ちょびんの部屋

昼の定食のきっかけ作りをして下さった現場の棟梁さんが、
昨日で、現場を終わられたみたいだ。

前の日、若い子達が、たこ焼きと、ビールを飲んでくれた時、聞いた。

棟梁は、歯がない。
お魚が好きということで、ほとんど魚料理だった。
小鉢も、炊き合わせや、いろいろと工夫した。

楽しかった。
食べてもらえる人に、焦点を合わせ、メニューを考える。

店をしてから、思うのだが・・
私は、どうも、一元さんが、苦手なようだ・・

好みを聞き、材料を用意し、料理を作る。
まるで、家族のように、食べてもらいたい。
料理は、うまくはないが・・笑
独り者なので、夜のごはんを、作って持って帰ってもらった時、
すごく、喜んでくれた。
それが、とても、嬉しかった。

好意のお弁当が、かえって気を遣わせて、次の日、飲んでもらったから
悪かったな・・

帰り際・・今日で終わりって言うかな～？と思ったが、言わなかった。
もしかしたら、明日も来るのかな？
それとも・・少しの出会いだから、そんなこと、いちいち言わないのかな？


昨日、違う現場の人が、毎日今、来てくれてるが、
「今日は、たこやきにするわ・・給料前で、３００円しかないから・・」と・・
いろいろ話を聞いてたので、
たばこを買いに行ってる間に、定食を用意した。

「300円しかないのに・・」と・・

「現場は、力仕事
たこやきでは、力が出ないでしょう～＾＾」と言うと、

「ありがとうなぁ～。明日は、定食に、生ビールを、つけるからな」と・・

小さな生を、サービスで、今日も、付けちゃいました。笑

夜は、練習だったので、7時前に、ちょうちんを消し、
店に、兄ちゃんが居てたが、片づけをしてたら・・

5人のお客さんが、入ってきた。

パニック～～～
キャベツは、切ってない。たこ焼きの粉も、もうない。
ないないで、しなくてはいけないことが、多すぎて～～～～

とりあえず、焼いてたたこ焼きと、お酒を飲んでもらって・・

バタバタしてたら、前よく来てくれた人が、たこ焼きを３２個と・・

どひゃ～～～

粉を作り・・キャベツを切り・・

「たこやき・・おいしいから、１２個追加で～～」

え～～足りるかいな・・・と、計算したら、どうにかいけそうだったので・・・

兄貴は、忙しさを尻目に、帰ってしまうし・・
だれか～～～～と、叫びたかった。。大笑

「どこかで、やってはったんですか？」と聞かれ、
「経験ありませ～ん」・・・
なんて、間抜けな返事なんだろうと、思いながら、パニック！！パニック！！

３２個取りに来てくれたお客さん
１つ足りなくて・・３０個分の代金だけ頂いた。

ようやく、お好み焼きも焼き終わり、ふぅ～～としてたら、
子供から・・電話

後で、かけなおす～～と言ったきり、かけてなかった。。。が、また、切った。とほほ・・

料金を頂き、ふぅ～～としたら、たこやき代を頂いてない。

あ～～～。とりあえず、後を追いかけ、平謝りで、７００円頂いて・・

店に帰って見たら・・500円玉ではなかった。とほほ・・
どっか外国のコインを、間違えて、頂いたようだ・・まっ・・いいか！

時計を見ると・・・すでに、練習は、終わりそうな時間

あきらめて、すごい量の洗い物を、片付け・・


子供に電話したら、「おなかすいたぁ～～～～～～～～」と・・

「よく行ってる焼き鳥やで、なんか食うとけ～～」と、返事した。


帰りに寄り、「久しぶりやね～どうしてたんか、思った」と店のママに・・

「うん。ここんとこ、忙しくてなぁ～」と、言うと、ママが、

「ママ・・・また、痩せた？」と・・

やつれたんですわ。。。
笑い事じゃないけど、ヘルメットが、がばがばになった。
痩せると、頭も、やせるのかな～～？笑

長男君も、後から、合流して、ダーリンは、出張なので、3人で、おいしく頂きました。

「いつも、仲いいね～～」と、ママが・・
仲がいいのか、悪いのか・・

こないだの、夜中喧嘩の話をする・・大笑



なんか・・だらだら、長い日記になってしまいました。
おぉ～～もう、こんな時間・・・
やばい～～

それでは、用意して、行ってきます～～♪