ブログ更新をサボったまま、あっという間に2月になってしまいました！
「光陰矢の如し」なんて言葉より「光陰音速の如し」のほうが体感に合致しています（笑）
先日は新年会で、昼間っから生ビール♪
飛騨牛 旨し(*⌒▽⌒*)
焼肉のあとは2年ぶりに・・・
百恵ちゃんに逢えました（笑）
4月2日の鈴鹿Mini-Moto:ST4耐に備えて今月からダイエットを始めるのですが、炭水化物ダイエットって有名ですよね。
ところが私は無類の炭水化物好き、好きを通り越して愛しています(//▽ //*)ﾃﾚｯ
ご飯・ラーメン・焼きそば・うどん・スパゲティ・お好み焼き・たこ焼き・・・特にラーメン・焼きそばだ～い好きっ！
ラーメンはインスタント（袋麺、カップ麺）も大好き、最低でも週一回は食べてますｗｗ
みなさんはカップ麺を食べるとき、こんな経験ありませんか？
①粉末スープ（特にカレー）が溶けきらず、カップの底に残っていた
コレは悲しい！
味が薄いなぁと思いながら食べ進めると、カップの底のほうからダマになったカレー粉が出てくる(ToT)
②お湯を注いだ後、注ぎ口のフタがめくれる
熱湯を注いで3分待ったのに、フタがめくれていたので麺がほぐれない(^_^;)
また、カップ焼きそばでは、こんな事が・・・
③お湯を捨てるとき、湯切り口にキャベツが引っかかって うまくお湯が捨てれない
手早くお湯を捨てたいのにイライラしちゃう(^_^;)ｱｾｱｾ
しかもキャベツが湯切り口から流れ出してしまう(T△T)ｱｳｱｳ～
④ソースをからめたら、水っぽくてベチャベチャの焼きそばになっちゃう(>_<)
しっかり湯切りできず、ソースが薄まってしまった＿|￣|○ ﾊﾞﾀｯ
そんな問題を 私がスッキリ解決しましょう（笑）
先ず①
粉末・液体を問わずスープが別袋に入っているタイプは問題なし、普通に作ってください。
ところが日進のカップヌードルに代表されるような、すでにカップの中に麺と粉末スープが一緒に入っているタイプ、特にカレーヌードルの場合はフタを開ける前にひと工夫！
容器をさかさまにして、上下左右にシャカシャカ シェイクしてください。
移動中の振動で麺の下に落ちてしまっていた粉末スープを、麺の上に戻すのです。
逆さシェイクした後はカップを元の向きに戻し、フタの真ん中に軽くデコピンをくらわせてから開封してください。
逆さシェイクのせいで、フタの裏に付いたスープを落とすためのデコピンです（笑）
逆さシェイクで、スープの混ぜ残しは一気に減少！
しかも短時間で混ぜ終わるので、麺がのびることも無くなります（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ
次は②
カップヌードルの底面には注ぎ口を止めるシールが付いていますが、その他のカップは一度フタを開けると粘着力が無くなり、ミミを折り曲げてもすぐにフタが開いてしまいます(^_^;)ｱｾｱｾ
そんなときは割り箸を使いましょう♪
コレでフタが開く心配はありません♪
あっ、もちろん割る前の割り箸ですよ！
割っちゃったら役に立ちませんのでｗｗ
このとき、液体スープはフタの上に乗せるのが基本ですよね。
固まっている油分がフタの余熱で溶けて、混ぜ合わせ易くなります(*^_^*)
③焼きそばの具
普通は具を別袋から取り出したら、麺の上に乗せてからお湯を注ぎますよね？
そこで一工夫♪
取り出した具を麺の下へ入れましょう！
ちょっと麺を持ち上げて、その下へ具を入れるだけです♪
コレだけの事で具が湯切り口に引っかかったり、外に流れ出る事がほぼ無くなります（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ
最後に④
どんなに頑張ってお湯を絞りきっても、ソースを混ぜると水分が多くてベチャベチャになってしまう(ToT)
ソコで湯切り後、麺をほぐす時に一工夫♪
容器の中で麺をグルグルほぐすのではなく、箸で麺をつまんで30～40ｃｍ持ち上げるようにしてほぐしてください！
麺を持ち上げて上下させる事で麺に付着してる水分を、麺の余熱を利用して蒸発させるのです♪
麺を十分上下させてほぐしたら、ソースを入れてかき混ぜます。
この時も麺をつまんで上下させましょう！
この混ぜ方をすれば、ベチャっとした焼きそばと おさらばできます♪
もちろん焼きそば液体ソースも、お湯を注いだ後でフタの上で温めましょう(≧∇≦)
参考になりましたか？
コレであなたもカップ麺の達人になれます♪
もちろん自己満足の世界ですが（爆）
ご飯も含めて炭水化物大好きなボクには「炭水化物ダイエット」なんて、死んでも無理です（笑）
