＜めざせ！主婦のソムリエ・・・＞　　主婦リエ日記

宮崎県産「完熟きんかん」をいただきました～

先ずは、

大きさにビックリ



お隣は、キウイです・・・

実家の庭にも、金柑を植えていましたが、皮が堅く分厚くて、酸っぱく、果肉も少ない

あまり、いい思いではありません

人間は、あまり見向きもしないので

大半は、小鳥が食べてました・・・

でも、

この完熟金柑は、皮の渋み、果肉の酸味が少なくなく、生食で食べるのがおすすめ


金柑・・・

金柑は、中国南部が原産で、日本には、江戸時代に渡来したといわれ

小さな果実が熟すと黄金色になることから「金柑」と呼ばれるようになったそうです。


金柑は民間薬として咳や、のどの痛みに効果があるとされているので、

そのような症状の方は、金柑を食べてみては～？