またまた日記ご無沙汰してました。
すっかり怠け癖がついております・・。
いたって元気です♪
日記には書けなかったけど
浅草の三社祭へ行ったり、月島でもんじゃ食べたり
南青山のお気に入りのお店が閉店したので
サヨナラ会をやったり、
公園行ってブラブラして写真撮ったり
バッティングセンター行ったりしておりました。
そして今月はサッカーがいっぱいあって大変だわ☆
昔から自家製の梅酒をたらふく飲んでみたいという
夢があってなかなか実行できなかったけど・・・。
今年は事前に6月が梅の時期との情報を聞いて
容器やら氷砂糖やらを準備をして
なんとか作ってみましたぁ!
※こちらのレシピを参考にしました・・。
↓
『梅の月向農園』
ド初心者なので勢いで梅とか買ったのですが
あとあと調べてみると青くて痛んでない大きい梅がいいみたい。
しかも初心者のクセにホワイトリカーでなく
果実酒用のブランデーでつけてみました。
(おいしそうだったから)
本当は泡盛とか黒砂糖とかで挑戦もしたかったけど
まー最初ですのでとりあえずはブランデーで様子見です。
成功かどうかは3ヶ月後のお楽しみ。
6月11日は梅酒の日だそうな。
知らなかったー。もしかして今年からできた?