お気に入り。。。じゃけん

栗原はるみさん♪

ゆうべは、「栗原はるみさん」の本から「ブロッコリーとかぼちゃのグラタン」を作ってみました＾＾ソースがカップスープの素で簡単に出来て　しかも美味しい！ほんと、びっくりでした～～！！　レシピは・・・（目安　４人分）　　＊ブロッコリーは、塩茹でかレンジでラップに包んで加熱し　　　カボチャ1/4個は、一口大に切りこれもレンジで　　　ラップに包んでやわらかくなるまで加熱。　　＊小鍋に牛乳１カップを温め　カップスープの素（ポタージュ）　　　３袋を振り入れ、泡だて器で混ぜながら　よく溶かす。　　＊ソースにとろみが出たら　生クリーム1/4カップを加える。　　＊粗みじん切りにしたベーコン３枚を加え　塩コショウで　　　味を調える。（カップスープやベーコンに塩味があるので　　　味をよく見ながら塩加減する。）　　＊耐熱容器にブロッコリーとかぼちゃを並べいれ、上から　　　ソースをかける。パルメザンチーズをかけ　トースターか　　　高温のオーブンで焼き色をつける。　　　　　　　　これで　出来上がり～～～♪ほんと　このソース美味しかった￥＾＾￥　　お試しあれ～～～！！！ちなみに　昨日お昼に味噌ラーメンの上に　先日の肉味噌に豆板醤を混ぜて　ピリ辛にしたものをのっけたんでそれも　どうぞ・・・（笑）