな。
イングリッシュマフィンに最適サイズ♪ ステンレスセルクル丸 φ80×H25mm
イングリッシュマフィンなどに!コーングリッツ 1kg いつもありがとうございます。 「 九州 ブログランキング 」に参加しています。1日1回 応援クリックしていただけると励みになります。 よろしく(*^^)v 長崎のおいしいもの~じげもん~ホームへ お得!長崎県の宿泊検索(楽天で予約すると格安料金で泊まれます)
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