2012/12/28(金)21:08
「青煮」 これさえ出来れば！付け合わせに大活躍。
「青煮」 これさえ出来れば！付け合わせに大活躍。料理名：青煮（三度豆、絹さや等）
作者：かえら〜
■材料（5人分）三度豆 / 20本塩（熱湯1Lに対して） / 小さじ1出汁 / 400ccみりん / 大さじ2薄口醤油 / 大さじ1塩 / 小さじ半分■レシピを考えた人のコメント
三度豆、絹さや、スナップエンドウ、グリーンピースなどに使える便利な浸し汁です。
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