ナースのプチビジネスへの挑戦

　先日新聞の切抜きをしている時、気になる記事を見つけたの。

　「おいしいインスタントコーヒー」


　コーヒー大好き私としては何々？？


　コーヒーはもちろんレギュラーがいいわ、
　でも忙しい時にはインスタントが便利


　へーー、と思いながら読みました。
　レギュラーのように産地名を書いてある物や
　風味別の物まで多種多様。


　そんなに高くないし結構良いかも。


　ねえねえ、知ってました？

　インスタントコーヒーのお湯の適正温度。

　私はいつも沸騰したお湯で入れてましたけど
　「８０度」らしいのね。


　レギュラーは抽出するのに高温が必要なので９０度以上が
　良いらしいけど、インスタントは熱すぎず、ぬる過ぎずの
　飲んで快適な温度がベストなんだって。


　もちろんカップはあらかじめ暖めておくと温度が維持できて
　もっといいよね。


　一日に何杯も飲むコーヒー。
　
　仕事場でもみんなのを入れるけど
　みんなに入れて残ったのは私に追加で入れてくれます。


　はは。それだけ好きなのを知られているのかなあ。


　家でいると常にコーヒーを横に置いて
　何かをつまんでいます。

　これが太る元なのかも・・・・