【Let's harmonize.】

落花生が干してあることに気づき

塩茹で落花生にチャレンジしてみようと　・・・

　（以前　“しぇるすけ”　さんのブログで塩茹での落花生があることを知り落花生が採れるのを待っていたんです）

でも、落花生すでに畑になく落花生引き抜いた後にまだ畑に残っているものを拾ってきて茹でました


　　落花生の実だけ取り出します
　　　　　　　　


　　なべに塩水を作りチョット濃い目の塩水（海水くらいかな）
　　
　　コトコト２０～３０分間　塩茹でにします

　　途中何度か味見をして好みの硬さ・味に茹で上がったら水気を切ってできあがり
　
　　　　　　　　


けっこうクセになりそう